Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (Puna verzija)

Forum >> [Beba] >> Dohranjivanje gustom hranom



Poruka

Verus -> Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (16.3.2011 3:28:44)

Drage mame, posto nas dosta ima na forumu cija su deca imala, ili jos uvek imaju problem sa alergijom na kazein, otvaram temu gde se mogu razmeniti recepti, posto je jelovnik beba/dece sa ovim problemom poprilicno limitiran. 

Kod kuvanja za bebe sa alergijom na mleko, mozete u receptima zameniti mleko za vodu ili koristiti pirincano mleko umesto kravljeg.  Ako se prave slatki recepti, umesto mleka ili vode se moze staviti prirodni sok.

Hvala![image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/rozica.gif[/image]



Verus -> RE: Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (16.3.2011 3:30:08)

Pohovane tikvice (zukini):

Narendan zukini pomesati sa zumancetom (ili celim jajetom ako dete vec jede belance), u to umesati malo brasna i peci na ulju.

Uz ovo se moze servirati i pilece pohovano meso.



Verus -> RE: Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (16.3.2011 3:35:33)

Rizoto:

Obaren pirinac prodinstati na malo ulja i luka (ako je beba jela), i dodati obaren grasak, sargarepu i piletinu.



Anoniman -> RE: Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (16.3.2011 9:33:36)

IZVORNA PORUKA: Verus RR

Pohovane tikvice (zukini):

Narendan zukini pomesati sa zumancetom (ili celim jajetom ako dete vec jede belance), u to umesati malo brasna i peci na ulju.

Uz ovo se moze servirati i pilece pohovano meso.



U ovo može i malo belog luka da se doda, kad beba počne da ga jede, i peršunovo lišće,i bude divno[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



aster -> RE: Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (16.3.2011 9:45:23)

Super za temu [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image]



briseljancica -> RE: Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (16.3.2011 10:52:50)

bravo Verus za temu! nama su najvecu problem dorucak i vecera. cicana nije neki ljubitelj slatkih kasica, a ne znam sta bih drugo sem cerealija koje su slatkaste? htela sam da joj dam humus, ali beli luk jos nije probala, a ne znam kada se uvodi?mada i susam moze biti problem[sm=zmeden.gif] da li mogu da joj dam margarin?



Snelle -> RE: Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (16.3.2011 11:52:17)

Beli luk bi trebalo uvesti tek nakon godinu dana. Za susam ne znam. A i humus je od leblebije, ne znam ni ona da li sme da se daje. Ona meni jako liči na soju, a pošto soja ne sme....ne znam, možda razmišljam u pogrešnom pravcu [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/zmeden.gif[/image]



Verus -> RE: Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (16.3.2011 13:23:04)

Za susam sam proverila u knjizi koju imam za kuvanje za bebe-i takodje tek posle godinu dana zbog alergijskih reakcija.

Dorucak:

Malo izdinstati tikvicu ili ako beba vec jede, svezu papriku bez ljuske, i na to umesati zumance.  Ispeci kao omlet, i uz to komad tosta (sa namazom bez putera i mleka-postoje specijalizovani, ili sa sojom-koja je ok ako se umereno daje i kod dovoljno starijeg deteta). 

Malo soka od naradze uz dorucak (ako dete pije) ili razredjen sok od jabuke-ili naravno, specijalizovana formula umesto mleka.

 



Verus -> RE: Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (16.3.2011 13:24:20)

Palacinke:
 
Brasno, jaje, voda.  Ko je vec uveo malkice soli i mrvu secera, ili naravno, bez toga.  Umesati i peci palaninke na par kapljica ulja. 

Moze se premazati prirodnim dzemom od voca koje dete vec jede.


ps: ja sam ih uvek jela samo na vodi i budu veoma lepe.



Verus -> RE: Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (16.3.2011 13:28:02)

 
Verujem da tamo imas premaza koji su bez mleka.  Pitaj u nekoj zdravoj radnji, ja sam tako radila i nasla sam jedan ili dva koje sam mogla jesti dok sam dojila.
IZVORNA PORUKA: briseljancica

bravo Verus za temu! nama su najvecu problem dorucak i vecera. cicana nije neki ljubitelj slatkih kasica, a ne znam sta bih drugo sem cerealija koje su slatkaste? htela sam da joj dam humus, ali beli luk jos nije probala, a ne znam kada se uvodi?mada i susam moze biti problem[sm=zmeden.gif] da li mogu da joj dam margarin?



Verus -> RE: Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (16.3.2011 13:53:25)

Virsle mogu za dorucak ukoliko nemaju u sebi mleka, ili neki sastojak mleka: ne znam da li tamo pise na sastojcima?



briseljancica -> RE: Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (16.3.2011 15:59:26)

Snelle leblebije mogu izazvati reakciju ako je dete alergicno BAS na soju, a ako je na protein iz soje preko mleka onda ne (nemojte me drzati za rec tako sam ja to shvatila kada sam trazila informacije o leblebijama). takodje sam nailazila na recepte sa brasnom od leblebija na forumima mama cija deca imaju alergiju na mleko.

Verus hvala na idejama!

a jeste li razmisljale o torti za prvi rodjendan?



Verus -> RE: Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (16.3.2011 16:48:04)

Hm, ne znam ima li recepata bez mleka?  Nesto sam sinoc kasno ceprkala po internetu, i navodno da je mleko lako zamenljivo u kuvanju, e sad, ne znam za torte.  Pretpostavljam nesto sa sokom od narandze ili nesto sl.  Mozes napraviti redovnu tortu za sve, a onda jednu malecnu sa svecom samo za nju da klopa[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]  Tako je moja prijateljica cija je mala alergicna na jaja (beli luk, soju i gomilu drugih stvari), napravila mafine samo za nju, a tortu za ostale goste.



aster -> RE: Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (16.3.2011 20:53:26)

IZVORNA PORUKA: briseljancica

bravo Verus za temu! nama su najvecu problem dorucak i vecera. cicana nije neki ljubitelj slatkih kasica, a ne znam sta bih drugo sem cerealija koje su slatkaste? htela sam da joj dam humus, ali beli luk jos nije probala, a ne znam kada se uvodi?mada i susam moze biti problem[sm=zmeden.gif] da li mogu da joj dam margarin?


Dobro jutro dijet nema mleko u sebi. Doduše, piše da može da se nađe u tragovima i mleko i soja. Ja svom mišu nisam uvela margarin.





aster -> RE: Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (16.3.2011 20:56:33)

I ja sam razmišljala o torti za prvi rođendan. Baš sam se rastužila kad sam skontala da nećemo smeti da je jedemo [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley19.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley19.gif[/image] Moram da iskopam neki recept za kolač koji će i moj miš moći da jede [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image] Čim ga nađem, postavljam ga.



Anoniman -> RE: Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (17.3.2011 0:03:33)

Stojim pre koji dan u kuhinji, pusim cigaru i zveram u krug praznog mozga... Proslo je vec skoro mesec dana kako ne dojim i nisam na dijeti. Gledam se u vratima rerne kako je stomacina odmah narasla... Okrecem pogled i za oko mi zapada prazna kutija LINCO margarina. Nesto pise uokvireno plavim... Izostravam... "dozvoljeno osobama osetljivim na mleko" -->u bukvalnom prevodu sa madjarskog. Baka taj margarin kupuje na Ribljoj pijaci u NS, proverite dal jos negde moze da se nadje.

Inace, eto nama je danas 9ti dan pirinca. Stavila sam mu danas secera u njega i dete napokon otvara usta. Pa nije on mukica lud, ko jos voli da jede bezukusan pirinac!?



Snelle -> RE: Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (17.3.2011 12:57:49)

Što se torte za prvi rodjendan tiče moje dete je svakako neće jesti. Surovo zvučim ali slatkiše joj neću davati sve dok još malo ne odraste.

Spanać sa krompirom i žumancetom

Potrebno: 100gr spanaća, 1 krompir, 1 jaje, malo maslaca Sve skuvati odvojeno a jaje treba da bude tvrdo kuvano. Spanać isitniti i u njega dodati žumance i krompir. Dodati maslac ili margarin i sve izmešati.
 



aster -> RE: Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (17.3.2011 17:13:24)

Ja sam danas kupila posni keks i mislila sam da dam malenom da gricka. Ipak, piše da mogu  da se jave mleko i soja u tragovima. Ne znam šta da radim [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/zmeden.gif[/image] Jel neka mama ima iskustvo sa ovim?



Snelle -> RE: Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (17.3.2011 17:23:35)

Aster, ja Lani kupujem Zlatni pek - na svakom posnom keksu pise isto - da moze da sadrzi mleko u tragovima. To znaci da je u masini u kojoj se keks pravi moglo da ostane mleka od proizvoda koji se prethodno u istoj masini pravio, jer se te masine ne peru - znaci moguce da su ostale minimalne kolicine...i ja sam bila u nedoumici i bas sam i sa Verus pricala o tome i na kraju sam odlucila da joj ipak dam - nije bilo nikakvih nus pojava. 



Verus -> RE: Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (17.3.2011 19:04:32)

I ja sam koristila proizvode na kojima je pisalo "u tragovima" jer ipak, moraju to da stave posto se ko sto rece snelle, proizvodi na istim masinama. Naravno, ciste se one izmedju ali eto, stavi se ipak.  Mislim da bi bio tesko tako nesto izbeci



aster -> RE: Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (17.3.2011 20:25:18)

IZVORNA PORUKA: Snelle

Aster, ja Lani kupujem Zlatni pek - na svakom posnom keksu pise isto - da moze da sadrzi mleko u tragovima. To znaci da je u masini u kojoj se keks pravi moglo da ostane mleka od proizvoda koji se prethodno u istoj masini pravio, jer se te masine ne peru - znaci moguce da su ostale minimalne kolicine...i ja sam bila u nedoumici i bas sam i sa Verus pricala o tome i na kraju sam odlucila da joj ipak dam - nije bilo nikakvih nus pojava. 


I ja sam uzela Zlatni pek. Sutra ćemo onda da probamo.



Anoniman -> RE: Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (17.3.2011 21:13:20)

IZVORNA PORUKA: Snelle

Što se torte za prvi rodjendan tiče moje dete je svakako neće jesti. Surovo zvučim ali slatkiše joj neću davati sve dok još malo ne odraste.





Ooooo ova Snelle! Na lomaču! [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley31.gif[/image]

Ja sa zadovoljstvom skupljam recepte torti za prvi rođendan! [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley14.gif[/image]



briseljancica -> RE: Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (18.3.2011 10:16:55)

juce pricam sa tetkom i setim se da ona pravi najlepsu dobos tortu na svetu. ako se umesto putera stavi margarin eto torte bez mleka! mozda bi cak umesto onog secera na gornjoj kori mogao da se stavi fondan ili tako nesto da bude zanimljiva i slavljeniku?



Verus -> RE: Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (18.3.2011 13:27:37)

Mislim da je sasvim ok da probaju tortu za rodjendan, naravno, nece dalje jesti to slatko kao dnevnu ishranu.


Corbica:

U vodu staviti kesu smrznutog ili svezeg brokolija, narendan svez krompir, narendana sargarepa i seckan zukini.  Sve kuvati dok ne omeksa, i onako u serpi izgnjeciti da bude kasasto.  U ovo se moze dodati i kocka supe, ili malkice soli (ja stavim kocku supe).  Moze se dodati malo svezeg persuna ili druge varijacije povrca.  Vode naravno, toliko da bude kasasto, gusto.  Bude divna corba.  A mame i tate mogu sebi dodati malo pavlake u tanjir[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

Uz ovo lepo ide i komadic hleba ili tosta.



Verus -> RE: Jelovnik beba sa alergijom na kazein (protein kravljeg mleka) (18.3.2011 13:28:53)

Taske, podeli recepte za torte kad nadjes koji[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]




Stranica: [1] 2 3 4 5   Sledeća stranica >   >>