RE: Jela iz našeg detinjstva (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuvajmo zajedno



Poruka

Anoniman -> RE: Jela iz našeg detinjstva (14.8.2011 12:30:51)

Ja sam uspela neka jela iz detinjstva da "modifikujem" malo [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Pošto u našoj kući uvek ima starog hleba, morala sam smisliti način kako da ga pametno trošim, da ne bacam. I tako se rodila Pita popara [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

Tačne mere nemam, sve pravim onako od oka, ali ovako ovo je suština:
-naseckam stari hleb na kockice (za troje dovoljno pola vekne), narendam jednu tikvicu (a može i bez nje), pomešam sa sirom (mladim, podlivenim, feta-svejedno, količina po ukusu) i još dodam malo rendanog trapista ili kajmaka. Sve to lepo stavim u vatrostalnu, dobiješ gnjecavu masu (tikvica pusti sok),ako želite možete dodati i koju kašiku prezle, pa lepo sve zalijem sa 2 jajeta, pavlakom i jogurtom, narendam još trapista preko i zapečem! Mljac! A najbolje je što u obzir mogu doći brojne kombinacije-recimo dodati paradajz ili papriku, rendanu šargarepu, bareni spanać... Ko šta voli. [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
[img]http://www4.slikomat.com/11/0814/soy-6466.jpg[/img]



smeskicTB -> RE: Jela iz našeg detinjstva (15.8.2011 6:22:58)

nina, ne verujem..pa moja mama je na isti nacin u nasem detinjstvu resila problem starog hleba![image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
samo sto nije stavljala tikvice, paradiz..nego su sastojci kao za pitu, gibanicu..
sta si sve probala da stavis?



Anoniman -> RE: Jela iz našeg detinjstva (15.8.2011 9:01:52)

[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image] tikvicu najviše gotivimo, ali stavljala sam šta imam u frižideru-rendanu šargarepu, kuvani karfiol (pasirani), kuvani kukuruz, paradaj, papriku, sir sa spanaćem, ili malo praziluka ili mladog luka... Ma uglavnom sir+neko povrće+jaje i pavlaka [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] To je ta dobitna kombinacija!



Brisani korisnik -> [Obrisana poruka] (15.8.2011 9:05:46)

[Sadržaj poruke je obrisan]



Crvenkapa85 -> RE: Jela iz našeg detinjstva (15.8.2011 10:56:21)

ja se secam kad odem kod bake na vikend i pitam jel ima sta slatko a ona kaze kako da nema,hleba vode i secera[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/jezicek.gif[/image]



smeskicTB -> RE: Jela iz našeg detinjstva (15.8.2011 11:09:35)

IZVORNA PORUKA: n i n a

[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image] tikvicu najviše gotivimo, ali stavljala sam šta imam u frižideru-rendanu šargarepu, kuvani karfiol (pasirani), kuvani kukuruz, paradaj, papriku, sir sa spanaćem, ili malo praziluka ili mladog luka... Ma uglavnom sir+neko povrće+jaje i pavlaka [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] To je ta dobitna kombinacija!


super, super!
mmm, decica to bas vole! i moja braticina voli![image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image]
hvalaa na idejama!



Olga75 -> RE: Jela iz našeg detinjstva (17.10.2011 15:29:08)

ljudi moji , ja sam danas na pijaci nasla skorupacu [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image]
jedva cekam veceruuu [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Olga75 -> RE: Jela iz našeg detinjstva (17.10.2011 15:49:46)

i daaa ,
peceno kestenje , vracam se iz baletske skole , deda me ceka sa fisekom od pola litre i do njegovog zelenog fice kestenja vise nema [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



*Alexx* -> RE: Jela iz našeg detinjstva (17.10.2011 15:52:40)

IZVORNA PORUKA: Olga RR

ljudi moji , ja sam danas na pijaci nasla skorupacu [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image]
jedva cekam veceruuu [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Šta ti je to?



Snelle -> RE: Jela iz našeg detinjstva (17.10.2011 15:52:59)

Uh, kako ja volim pečeno kestenje, mogla bih kilo u cugu da pojedem, ali je užasno teško naći kvalitetan kesten poslednjih par godina [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley13.gif[/image]



Ana RR -> RE: Jela iz našeg detinjstva (17.10.2011 15:55:21)

Snele i ja isto [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image] 



pepeljuga -> RE: Jela iz našeg detinjstva (17.10.2011 15:55:28)

Mljac, kestenje...kad osetis onaj miris na ulici, znas da je jesen tu. Mrzim jesen ali kestenje volim [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Olga75 -> RE: Jela iz našeg detinjstva (17.10.2011 15:56:10)

pa to je nesto mlecno , pokupi se skorup sa mleka i onda se to na tiganju mesa , przi sta li i posoli se , fino se maze , onako je sirasto karamelizirano , fiiino , masno [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
na vruc beli hleb , idealno [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image]
ali i kalorijska bomba , put u mozdani ili srcani inzult , sve u svemu Vojvodjanska kujna [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Olga75 -> RE: Jela iz našeg detinjstva (21.2.2012 14:08:14)

joj , al je ova tema bila davno aktivna [sm=smiley13.gif]
no , podizem je zasto ?
zato jer sam kupola 5 litara domaceg kravljeg mleka direkt iz krave sa salasa [sm=smiley36.gif]
i napravila kiselo mleko
jeste sad hladno pa mu je trebalo mnogo vise vremena
ali je pravo [sm=bravo.gif]
na detinjstvo me je podsetio momenat kad sam mleko " otpakivala " a moja zverica igra oko mene i cavrlja [sm=smiley36.gif]



Figaro88 -> RE: Jela iz našeg detinjstva (2.5.2012 11:03:33)

Salcici moje babe,obozavala sam ih,popara-mislim da sam je zadnji put jela pre deset i vise godina,domaca jaja sa domacom slaninom i svezim paradaizom iz baste...



Anoniman -> RE: Jela iz našeg detinjstva (2.5.2012 11:16:24)

Moje detinjstvo su obeležili: popara, kačamak, proja, nešto čijeg imena ne mogu da se set_im (ionako jebilo izmišljeno) a pravila mi baka tako što izmrvi sredinu od proje izgnjavi sa sirom i kajmakom i onda to uvalja u mini veknice, uštipci, domaće kiselo mleko, krompir čorba (drugde poznata kao krompir paprikaš), sataraš, pile i krompir pečeni u zemljanoj posudi, svadbarski kupus, palačinka omlet, salčići, vanilice, patišpanj, masno testo sa višnjama, šnenokle, jabučara, torta od jabuka, faširane šnicle...

Ono što je ostalo neprežaljeno i neponovljivo je dedina bela kafa. Ne znam da li je do toga kako je on pravio, ili samo do činjenice da sam ga obožavala aon to pravio za mene, uglavnom, tata se trudio godinama, ja sam pokušavala hiljadama puta, ali od kako je deda umro ja ne popih više tako lepu belu kafu kao što je njegova bila!



Ognjenka -> RE: Jela iz našeg detinjstva (2.5.2012 11:30:17)

Bakino kiselo mleko (kiselilo se izmedju prozora), przena jaja sa sirom, domaci sok od maline koji nam je baka razredjivala u onim staklenim flasicama od kecapa (ko ima vise od 30 seca ih se, sigurno), domaca lisnata pogaca...



tijatija -> RE: Jela iz našeg detinjstva (2.5.2012 11:38:16)

Testo sa krompirom, tarana, lenja pita sa jabukom, koh od griza,zapeceno testo u rerni , gibanica ,perec slani ili kifla sa secerom, cvarci i pogacice sa cvarcima. Dosta stvari od ovog ovde nemozes naci ali zato kad podjem za Su pekara je moja [sm=smiley36.gif]



bubulence -> RE: Jela iz našeg detinjstva (2.5.2012 11:42:54)


IZVORNA PORUKA: Olga RR

joj , al je ova tema bila davno aktivna [sm=smiley13.gif]
no , podizem je zasto ?
zato jer sam kupola 5 litara domaceg kravljeg mleka direkt iz krave sa salasa [sm=smiley36.gif]
i napravila kiselo mleko
jeste sad hladno pa mu je trebalo mnogo vise vremena
ali je pravo [sm=bravo.gif]
na detinjstvo me je podsetio momenat kad sam mleko " otpakivala " a moja zverica igra oko mene i cavrlja [sm=smiley36.gif]



olga daj recepAt za kiselo mleko[sm=smiley1.gif]. valjda ces procitati [sm=zmeden.gif]



Anoniman -> RE: Jela iz našeg detinjstva (2.5.2012 11:47:11)

Ognjenka, dobro me podseti, domaći sokovi, džemovi i skatko od svakojakog voća. Kako kome voću dolazi sezona baka pravi slatko, džem i sok. Slatko sam najviše volela od belih trešanja i kajsija, sokove od kajsije i višnje a džem od kajsije.



Ognjenka -> RE: Jela iz našeg detinjstva (2.5.2012 12:05:33)

Jao...Gae...slatko od belih tresanja! Gde me nadje! Nisam to jela odavno, od kad bake vise nema.
I slatko od ljustenih sljiva koje su punjene orasima. A u toj tegli i po listic limuna, cisto da ne bude mnogo slatko. Mljac...
Kakva cokolada i bakraci, to su pravi slatkisi!



marince1 -> RE: Jela iz našeg detinjstva (2.5.2012 12:14:09)

IZVORNA PORUKA: bubulence


IZVORNA PORUKA: Olga RR

joj , al je ova tema bila davno aktivna [sm=smiley13.gif]
no , podizem je zasto ?
zato jer sam kupola 5 litara domaceg kravljeg mleka direkt iz krave sa salasa [sm=smiley36.gif]
i napravila kiselo mleko
jeste sad hladno pa mu je trebalo mnogo vise vremena
ali je pravo [sm=bravo.gif]
na detinjstvo me je podsetio momenat kad sam mleko " otpakivala " a moja zverica igra oko mene i cavrlja [sm=smiley36.gif]



olga daj recepAt za kiselo mleko[sm=smiley1.gif] . valjda ces procitati [sm=zmeden.gif]


hocemo recept,hocemo recept [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image]



Anoniman -> RE: Jela iz našeg detinjstva (2.5.2012 12:42:09)


IZVORNA PORUKA: Ognjenka

Jao...Gae...slatko od belih tresanja! Gde me nadje! Nisam to jela odavno, od kad bake vise nema.
I slatko od ljustenih sljiva koje su punjene orasima. A u toj tegli i po listic limuna, cisto da ne bude mnogo slatko. Mljac...
Kakva cokolada i bakraci, to su pravi slatkisi!


Dođi, imam slatko od belih trešanja i 'ladnu vodu!



minavb -> RE: Jela iz našeg detinjstva (2.5.2012 13:43:10)

Pileci ajmokac[sm=smiley1.gif]



Ognjenka -> RE: Jela iz našeg detinjstva (2.5.2012 13:44:22)

Eh da mogu, odmah bi doletela!
No, drzim te za rec, samo-pozvacu se jednom ;)[sm=smiley2.gif]



Stranica: <<   < Prethodna stranica  11 12 [13] 14 15   Sledeća stranica >   >>