Priprema

1 šolja pirinča se stavi u šerpu sa 2 čaše hladne vode. Dodati so ili vegetu (po želji).
Uključiti na najveću vatru do trenutka kada proključa.

Tada smanjiti na najmanju vatru i poklopiti. Ostaviti tako tačno 20 min i onda isključiti vatru. Ostaviti na šporetu još 5-6 minuta. Tokom kuvanja ne mešati, ne otklapati.

Pirinač će biti skuvan perfektno i biće suv i baršunast.

Ako kuvate braon pirinač, postupak je isti ali trebaće mu mnogo duže na tihoj vatri.







_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

Od skoro sam počela ovako da spremam pirinač, ranije sam ga klasično kuvala (šolja pirinča, 3 šolje vode, vegeta, maslinovo ulje, kuvam na tihoj vatri)..

Sad zavisno od toga uz šta ga spremam, kuvam ga na jedan od ova dva načina.


_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

Ja ga uvijek drugačije pravim ali mi se više sviđa dinstani nego klasično kuhani.
Npr.izdinstam luk dodam rižu,začine(cary,vegetu,ruzmarin...)brzo mješam na jakoj vatri dok se puste mirisi i onda dolijevam po malo vode na laganijoj vatri dok ne bude gotovo.
Ili recimo u rerni sa piletinom ili sa povrćem(graškom,mrkvom,porilukom,tikvicama...)
Volim i sa paradaiz sosom ili vrhnjem za kuhanje, e to je mljac

Da, ja ponekad kada imam više vremena, volim da tako pravim.. skuvam temeljac od govedine, u šerpi propržim luk, ubacim pirinač, propržim, dodam začine (cary ne volim) i nalijem sa otprilike tri kutlače temeljca. Poklopim. Kada tečnost ukuva opet sipam i sve tako dok ne potrošim sav temeljac.
Nekad stavim i pečurke. Ima raznih načina.


_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

Ja ne razumem to dinstanje pirinca...ali moracu da probam da bih shvatila..

Bas imam pecurke, mogla bih probati tako...

_____________________________

":)) Blesava mama...stavila bebu u stomak :))) .."
-Pazi Ema da ne padnes, budi pazljiva!
-Ne brini mama. Budicu pazljiva!

Shishice , stavis malo ulja i na to pirinac i mesas ga jedno 5 minuta dok ne pocne da se mrda , moja mama kaze kao da ozivi  , to je dinstanje i  ja ga onda zalijem vodom pa bude rastresit
jos nisam probala da ga spremam u mikrotalasnoj , kao i svi stari ljudi imam averziju prema novitetima ali kad probam mozda se navucem


_____________________________

Marija je moj najveci uspeh

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

Znam ja sta je dinstanje nego ne razumem sta uradi pirincu...

_____________________________

":)) Blesava mama...stavila bebu u stomak :))) .."
-Pazi Ema da ne padnes, budi pazljiva!
-Ne brini mama. Budicu pazljiva!

može kada se skuva da se propere kroz hladnu vodu kao špagete tako da je posle svako zrno za sebe.odličan je može se samo preliti sa soja sosom.OVO JE ZA ODRASLE,

e, a koji pirinač spremate.
Ja sam nekada uzimala Kočanski, pa me razočarao.
Onda, sam prešla na Scotti, i to samo mi je onaj u pakovanju 4x25 gr bio ok!
Ovi što sam kupovala u kg, su mi ništa podebno, ili ja neznam da ih spremim!

_____________________________

Ko ne doživi to na svojoj koži onda ne može ni da zamisli kako to ume da boli i koliko to ume da te promeni.

e sad, Anci pirinac mi se nije zalepio (konacno!) al nije bas ni bio nesto rastresit... mada kontam da je to sada i do samog pirinca.. bitno je da se nije zalepio a rastresitost cemo polako....

_____________________________

Bez dece kuća ne raste

Moguće da je do pirinča.. meni uvek ispadne baš rastresit ali ja recimo više volim kad je onako gnjecav pa ovaj retko spremam

_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

Super je C pirinac,okruglog zrna.

Ja ustvari najviše volim rižoto, tad mi je pirinač idealan. 

_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

A,moja mama kaze da je fora da se pirinac prvo malo proprzi na ulju,la tek onda dolije voda.ne znam.

_____________________________

branki

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

Branki, i ja ga nekad proprzim na ulju. Komplikovaniji nacin: stavim pirinac na pleh i u rernu, mozda desetak minuta, pazim da ne pozuti (i ako pozuti nema veze). Na ringlu u serpu malo ulja pa stavim taj pirinac, proprzim dva, tri minuta i dospem vode, stavljam recimo solju pirinca i vode dve, dve ipo šolje, kad provri promesam i ostavim na tihoj vatri da kuva, poklopljen (desetak minuta), isključim ringlu i zaboravim na njega

_____________________________

Jer smo tako u mogućnosti!

E,tako,ivancice,moja mama radi.

_____________________________

branki

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

Nisam znala da moze prvo da se proprzi.Ja ga uvek samo kuvam i ispadne pristojno,zadovoljna sam.

Ivana,komplikovan ti je taj način
Ja ga isto spremam tako što ga propržim, valjda je u tome caka, da se ne ulepi. I valjda ga treba dobro oprati.
Ja propržim na maslinovom ulju 2 čena belog luka, pa dodam pirinač, pržim ga 2-3 minuta, nalijem dvostrukom količinom vode koliko ima pirinča,začinim i pokrijem. Pojačam vatru na najjače, kad provri,smanjim na najmanje. Kad se stvore rupice skidam sa vatre i zaboravljam Ne mešam nijednom.


< Poruku je uredio Mariya -- 2.7.2017 16:19:39 >

Mariya, jel da?
Ja obožavam pirinac i bas ga često pravim, u raznim kombinacijama. Danas sam pravila pirinac i tunjevinu.

_____________________________

Jer smo tako u mogućnosti!

Evo današnjeg



_____________________________

Jer smo tako u mogućnosti!