viking -> RE: Cheese cake (3.8.2014 21:47:49)
|
Ni ja ne volim te čiz kejkove sa plazmom, ako ti treba imaš odličan recept na prvoj strani za kolač za testom i pravim filom sa švapskim sirom IZVORNA PORUKA: ksena ja obozavam cheese cake, ali vise volim kad je ispod ono kao neki biskvit, a ne ovo sa mlevenim keksovima. sto se sireva tice, mislim da najcesce u receptima koriste mascarpone, ricotta ili philadelphia. Kora se napravi tako što se otopi maslac pa se ulije u mlevenu plazmu,doda se med,umeša i nabije se u kalup. Beli fil se pravi tako što se umuti slatka pavlaka sa krmfiksom,a posebno se umuti mascarpone sa šećerom u prahu,pa se sve sjedini i prelije preko kore.
|
|
|
|