Forum Porodični život: RE: Humus / hummus

141.664 registrovana člana

Želiš da odustaneš od takmičenja?
Pre nego što potvrdiš svoju odluku, upoznaj se sa detaljima.

Ukoliko potvrdiš odustajanje, na tvoj računar ćemo automatski ubaciti cookie, koji će nam omogućiti da te tokom takmičenja (26.04 -30.04.2021) prilikom dolaska na portal prepoznamo i omogućimo ti neometano korišćenje portala, bez prikazivanja ikona Ringerajinog sponzora, odnosno kontrole uz desni rub ekrana.

Istovremeno, oduzećemo ti sve prikupljene bodove, čime se na žalost gubi pravo za osvajanje nagrade.

Da li još uvek želiš da odustaneš od takmičenja?

Da, želim da odustanem!

Ne, nastavljam sa takmičenjem!

Ringeraja.rs koristi "kolačiće" u cilju pružanja boljeg korisničkog iskustva, praćenja posećenosti i prikaza oglasa. Postavke prihvatanja kolačića podesite u vašem internet pretraživaču.
Nastavkom korišćenja smatra se da se slažete sa korišćenjem kolačića u navedene svrhe. Za nastavak kliknite "U redu".

Saznajte više.

Lokacija:

Forum > [Porodični život] > Kuvajmo zajedno > RE: Humus / hummus

Korisnici na ovoj temi: niko

Odštampaj

Stranica: << < Prethodna stranica 1 [2] 3 Sledeća stranica > >>

Korisnik

Poruka

<< Starija tema Novija tema >>

RE: Humus / hummus
28.6.2012 22:08:08

Bebilina

E a da otvorimo temu "Arapska kuhinja" pa ce ovo biti obuhvaceno? Doduse dosta se tu preplice sa Izraelskom, Indijskom itd, al generalno ne bi trebalo da nekom smeta ako je sve u jednom.

Tahini moze i da se napravi, ali puno je to utroska struje ako se pravi pomalo, ako nije recimo za proslavu neku... A onaj iz zdrave hrane duze traje no svezi. To je samo susam pecen u rerni i izmiksan sa maslinovim uljem. Odnos je jedna mera maslinovog na tri mere susama, susam se pece na max temp 10-ak min uz stalno mesanje dok ne porumeni i onda ostavi da se ohladi pa miksa sa uljem.

E stavicu i recept za moj omiljeni naan- sa belim lukom i korijanderom. A dete mi voli indijski, peshwari sa suvim grozdjem.

_____________________________

You give them life, they give you more to live for...

(odgovor članu viking)

Direktna veza do poruke: 26

RE: Humus / hummus
30.6.2012 22:41:04

PoisonEve

Napravila sam humus

Dopada mi se mada je dosta jak i kalorican.
Tahini sam sama napravilaČ ispekla sam susam i pomesala sa obicnim uljem i izmiksala u blenderu.
E sad ja nisam stavila beli luk i stavila sam sigurno vise od tri kasike maslinovog ulja. Mleveni kumin nisam nasla i stavila sam sok od 1 limuna. Mm je krenuo da pere sudove pa je bacio vodu u kojoj su se kuvale leblebije pa nisam mogla da dodam jos nego sam sipala jos ulja.
Jako fino.
Deo leblebija sam zamrzla

_____________________________

"Svi smo mi deca. Jedina razlika je u nasim igrackama"
Ajrton Sena

(odgovor članu Bebilina)

Direktna veza do poruke: 27

RE: Humus / hummus
30.6.2012 22:52:37

Bebilina

Poison Eve

Probaj ga jednom obavezno sa belim lukom, on mu daje car

I ulje- mozda ti je bilo extra devicansko, tamno pa je bio malo jaci. Mogla si samo obicne vode dodati, nije morala od leblebija.

Ja pekla veceras naan sa kuminom jer smo toliko pisale onaj dan da mi se odonda jeo

A mm me kao usput zapitkivao kako pravim peshwari, sve izokola, pa priznao da mu se taj jede, da napravimO

_____________________________

You give them life, they give you more to live for...

(odgovor članu PoisonEve)

Direktna veza do poruke: 28

RE: Humus / hummus
30.6.2012 23:34:47

PoisonEve

Bebilina, sad sam bas dodala malo vode, ma preukusno je

Beli luk nisam stavljala jer jos dojim bebu pa da ne pokvari ukus mleka.
Mislim da cu i ja ujutru da pravim naan

A sta je peshwari?

_____________________________

"Svi smo mi deca. Jedina razlika je u nasim igrackama"
Ajrton Sena

(odgovor članu Bebilina)

Direktna veza do poruke: 29

RE: Humus / hummus
2.7.2012 11:23:11

PoisonEve

Napravih i naan juce, super je

_____________________________

"Svi smo mi deca. Jedina razlika je u nasim igrackama"
Ajrton Sena

(odgovor članu PoisonEve)

Direktna veza do poruke: 30

RE: Humus / hummus
24.8.2012 16:42:54

Natalie018

Planiram da pravim humus, pa me interesuje da li moze da se koristi brasno od leblebija (tj. leblebije koje su vec prethodno samlevene), i kolika bi mi mera trebala, i u koliko vode da skuvam?

< Poruku je uredio Natalie018 -- 24.8.2012 16:43:13 >

(odgovor članu PoisonEve)

Direktna veza do poruke: 31

RE: Humus / hummus
24.8.2012 17:46:32

viking

Iskreno, nemam pojma. Do ovog trenutka nisam ni znala da postoji brasno od leblebija...

_____________________________

Bolje biti nečija baba nego samo baba! - moja mama u filozofskom raspoloženju

"Čovek je rođen da radi, da trpi i da se bori; ko tako ne čini, mora propasti." Nikola Tesla

(odgovor članu Natalie018)

Direktna veza do poruke: 32

RE: Humus / hummus
20.12.2012 13:27:52

Anoniman

IZVORNA PORUKA: PoisonEve

E sad ja nisam stavila beli luk i stavila sam sigurno vise od tri kasike maslinovog ulja. Mleveni kumin nisam nasla i stavila sam sok od 1 limuna.

bas sam htela da pitam da li moze bez belog luka user posted image

Verovatno cu praviti jer sam se navadila na leblebije (supu) user posted image

(odgovor članu PoisonEve)

Direktna veza do poruke: 33

RE: Humus / hummus
21.12.2012 0:29:48

Bebilina

IZVORNA PORUKA: PoisonEve

Bebilina, sad sam bas dodala malo vode, ma preukusno je Beli luk nisam stavljala jer jos dojim bebu pa da ne pokvari ukus mleka.
Mislim da cu i ja ujutru da pravim naan
A sta je peshwari?

PE izvini, tek sad vidim ovo... Peshwari je onaj slatkasti naan sa suvim grozdjem.

_____________________________

You give them life, they give you more to live for...

(odgovor članu PoisonEve)

Direktna veza do poruke: 34

RE: Humus / hummus
21.12.2012 0:32:33

Bebilina

IZVORNA PORUKA: Natalie018

Planiram da pravim humus, pa me interesuje da li moze da se koristi brasno od leblebija (tj. leblebije koje su vec prethodno samlevene), i kolika bi mi mera trebala, i u koliko vode da skuvam?

Natalie nece biti dobar od brasna, treba ti zrnastija struktura, od brasna ce biti previse "zbijen" ako znate sta hocu da kazem, posto en mogu da nadjem rec

_____________________________

You give them life, they give you more to live for...

(odgovor članu Natalie018)

Direktna veza do poruke: 35

RE: Humus / hummus
21.12.2012 0:35:04

Bebilina

Ja dojim a beli luk tamanim za medalju

Sinku izgleda nista od ukusa ne smeta, samo dok mu je sise

_____________________________

You give them life, they give you more to live for...

(odgovor članu Bebilina)

Direktna veza do poruke: 36

RE: Humus / hummus
14.3.2013 23:26:01

viking

Kupila sam pre neki dan kupovni humus, sa belim lukom, odmah sam ga bacila, uopšte mi ne sviđa. Home made je zakon.

_____________________________

Bolje biti nečija baba nego samo baba! - moja mama u filozofskom raspoloženju

"Čovek je rođen da radi, da trpi i da se bori; ko tako ne čini, mora propasti." Nikola Tesla

(odgovor članu Bebilina)

Direktna veza do poruke: 37

RE: Humus / hummus
13.6.2013 12:53:16

gabrijelaaa

mmmm njami njami ovo moram obavezno da probam..

_____________________________

LENA 24.SEPTEMPAR 2009.
PAVLE 18.FEBRUAR 2011.

(odgovor članu viking)

Direktna veza do poruke: 38

RE: Humus / hummus
13.6.2013 13:11:59

viking

Videla sam pre neki dan u Merkatoru da imaju već kuvane leblebije u konzervi, mislim da to dosta štedi vreme :)

_____________________________

Bolje biti nečija baba nego samo baba! - moja mama u filozofskom raspoloženju

"Čovek je rođen da radi, da trpi i da se bori; ko tako ne čini, mora propasti." Nikola Tesla

(odgovor članu gabrijelaaa)

Direktna veza do poruke: 39

RE: Humus / hummus
28.9.2013 18:26:58

snovi

Super recept

(odgovor članu viking)

Direktna veza do poruke: 40

RE: Humus / hummus
28.9.2013 19:45:43

Bebilina

IZVORNA PORUKA: viking RR
Videla sam pre neki dan u Merkatoru da imaju već kuvane leblebije u konzervi, mislim da to dosta štedi vreme :)

Da, izbegavam konzerve, ali kad ne stignem da potopim i skuvam onda ovo spasava

_____________________________

You give them life, they give you more to live for...

(odgovor članu viking)

Direktna veza do poruke: 41

RE: Humus / hummus
28.9.2013 19:48:05

Bebilina

IZVORNA PORUKA: viking RR
Kupila sam pre neki dan kupovni humus, sa belim lukom, odmah sam ga bacila, uopšte mi ne sviđa. Home made je zakon.

Moja drugarica je Libanka, pravi domaci humus i salje na prodaju u lokalnu radnju. Ljudi su blesavi za njim, uvek se do 11h rasproda

_____________________________

You give them life, they give you more to live for...

(odgovor članu viking)

Direktna veza do poruke: 42

RE: Humus / hummus
28.9.2013 23:40:36

vukosava

Na jugu SAD plantaze duvana sad polako prelaze u plantaze leblebija zbg velike popularnosti hamas-a (da izgovorim po americki, nesot mi humus ipak zvuci kao vrsta zemljista).

Skuvas leblebije, izmutis ih ko pire, dodas tahini, maslinovo ulje, limuna, soli i belog luka i eto ti ga...

(odgovor članu Bebilina)

Direktna veza do poruke: 43

RE: Humus / hummus
2.9.2015 19:23:04

milicicak

Upravo ga pravim a AnaRR je pitala kako pa da zapisem :)
Prvo Tahini:
100g susama isprzim na teflonu da porumeni. Savet, nemojte sve odjednom, lakse je iz nekoliko puta, brzo zagori pa nije lep. Mora da se stalno mesa i nakon zavrsetka przenja ga prospem na hladan tanjir da se sto pre ohladi.
Sameljem u pastu u baby buletu i gotov je :) ne dodajem maslinovo ulje jer se kada je posuda u kojoj miksate puna vrlo brzo i lako pretvori u pastu. Ako ga pravite u obicnom secku onda bi trebalo dodati malo maslinovog ulja.
500g leblebija potopim da odstoje preko noci pa sutradan prospem vodu i skuvam u novoj.
Procedim, pa u secka dodam tahini, cen belog luka, 2 kasike maslinovog ulja, sok od pola limuna i soli po ukusu pa miksam dok se ne dobije glatka pasta. Kolicinu belog luka, limuna i soli mozete prilagoditi po svom ukusu i naravno dodati zacine po zelji. Ja nekad odvijim deo pa dodam persun ili alevu papriku i jos malo izblendam.
Najvise ga volimo na tost hlebu sa parcetom slanine i paradajzom.

(odgovor članu vukosava)

Direktna veza do poruke: 44

RE: Humus / hummus
2.9.2015 20:33:40

Ana RR

Mmmm

Ne znam koliko je moj blender dobar za pravljenje humusa ali vredi probati. U kanadi smo probali razne kombinacije, mada je tamo hrana ili ljuta ili slatka, čudno skroz.

I mi volimo sa tostiranim hlebom ili tortiljama, slanim krekerima.. i sa ovim

< Poruku je uredio Ana RR -- 2.9.2015 20:34:14 >

_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

(odgovor članu milicicak)

Direktna veza do poruke: 45

RE: Humus / hummus
28.11.2015 22:02:12

branki*

Ja ovo nikad jela nisam.cak sam mislila da se to ne pravi,nego kupuje gotovo

Znaci,pravi se i dodje mu kao neki namaz,je li?kakav ukus ima?sa cim se jede?mazete ga na hleb ili?

_____________________________

branki

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

(odgovor članu Ana RR)

Direktna veza do poruke: 46

RE: Humus / hummus
28.11.2015 22:07:42

Sanjica26 RR

Ovo jr super za post. Pravim prvom prilikom.

_____________________________

"Obavezni smo i u najtežoj situaciji da postupamo kao ljudi i nema tog interesa, ni nacionalnog ni pojedinačnog, koji bi nam mogao biti izgovor da budemo neljudi"

Jer smo tako u mogucnosti!

(odgovor članu branki*)

Direktna veza do poruke: 47

RE: Humus / hummus
28.11.2015 22:11:58

milicicak

Branki, ja sam humus mazem na hleb uz pecenicu, slaninu, nesto trece :) to nam je do skoro bilo umesto putera :) a super je i da se namaze na tortilju pa sa mesom i gomilom povrca :)

(odgovor članu Sanjica26 RR)

Direktna veza do poruke: 48

RE: Humus / hummus
28.11.2015 22:17:38

branki*

Dopada mi se ovako kad citam

mogla bih da probam i da napravbim kad dodjem kuci.

_____________________________

branki

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

(odgovor članu milicicak)

Direktna veza do poruke: 49

RE: Humus / hummus
28.11.2015 22:40:43

Ana RR

Mmmm, humus

uz flatbread ili krekere, njami, njami

_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

(odgovor članu branki*)

Direktna veza do poruke: 50