Anoniman -> RE: Jela iz našeg detinjstva (30.3.2011 14:16:56)
|
Ja sam kod moje bake jela nesto sto milim da se zove razljevaca ili tako nesto. Mislim da je to neka pogaca koja se prelije topla sa kiselim mlekom i belim lukom ili tako necim. Ako iko zna nek mi napise kako se to pravi, bas mi se to jede. A bakinu kucu je pravio deda sam, zemljani pod, ognjiste, gore vise sunke i slaninica a iz sporeta na drva ta razljevaca ili kacamak od pravog brasna koji se kuva nekoliko sati pa se na smenu redja sa rastopljenim mesanim belim mrsom, a na kraju se prelije sa malo domace svinjske masti koja je zacvrcala.
|
|
|
|