|
Anoniman -> RE: Pitajmo Minu (o ishrani) (14.11.2012 9:52:49)
|
Slanina je dimljena, i Mina je stava da to nije zdravo. Nešto mi je spominjala neko "dimljenje" aromom dima... nisam baš najbolje shvatila.
Ako dobro pamtim, uz roštilj i i dimljene vojovođanske proizvode treba jesti svežeg crnog luka.
Gustin... ja ga ne koristim uopšte. Recimo ako pravim nešto u paradajz sosu, pa ne želim da sos bude redak, u šoljicu vode razmutim kašičicu brašna, i to naspem u jelo sa paradajz sokom koje se već kuva, ostavim koji minut da baci ključ, i gotovo, zgusne se dok se hladi na temperaturu na kojoj možeš jesti.
Nisam sigurna ni kako se pravi zaprška. Jel to ono: na malo ulja zapržiti malo luka i brašna pa dodati u jelo? To ne radim gotovo nikada.
|
|
|
|