milicicak -> RE: rođendanske torte (5.11.2014 21:45:15)
|
IZVORNA PORUKA: milicicak Al ste se bacile na pravljenje kolaca [sm=bravo.gif] Danas na meniju Tarina cokoladna torta: Kora: Istopiti 250g cokolade sa 175g putera. Umutiti 5 zumanaca sa 125 g cokolade i jednom vanilom. Dodati 75g brasna, narendanu koru jedne pomorandze, i otopljenu cokoladu i margarin i dobro promesati. Posebno umutiti 5 belanaca u cvrst sneg pa polako dodavati u zumanca i cokoladu. Peci u zagrejanoj rerni u plehu za rernu oko 15 min. Fil: 500ml lesnikovog mleka (ovaj put sam uzela Alpro i moram reci da mi je fil bolji sa domacim), 7 kasika secera, 1 puding od vanile, 3 kasike gustina, 3 zumanca, 150g cokolade, 150g margarina. Zagrejati 400ml mleka sa secerom. U preostalh 100 razmutiti puding, gustin i zumanca i skuvati kasu. Dok je jos vruce dodati cokoladu i margarin, mesati dok se ne istopi. Kad se prohladi dobro umutiti mikserom. Koru podeliti na tri dela (uzduzno u plehu) i filovati... IZVORNA PORUKA: milicicak I ovako torta izgleda na kraju [img]http://www.dodaj.rs/f/o/eX/2WJy599R/4/img20141026164934128.jpg[/img] Trebalo je snimiti odusevljenje na mini bubinom licu kad je videla kuglice [sm=smiley36.gif] I samo ispravka u receptu: zumanca se mute sa 125g secera [sm=smiley1.gif] Mozda vam se ovo svidi :) ovo je mera za polovinu torte. Posto se korice peku u plehu od rerne, od jedne se napravi 1,5 kora za cetvrtastu tortu. Naravno, lesnikovo mleko mozete menjati obicnim a margarin maslacem :)
|
|
|
|