Švarcvald torta (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuvajmo zajedno



Poruka

Sneža -> Švarcvald torta (11.6.2009 21:48:06)

-6 jaja
-180g šećera
-6 kašika brašna
-50g kakaa
-tegla kompota od višanja(ja stavim teglu i po)
-20g gustina
-kesica vanilin šećera
-500ml slatke pavlake(i ovde kupim malo više,tj.tri pakovanja od 2,5dc)
-2 kašike likera od višnje(nije obavezno)
-šećer u prahu
Umutiti žumanca sa tri kašike tople vode,šećerom,pa dodati prvo umućena belanca,pa polako umešati i brašno i kakao.U podmazanoj i pobrašnjenoj tepsiji peći na 180 stepeni-30 minuta!
Ohlađenu koru preseći na tri dela.
Višnje ocediti,a u soku skuvati gustin i vanil šećer,kad se malo prohladi vratiti višnje.
Slatku pavlaku ulupati sa šećerom u prahu(šećer dodati po ukusu).
Ređati koru(svaku malo poprskati sa likerom),slatku pavlaku,fil sa višnjama,pa opet koru...
Na kraju svu tortu premazati sa ostatkom slatke pavlake,i gusto narendati čokoladu.





vodolija 82 -> RE: Švarcvald torta (11.6.2009 21:49:51)

probacemooo[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image]



Anoniman -> RE: Švarcvald torta (11.6.2009 21:50:02)

A mišomor? [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

Na gustinu i vanilinom šećeru piše kako se sprema, jel? (ja sam debil za kuvanje) [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Sneža -> RE: Švarcvald torta (11.6.2009 21:52:42)


IZVORNA PORUKA: Tasha RR

A mišomor? [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

Na gustinu i vanilinom šećeru piše kako se sprema, jel? (ja sam debil za kuvanje) [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]


Ne razumem šta me pitaš[sm=zmeden.gif]
U sok od višnje koji si iscedila iz kompota dodaš 20g gustina i kesicu vanil šećera i to lagano kuvaš,ne možeš zeznuti ništa!
P.S. tebi ću poslati preko PP poseban recept,ovaj je za ostale Ringerajke[sm=smiley36.gif]



mihi -> RE: Švarcvald torta (11.6.2009 21:53:37)

Ja isto Tasha za torte sem neke što se ne peku s piškotama.



Anoniman -> RE: Švarcvald torta (11.6.2009 21:57:59)

IZVORNA PORUKA: Sneža



U sok od višnje koji si iscedila iz kompota dodaš 20g gustina i kesicu vanil šećera i to lagano kuvaš,ne možeš zeznuti ništa!



"lagano kuvam" je trajna radnja koja ne znam koliko dugo traje. [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley9.gif[/image]

ps. Fras će me strefiti, dete mi se zaleće sa kreveta, i onda skače na tatu koji sedi na fotelji! [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley3.gif[/image]



Sneža -> RE: Švarcvald torta (11.6.2009 22:04:03)

[sm=smiley36.gif]Tasho,ringlu zagreješ na srednju temperaturu,mešaš svo vreme,možda 10-15 min.,videćeš kad se lepo zgusne,pa onako brokće otprilike kao puding kad kuvaš[sm=smiley1.gif]
Brokće[sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif] smešna sam sama sebi!



Anoniman -> RE: Švarcvald torta (11.6.2009 22:05:36)

trep-trep, meni puding ne brokće. [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

Ma probaću, imam tvoj broj, pa ako zagusti - zovem te. [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Lu -> RE: Švarcvald torta (11.6.2009 22:07:01)

Ja pravila već, malo drugačiji recept imam u koru idu krušne mrvice(prezla) i orasi a u fil još i želatin.
Inače mi je fantastična osvježavajuća torta[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image]



Jeca* -> RE: Švarcvald torta (11.6.2009 22:07:06)

Tasho i treba da zagusti [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Sneža -> RE: Švarcvald torta (11.6.2009 22:08:19)


IZVORNA PORUKA: Jeca RR

Tasho i treba da zagusti [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

[sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif]



Anoniman -> RE: Švarcvald torta (11.6.2009 22:09:26)

IZVORNA PORUKA: Jeca RR

Tasho i treba da zagusti [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]


Tačno sam znala da će to neko da napiše, još sam razmišljala da odmah u zagradu napišem "ne gustin". [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Sneža -> RE: Švarcvald torta (11.6.2009 22:09:38)

Lu hajde stavi i ti tvoj recept,baš me zanima!!!
Afro,imaš i ti recept???



Lu -> RE: Švarcvald torta (11.6.2009 22:38:24)

IZVORNA PORUKA: Sneža

Lu hajde stavi i ti tvoj recept,baš me zanima!!!
Afro,imaš i ti recept???


Sad sam pisala tulumbe[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley29.gif[/image]
Budem stavila sutra,znaš kore mi budu ljepše sa mrvicama i orasima nekako razabranije...i da umjesto kakaa ide topljena čokolada [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Lu -> RE: Švarcvald torta (16.6.2009 14:45:08)

Evo ovdje ću kopirati moj recept,ako se ne ljutiš[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
pošto je prilično dug da kuckam u recepte.

Sastojci




Za biskvit:

150 g
maslaca

50 g
Gussnela

50 g
brašna

1
Prašak za pecivo

1
Vanilin šećer

50 g
mljevenih badema

4
jaja

100 g
čokolade

150 g
šećera

1 žlica
Krušnih mrvica

Za nadjev:

1 kg
Višanja iz kompota

20 g
Gussnela

2 žlice
soka od limuna

2 žlice
šećera

2
Vanilin šećera

4 žlice
višnjevače ili maraskina

600 ml
slatkog vrhnja

2 žlice
želatine
Priprema
    Maslac i šećer pjenasto izmiješajte, dodajte žumance, omekšanu čokoladu, brašno pomiješano s praškom za pecivo, Gussnelom, mrvicama i vanilin šećerom. Na kraju lagano umiješajte mljevene bademe i čvrst snijeg od bjelanaca.
    Dobivenu smjesu stavite u kalup za torte koji ste namazali maslacem i posuli brašnom. Pecite oko 40 minuta na 180°C.
    Ohlađeni biskvit razrežite na tri dijela.
    Za nadjev višnje ocijedite, a sok zagrijte, umiješajte šećer, vanilin šećere, limunov sok, višnjevaču i Gussnel (koji ste razrijedili s malo vode), pa sve kratko prokuhajte. Dodajte ocijeđene višnje i ostavite da se nadjev ohladi.
    Želatinu stavite u malo vode da nabubri, ocijedite je, stavite u posudicu i na vodenoj kupelji je otopite. Slatko vrhnje napola izmiješajte, postupno dodajte otopljenu želatinu i miješajte do odgovarajuće čvrstoće.
    Svaki list torte premažite nadjevom od višanja i tučenim slatkim vrhnjem.
Posluživanje
Ostatkom tučenog vrhnja premažite cijelu tortu pa je ukrasite višnjama i ribanom čokoladom
Savjet
Pripazite da vam želatina koju umješavate u tučeno slatko vrhnje ne bude pretopla.




Anoniman -> RE: Švarcvald torta (7.8.2009 20:46:33)

Evo recept za one što nemaju pojma da prave kolače (kao ja). [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley4.gif[/image]

SASTOJCI:

[img]http://www4.slikomat.com/09/0807/6rg-IMG-21.jpg[/img]

odnosno:
- gotove kore
- 4 kesice čokoladnog krema
- mleko
- 4 slatke pavlake
- tegla kompota od višanja BEZ koštica

Kako praviti:
- kora
- čokoladni krem
- višnje
- slatka pavlaka
- kora
- čokoladni krem
- višnje
- slatka pavlaka
- kora
- premazati celu tortu čokoladnim kremom.


[img]http://www4.slikomat.com/09/0807/4kl-IMG-21.jpg[/img]

[img]http://www4.slikomat.com/09/0807/vrz-IMG-21.jpg[/img]


Ono što još planiram sledeći put da dodam jeste fiksator za šlag. [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

Liči na Švarcvald... [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Anoniman -> RE: Švarcvald torta (7.8.2009 21:05:42)

Nek mi makar neko umre od smeha! [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Lilly* -> RE: Švarcvald torta (7.8.2009 21:26:36)

[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image] Tasho, treba se snaći kada već ne umeš [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image] I sigurna sam da je bolja od kupovne [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



guppy RR -> RE: Švarcvald torta (7.8.2009 21:29:17)

tasho, to je odlična torta, jelda?
[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Lu -> RE: Švarcvald torta (7.8.2009 21:30:56)

Petica za ideju[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image]
Samo si ju izgleda toplu isjekla[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



guppy RR -> RE: Švarcvald torta (7.8.2009 21:33:59)

IZVORNA PORUKA: lu
Petica za ideju[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image]



Da, odlična ideja [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
(valjam se po podu)



Lu -> RE: Švarcvald torta (7.8.2009 21:52:24)

Ma super je ideja..samo što se ne vide višnje,ali mi znamo da je to švarcvaldica by Tasha[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



sneza24 -> RE: Švarcvald torta (7.8.2009 21:57:24)

IZVORNA PORUKA: lu
ali mi znamo da je to švarcvaldica by Tasha[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Anoniman -> RE: Švarcvald torta (7.8.2009 22:45:35)

IZVORNA PORUKA: guppy RR

IZVORNA PORUKA: lu
Petica za ideju[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image]



Da, odlična ideja [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
(valjam se po podu)



Ideja guppykina! [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image]

ps. jesam je isekla toplu, jer su moji svratili, pa sam odlučila da im udelim malicko! [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Sneža -> RE: Švarcvald torta (11.8.2009 21:42:40)

[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] ma ti si žena zmaj!!! Ko ne zna da se snađe nek se šuta u d***!!
[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image]



Stranica: [1] 2   Sledeća stranica >   >>