RE: rođendanske torte (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuvajmo zajedno



Poruka

Janncica -> RE: rođendanske torte (5.11.2013 16:11:11)

Ako ce ti jos neko doneti tortu nije ti malo. [sm=smiley1.gif]



lokica77 -> RE: rođendanske torte (5.11.2013 17:00:06)

Donece moja mama, pravice kinder duplu meru, nadam se da ce biti dovoljno.
HVALA DRUGARKE[sm=smiley31.gif]
Nego Zemunka mislim da sam tvoju tortu negde videla i cini mi se da smo narucile na istom mestu, ja prvi put porucujem kod nje mada mi je par njih reklo da su dobre torte, kakvo je tvoje iskustvo?



lesica -> RE: rođendanske torte (6.11.2013 9:04:30)

Ja sam se sada za svoj rođendan malo igrala i pravila neku tortu [sm=smiley36.gif] Mada, moram vam reći da uopšte nije lođše ispala.

Dakle,

Kora:
1 maslac se umuti sa 150-200 gr šećera u prahu i 1 vanil šećerom, pa se u to doda:

5 žumanaca
150 gr otopljene čokolade
3 kašike kakaa
50 grama brašna oštro tip 400
1 kesica pudinga od čokolade
pola praška za pecivo
100 ml mleka
100 ml umućene slatke pavlake
i na kraju onih preostalih 5 umućenih belanaca ( kad se ispeče seče se na tri kore)

Fil:

1 maslac se umuti sa 200 gr šećera u prahu, pa se u to doda 5 žumanaca prethodno skuvanih na pari sa 5 kašika šećera. Umuti se. Onda se tome doda 400-500 ml umućene slatke pavlake, sve se izmeša. Pa se redom ubacuje- 450 gr mlevene plazme, i po 150 gr mlevenih lešnika, oraha i badema.

Premazala šlagom i etogac. I bila je na kraju baš fino velika.




vikiveki -> RE: rođendanske torte (6.11.2013 9:13:55)

Lesice, recept baš obećava....imaš li neku sliku da staviš



lesica -> RE: rođendanske torte (6.11.2013 9:17:34)

Pa ne baš, mada možda i ima gde duvam svećice ponovo i ponovo i ponovo.. Pogledaću [sm=smiley36.gif]



Trcosava -> RE: rođendanske torte (6.11.2013 9:28:51)

Uf ljudi treba mi pomoć - opasno se lomim koju tortu da pravim za Anin rođendan.
Dvoumim se između opere i plazma torte.
E sad... ako pravim plazmu razmišljala sam da je oblikujem u trouglastu angry bird (onu žutu), presvučem sa žutim fondanom i okolo napravim figurice angry bird.
Ako pravim operu ne mogu da se igram sa oblicima, a i ne znam kako bi onda ukrasila.

Mišljenje?
Ipak je bolja plazma?

p.s. i tako niko neće doći, komšinica i moja mama možda bude tu. To je to ...



lesica -> RE: rođendanske torte (6.11.2013 9:33:08)

Trco, plazma torta je u suštini dosadna ( najbolja za oblikovanje ali dosadna)
E sad opera- uvek možeš da napraviš malo veće kore, i da ih lepo iseckaš kako ti odgovara pre nego da je nafiluješ. Ja glasam za operu [sm=smiley1.gif]



Ana RR -> RE: rođendanske torte (6.11.2013 9:36:35)

Evo jedan lep recept, može kao kolač, može kao torta :

Biskvit

5 belanaca
6 kašika šećera
4 kašike ulja
4 kašike glatkog brašna
2 kašike kakaa
1/2 paketića praška za pecivo
2 kašike mleka za natopiti pečeni biskvit

Fil

5 žumanaca
120 g šećera
3 paketića vanil šećera
4 kašike gustina
500 ml mleka
220 g maslaca
100 g čokolade za kuvanje
50 g čokolade za kuvanje 70% kakaa

Još potrebno

oko 200g Petit Beurre keksa
mleka za namočiti kekse
4 kašike marmelade (neke kiselkaste)
1 šlag krema od čokolade
2 šlag kreme od vanilije
čokoladne mrvice za posipanje

Fil : Umutiti žumance, gustin i dve kašike mleka i dodati u vruće mleko sa šećerom i vanil šećerom. Kad je krema čvrsta i kuvana dodavati po malo maslaca i mešati da se istopi. Na kraju dodati istopljenu čokoladu i sve lepo sjediniti. Dok se hladi povremeno mešati.

Biskvit: Izmiksati belance skoro do kraja, dodati šećer i ulje pa miksati do kraja. Laaaaagano umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom. Razvući kašikom u namašćenom i pobrašnjenom plehu i peći 15ak minuta na 180 stepeni. Kad je pečeno preliti ga sa dve kašike mleka, po potrebi ga pre toga izboockati čačkalicom.

Slaganje: biskvit, pola kreme, keks umočen u mleko, marmelada, druga polovina kreme (preko možete poređati još jedan sloj keksa ali i ne morate, po želji), ukrasiti umućenim krem šlagom.

Nemojte (kao ja) koristit preveliki pleh, najbolje je da bude 20x30, 21x35 ili u kalupu za torte od 26cm.

Recept je sa coolinarke.



vikiveki -> RE: rođendanske torte (6.11.2013 9:38:26)

I ja mislim da je plazma malo dosadna ali je zato super za oblikovanje. E sad ako hoćeš da se malo igraš i praviš angry bird onda pravi plazmu, a ako ti je važnije šta je ukusnije onda pravi operu



Lu -> RE: rođendanske torte (6.11.2013 9:43:44)

Meni je ta plazma iskreno ništa, kila keksa i margarin[sm=smiley13.gif]
Hvala vam na receptima Ana i Lesice, ja stalno pozivam da se ovdje pišu i recepti a ne samo o okrašavanju al me slabo čuju[sm=smiley36.gif]
Ana kako se zove ta torta, sviđa mi se pa da vidim sliku?



Ana RR -> RE: rođendanske torte (6.11.2013 9:58:35)

Lu, zove se crna čoko kraljica [sm=smiley1.gif]



Trcosava -> RE: rođendanske torte (7.11.2013 7:43:25)

Hm, ja sad gledam ove recepte za plazmu, ali to nije ono na šta ja mislim. U onu koje se ja sećam idu seckane žele bombone, može da se umesto tog stavi i kandiranovoće, mogu čokoladne bananice... Ovde samo orasi.
A šta vam dođe to 'dosadna'? Ana i tako nije jela 2x istu tortu u životu [sm=jezicek.gif], prošle godine je bila kinder, pre te se ne sećam - tj mislim da nisam ni pravila. Vodili smo je na bazen i kupili u poslastiračnici jednog ježića i stavili svećice.

Što se tiče opere i kora... Nemam veliki šporet i rerna mi je manja, a da se akam sa pečenjem 4x kore samo da bi mogla da je isečem na trougao - not worth it. Mislim da će ipak pasti odluka na plazmu (moje verzije [sm=jezicek.gif])

Hvala svakako na odgovorima [sm=smiley31.gif]



Anoniman -> RE: rođendanske torte (7.11.2013 7:54:15)

Evo je nasa sa jucerasnjeg drugog rodjendanka[sm=smiley1.gif]


Torta

i Torta



vikiveki -> RE: rođendanske torte (7.11.2013 7:56:09)

[sm=bravo.gif] Unina mama ova torta sa mašnom vam je super[sm=bravo.gif]
a ova danja torta neće da mi se otvori slika pa je nevidim



Anoniman -> RE: rođendanske torte (7.11.2013 7:57:14)

Hvala Vikiveki[sm=smiley1.gif]

sada hoce..



Trcosava -> RE: rođendanske torte (7.11.2013 8:14:10)

Super tortica [sm=bravo.gif]



Torbica -> RE: rođendanske torte (7.11.2013 8:21:05)

Prelepa je UM, srecan vam jucerasnji rodjendanko! [sm=smiley27.gif]



NadaR -> RE: rođendanske torte (7.11.2013 8:39:58)

UM, divna je! Bas za princeze . [sm=bravo.gif][sm=bravo.gif]



Anoniman -> RE: rođendanske torte (7.11.2013 8:53:13)

Hvala drugari[sm=smiley1.gif]



Zemunka85 -> RE: rođendanske torte (7.11.2013 9:37:10)

Tek sada vidim ovo. E mi smo bili preprepreprezadovoljni. Bas je bila dooobra u svakom smislu.
Evo nase tortice.

[img]http://www.dodaj.rs/f/43/8f/3c4S6Yxi/img7587.jpg[/img]

IZVORNA PORUKA: lokica77

Donece moja mama, pravice kinder duplu meru, nadam se da ce biti dovoljno.
HVALA DRUGARKE[sm=smiley31.gif]
Nego Zemunka mislim da sam tvoju tortu negde videla i cini mi se da smo narucile na istom mestu, ja prvi put porucujem kod nje mada mi je par njih reklo da su dobre torte, kakvo je tvoje iskustvo?


Inace zene koje same pravite torte - svaaaaakaaa cas_t!



lokica77 -> RE: rođendanske torte (7.11.2013 11:48:35)

E super hvala ti nadam se da cu i ja biti zadovoljna, torta vam je preslatka



adulence -> RE: rođendanske torte (7.11.2013 11:56:48)

Lokice poslala sam ti pp...



Lu -> RE: rođendanske torte (18.11.2013 10:07:52)

Odlučila sam se za ovu, karamel i lješnjaci[sm=smiley1.gif]
[img]http://www4.slikomat.com/13/1118/hxu-torta-.jpg[/img]


A sad mi treba pomoć, upotrazi sam za lopta tortom, znači bitno je da bude okrugla, ono što se pravi u zdjeli pa se okrene, nju bi prekrila fondanom pa je bitno da bude prva kora okolo.
Nisam pronašla recept da mi se sviđa, odnosno da je za djecu čokoada-vanilija, tako nešto, dajte prijedloge molim vas[sm=smiley1.gif]



Anck Su Nmaun -> RE: rođendanske torte (18.11.2013 10:13:29)

Ovo sam pronasla na FB i oduseeevila se, kakav fondan i bakraci, ovako ukrsavam tortu za sledeci rodjus OOOOObavezno [sm=bravo.gif][sm=bravo.gif]

[img]http://www.dodaj.rs/f/38/13r/2cba3Bad/478ced86-7096-41b2-b55e-.png[/img]



jovicaa -> RE: rođendanske torte (18.11.2013 10:19:07)

anck strava su[sm=bravo.gif]



Stranica: <<   < Prethodna stranica  59 60 [61] 62 63   Sledeća stranica >   >>