minavb -> RE: Kozje mleko (18.9.2012 12:35:39)
|
IZVORNA PORUKA: jovicaa dobro ako komsija redovno odrzava cistocu sisica kozjih i svojih ruku i posude u koje muze....[sm=jezicek.gif] zezam se, ali ako bih ja imala komsiju koji ima kozu, i ako bih imala poverenja u njega, znaci ako bih znala da je koza zdrava, da je higijena na nivou i da ponekad kontrolise mleko, verovatno bih prednost dala tom domacem pre nego tom u tetrapaku, ali skuvanom naravno. samo posto nemam nikakvog komsiju, tj nijednog sa kozom, moracu da kupim u tetrapaku. E pa to je zato što ne znaš kritične tačke kontaminacije namirnica. [sm=smiley1.gif] Dakle, sterilisano mleko pakovano u aseptičnim uslovima.
|
|
|
|