RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama

RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (Puna verzija)

Forum >> [Beba] >> Dohranjivanje gustom hranom

Poruka

Anoniman -> RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (7.5.2012 14:05:43)
tash, zao mi je! [sm=smiley13.gif] tako sam se nadala da ce sve biti u redu i da cete dobiti zeleno svetlo za mlecne proizvode. zasto mu nije radila druge dve palete za nutritivne alergene? sto se tice cokolade, posna cokolaza nema nista, ni jaja, ni mleko (ali ima soju, koju mi ne smemo). znaci, posto tvoj mare nije alergican na soju, to puno olaksava stvari. mozes mu davati sve sto nadjes posno, naravno sto nema aditiva u sebi (a mozda ih dr i dozvoli). sada ima veeeeliki izbor posnih proizvoda. onaj corn flakes iz takova (brendi pise na njemu) sto sam ti pre neki dan pominjala nema nista u sebi, samo kukuruz, maltex, so i secer. a bas je finog ukusa, malo sladi. mozes da mu to dajes da gricka.

Anoniman -> RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (7.5.2012 14:10:46)
tash, sta mislis o sojinom i pirincanom mleku? mozes mu na sojinom mleku skuvati puding, to sam ja jela kada sam postila i extra je! mozes mu onda kuvati jos neke slatkise... ili mu zapeci nesto u rerni, kao musakicu npr. a zasto da ne probate jaja, a primate mmr? ako dobrom prodje vakcina onda bi ih mozda smeo i jesti.. ili mozda bolje da probas da vidis da li ce reagovati (das malu kolicinu ili namazes kao yula) pre te vakcine.

Anoniman -> RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (7.5.2012 14:17:59)
Hvala Mini, evo neka ovo stoji ovde: Uz malo dovitljivosti moguće je napraviti i poslastice na koje, zbog sastava životinjskog porekla, izbegavamo i da pomislimo. Zahvaljujući sojinom i/ili pirinčanom mleku u prahu ne moram da se odričem meni nekih veoma dragih slastica, kao što su Rafaelo kuglice. Otkrila sam i da je palmino ulje nakon kratkog "boravka" u frižideru odlična zamena za margarin, pa ne trošim ogromne svote novca na puter od soje. Ukoliko i vi imate neki modifikovani kolač, molim vas da podelite recept sa nama. Hvala! RAFFAELO KUGLICE SASTOJCI: 250 g šećera 1 dl vode 250 g sojinog ili pirinčanog mleka u prahu oko 2 dl palminog ulja (koje prethodno držite u frižideru oko 15 minuta) kokosovo brašno PRIPREMA: Pomešati šećer i vodu, pa dovesti do tačke ključanja. Postepeno i uz stano mešanje da se ne bi stvorile grudvice umešati mleko u prahu. Pustiti da se dobijena smesa prohladi, pa umešati palmino ulje i ostaviti masu u frižideru oko pola sata. Od hladne smese praviti kuglice i valjati ih u kokosovo brašno. Po želji u svaku kuglicu možete dodati jezgro oraha, badem, suve grožđice ili lešnjake. Čuvati u frižideru. ČOKOLADA SASTOJCI: 500 g šećera 100 g kakao praha 250 g pirinčanog ili sojinog mleka u pahu 1 dl vode (može i sojinog mleka) oko 1 dl palminog ulja 1 kašika ruma (nije obavezno) PRIPREMA: Pomešati vodu (ili sojino mleko) sa šećerom, pa kuvati dok se šećer ne otopi. Skloniti s vatre. Dodati palmino ulje i postepeno umešati (pazeći da se ne stvore grudvice) prethodno pripremljenu smesu mleka u prahu i kakao praha. Na kraju umešati rum (koji, ponavljam, nije obavezan, ali znatno poboljšava ukus poslastice). tepsiju obložiti folijom, pa je navlažiti vodom. Sipati dobijenu masu, izravnati i ostaviti (najbolje preko noći) da se suši na vazduhu. Hladno rezati na šnite, a po želji svaku možete ukrasiti orasima, bademima, lešnjacima ili suvim voćem. EUROCREM (ovaj recept bi mogao ići i u rubriku Namazi) SASTOJCI: 10 kašika šećera 10 kašika vode 10 kašika palminog ulja (može i suncokretovo) 10 kašika sojinog ili pirinčanog mleka u prahu 2-3 kašike kako praha (za tamni deo) PRIPREMA: Prokuhati šećer, ulje i vodu. Pustiti da se smesa prohladi, pa dodati mleko u prahu i dobro umutiti mikserom. Podeliti masu na dva jednaka dela i u jedan umešati kako prah. Obe smese sipati postepeno u veću teglu kako bi dobili pravi izgled eurokrema. Ko voli samo tamni (čokoladni) deo može u celokupnu masu dodati kakao prah. Čuvati u frižideru. IZVOR

Anoniman -> RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (7.5.2012 14:21:57)
IZVORNA PORUKA: Macaki a zasto da ne probate jaja, a primate mmr? ako dobrom prodje vakcina onda bi ih mozda smeo i jesti.. ili mozda bolje da probas da vidis da li ce reagovati (das malu kolicinu ili namazes kao yula) pre te vakcine. Zato što je ovo paleta najčešćih aleregena. Kod dece sa ekcemom se uvođenje najčešćih alergena, iako test pokazuje negativno, odlaže do 3će godine. Tako mi reče dr. Sad baš kuckam sa Minom na g talku o sojinom, pirinčanom mleku i palminom ulju, kokosovom brašnu.

Anoniman -> RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (7.5.2012 14:31:54)
Evo još nešto što Mina reče kada pitah za puding: PUDING (ILI FIL ZA TORTU) recimo, kukurzni skrob i pirinčano mleko, šećer pa u to dodaš voće koje sme ako sme vanilu, šipku vanile ili vanilin šećer onda bi tu dobro došao margarin da se umuti u hladan fil i eto pravi krem za tortu

Anoniman -> RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (7.5.2012 14:48:46)
mina, da li je kokos alergen? ja od kada dojim nisam ga jela, mozda bespotrebno.. sada razmisljam. a jel bezbedno to palmino ulje? sta ima u pirincanom brasnu, kakav je sastav? ja sojino ne smem, ali bih mozda pirincano smela...

Anoniman -> RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (7.5.2012 14:50:38)
tash, naleteh na ovom sajtu da jeneko pomenuo oblande. treba videti sastav, mada ja mislim da u njima nema skoro nista. mozda bi mogla marku da pravis slatkise sa tim.. a alva???? ja imam super recept za posnu oblandu sa alvom, ali mislim da ide margarin.. mzoda moze palmino ulje kao zamena.

Anoniman -> RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (7.5.2012 14:51:09)
Pre se pirinčano mleko davalo kao zamena na kravlje kod alergije na kravlje.

Anoniman -> RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (7.5.2012 14:53:47)
tash, mozes da marku kuvas psenicu, pa da mu poseceris i da tako jede. to je jaaaako zdravo. ja sam pre neki dan nama skuvala. a sutra cu kseniji praviti kasicu za rucak sa kuvanom psenicom. ne znam sta bi jos smeo, da li bi moglo jos nesto da se ubaci unutra... mozes da mu kuvas i sutlijas na sojinom/pirincanom mleku. ja sam to isto sebi spremala kada sam postila, extra je! vi jedete pirinac, ako se ne varam [sm=zmeden.gif] set_icu se sigurno jos necega, pa cu ti iskucati..

Anoniman -> RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (7.5.2012 14:53:51)
Ne znam šta je alva. Pročitah recept za oblande, ne znam sad više šta, ali nešto mi je zaškripalo. Sada sa Minom pričam, naletesmo na posni margarin u receptima. I to ću da potražim.

Anoniman -> RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (7.5.2012 14:55:39)
Dakle na spisak pitanja dodajem: - maltex - pirinčano i kokosovo mleko - kokosovo ulje - vanil šećer - margarin (nemlečni) - prašak za pecivo - kakao - kandirano voće - aleva paprika

Anoniman -> RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (7.5.2012 14:58:42)
[image]http://www.thenibble.com/reviews/diet/candy/images/CandyApples-Splenda-230.jpg[/image] Candied Apples Ingredients 15 apples 2 cups white sugar 1 cup light corn syrup 1 1/2 cups water 8 dro_ps red food coloring Directions Lightly grease cookie sheets. Insert craft sticks into whole, stemmed apples. In a medium saucepan over medium-high heat, combine sugar, corn syrup and water. Heat to 300 to 310 degrees F (149 to 154 degrees C), or until a small amount of syrup dro_pped into cold water forms hard, brittle threads. Remove from heat and stir in food coloring. Holding apple by its stick, dip in syrup and remove and turn to coat evenly. Place on prepared sheets to harden.

Anoniman -> RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (7.5.2012 15:01:44)
IZVORNA PORUKA: Tash Ne znam šta je alva. Pročitah recept za oblande, ne znam sad više šta, ali nešto mi je zaškripalo. Sada sa Minom pričam, naletesmo na posni margarin u receptima. I to ću da potražim. http://www.vinojug.co.rs/bela-alva.html http://sr.wikipedia.org/sr/%D0%90%D0%BB%D0%B2%D0%B0 ovde pise sta sve moze da sadrzi. treba videti nasa u probavnicama sta sadrzi. imas u maxiju. pitaj minu da li se preporucuje da to deca jedu. posni su ti mnogi margarini. ja sam nasla cak i bez soje, za sebe. to je ovaj http://www.kupinanetu.rs/images/uploads/normal/vital/vital_prijatno_laki_255_n.jpg ali ima margarin u sebi razne E.., tako da ne znam..

viking -> RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (7.5.2012 15:04:54)
Mislim da vam je to sojin maslac , ja ga koristim i dobar je. Ukucaj tako u google, izbaciće ti sliku, sigurno si viđala, ima ga svuda. I kako bre ne znaš šta je alva? [sm=smiley36.gif] IZVORNA PORUKA: Tash Ne znam šta je alva. Pročitah recept za oblande, ne znam sad više šta, ali nešto mi je zaškripalo. Sada sa Minom pričam, naletesmo na posni margarin u receptima. I to ću da potražim.

Anoniman -> RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (7.5.2012 15:05:40)
Znam da ima E-ove... [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley29.gif[/image]

Anoniman -> RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (7.5.2012 15:11:22)
IZVORNA PORUKA: viking RR Mislim da vam je to sojin maslac , ja ga koristim i dobar je. Ukucaj tako u google, izbaciće ti sliku, sigurno si viđala, ima ga svuda. I kako bre ne znaš šta je alva? [sm=smiley36.gif] IZVORNA PORUKA: Tash Ne znam šta je alva. Pročitah recept za oblande, ne znam sad više šta, ali nešto mi je zaškripalo. Sada sa Minom pričam, naletesmo na posni margarin u receptima. I to ću da potražim. Hm, da li će dr dozvoliti sojin maslac? [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley13.gif[/image]

Anoniman -> RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (7.5.2012 15:11:29)
tash, vidi ove recepte http://posnirecepti.blogspot.com/2011/02/mafini-punjeni-dzemom.html (samo izbaci kikiriki odatle). mare sme da jede dzem, jel da? zasto ne bi smeo.. npr. od sljiva, tu ima samo secer i sljive. ili od kajsija? njaaaaaam [sm=smiley1.gif] zamisli dorucak dzem od kajsija na hleb i sojino mleko. sta ces lepse. http://posnirecepti.blogspot.com/2011/02/mafini-sa-kajsijama-i-psenicnim-klicama.html (izbaci pomorandzu, sok i rendanu koru) http://posnirecepti.blogspot.com/search/label/%C5%A1ljiva dopada mi se sajt [sm=bravo.gif] a moze li da jede slatke pite, sa visnjama/jabukama/sljivama/bundevom.. ? [sm=smiley1.gif] imate li problem sa slatkim ili slanim menijem? veruj mi mocice da jede on puno stvari koje nemaju mlecne proizvode u sebi. nemoj da ocajavas. [sm=smiley31.gif]

viking -> RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (7.5.2012 15:13:31)
To ne znam, ali mogu da ti ispišem sastav kad dođem kući i pogledam, ako ti znači? IZVORNA PORUKA: Tash Hm, da li će dr dozvoliti sojin maslac? [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley13.gif[/image]

Anoniman -> RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (7.5.2012 15:22:07)
Ako se setiš. Svakako planiram da pođem u "čitanje sastojaka", tako da ako ne stigneš, potražiću sama. Hvala u svakom slučaju.

Anoniman -> RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (7.5.2012 15:23:30)
IZVORNA PORUKA: Macaki IZVORNA PORUKA: Tash Ne znam šta je alva. Pročitah recept za oblande, ne znam sad više šta, ali nešto mi je zaškripalo. Sada sa Minom pričam, naletesmo na posni margarin u receptima. I to ću da potražim. http://www.vinojug.co.rs/bela-alva.html http://sr.wikipedia.org/sr/%D0%90%D0%BB%D0%B2%D0%B0 ovde pise sta sve moze da sadrzi. treba videti nasa u probavnicama sta sadrzi. imas u maxiju. pitaj minu da li se preporucuje da to deca jedu. posni su ti mnogi margarini. ja sam nasla cak i bez soje, za sebe. to je ovaj http://www.kupinanetu.rs/images/uploads/normal/vital/vital_prijatno_laki_255_n.jpg ali ima margarin u sebi razne E.., tako da ne znam.. Алва или халва (арап. халва - слатко) је слатко јело, које потиче са Блиског истока. Алва, као посластица, је највише раширена по арапским земљама и на Балкану. Име Алва долази из арапске речи *halva*, шта значи слаткиш. То је слатко јело од пшеничног брашна, масти и меда или од сусама, брашна, меда или шећера. Постоје различите врсте: ћетен-алва, тахан-алва, кос-алва итд. [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley13.gif[/image]

Anoniman -> RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (7.5.2012 15:29:27)
videla sam tashke, zato sam ti i napisala da tako pise u vikipediji, ali to ne znaci da i nasa u maxiju ima sve to. koliko ja znam susam nema sugurno, imas onu sa kakaom, a imas i onu obicnu belu. mislim da je osnovni sastojak zapeceni secer, a sta od masnoca jos tu ide treba da se vidi. ako budem izlazila veceras pogledacu. sem toga, sigurno imas mnogo zdravijih varijanti za mareta od alve, tako da.. zaboravi. pogledaj one recepte za slatkise sa vocem. evo ti pogacice od bundeve http://posnirecepti.blogspot.com/2011/10/pogacice-sa-bundevom.html samo umesto ovih drugih brasna stavis obicno belo. jel sam ti dosadna? [sm=smiley9.gif][sm=jezicek.gif]

Anoniman -> RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (7.5.2012 17:12:21)
Nisi mi dosadna draga, samo ce mi trebati par dana da se opet saberem.

viking -> RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (7.5.2012 17:36:35)
Tash, evo ga sastav Sojinog maslaca, kaze ovako: Sojino ulje 45% Hidrogenizovana biljna mast 40% Sojino mleko 11% Sojin lecitin 3% Morska so 1% Ne sadrzi GMO.

Anoniman -> RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (7.5.2012 21:36:35)
IZVORNA PORUKA: Tash Nisi mi dosadna draga, samo ce mi trebati par dana da se opet saberem. [sm=smiley19.gif][sm=smiley31.gif][sm=smiley31.gif] [sm=smiley31.gif]

Anoniman -> RE: Uvođenje čvrste hrane deci sa alergijama (7.5.2012 22:44:28)
Kako sam se nadala da je alergija prošla i da će naš jelovnik da se menja više ka jelovniku prosečnog čoveka, nisam se udubljivala u razmišljanje. Sada mi je jasno da nam predstoji još bar godinu, godinu - i po, ako ne i 5-6 godina ovakvog života (ipak se nadam da ovo neće biti doživotno), u svakom slučaju, moram početi da kuvam nešto što sme, a uklapa se u ishranu odraslih ljudi. Tako da, ovih dana ću verovatno kopirati neke postove sa raznih foruma, i baviti se tim razmišljanjem, ako vas smaram, nemojte me čitati. [sm=smiley13.gif] Sve što bojim crvenim ću za sada izbacivati iz recepata. VARIVO OD ŠARGAREPE Potrebno je, za cetvoroclanu porodicu, oko 2 osrednje glavice crnog luka, u prosebu jedna osrednja sargarepa po glavi, mrvljeni bosiljak, bio zacin, so, biber po ukusu, jedna kasicica brasna. Luk se isecka, a sargarepa izrenda, sve u isti lonac.Dolije se malo vode da se dinsta.Pred kraj se doda jos vode, koliko ima i mase.Svi zacini i bosiljak pred sam kraj. Da bi bilo gusce razmuti se kasicica brasna u vodi i doda varivu. Ko voli, moze i malo biljne pavlake, tek toliko da se obogati ukus, ali ovo je vec od osobe do osobe. PROJICE SA PRAZILUKOM ILI MLADIM LUKOM 500gr kukuruznog brasna 150gr praziluka ili 3 veze mladog luka 4dl kisele vode 150ml ulja prasak za pecivo so U kukuruzno brasno pomesano sa praskom za pecivo sipajte kiselu vodu i dobro izmesajte.Praziluk sitno isecite,prodinstajte ga na ulju i kad se malo ohladi,umesajte u pripremljenu smesu.Testo razlijte u nauljene modlice i pecite na 220 stepeni dvadesetak minuta. (prašak za pecivo ne mora, od njega testo samo naraste, vizuelno je lepše, ali ne menja ukus) ĆUŠPAJZ OD TIKVICA Naseckati jedan luk i dinstati. Dodati i naseckanu sargarepu. Dodati i jednu tikvicu isecenu na kockice, kratko proprziti pa naliti casu vode. Zaciniti dodatkom za jelo, biberom, vecim cenom belog luka (usitnjen) i kasikicom sirceta. Kad voda skoro skroz uvri dodati naseckan persunov list i kasiku brasna i uz mesanje kuvati par minuta. Beli luk ću uvesti, kao i sirće. PINDŽUR 3kg. mesnatih paprika 1kg. plavog paradajza 1kg. paradajza 1 glavica belog luka 1 veza celerovog lista sirce maslinovo ule morska so Paprike ispecine na poltni, a plavi paradajz u rerni,ocistiti i zajedno samleti na krupnoj resetki vodenice za meso.Paradajz oljustiti, iseci na kriske i kuvati da potpuno zgusne. Sve izmesati, zaciniti iseckanim belim lukom, iseckanim celerovim listom, posoliti i dodati ulje po ukusu

Stranica: << < Prethodna stranica 94 95 [96] 97 98 Sledeća stranica > >>