Bebilina -> RE: RE:Božićna i Novogodišnja trpeza (1.1.2013 23:15:44)
|
Mi za Bozic u gostima pa nisam za taj dan kuvala, al za dan posle sam za 11 ljudi spremala losos "en croute" sa domacim lisnatim, rolovan sa spanacem, besamelom i cous cous-om, pilecu jetrenu pastetu sa nadevom od karameliziranog luka, humus i tigar hleb. Mm je pravio bruschetta sa kozijim sirom, brusnicama i orasima i na sve to puno sireva, "tursija", nadeva itd. Za post-Novogodisnji rucak pletena pogaca, ruska salata sa curetinom, vrazja piletina, peceno korenasto povrce, sargarepa glazirana medom i narandzom, brokoli na pari, puter kifle, pita od jabuka i kolac od susama.
|
|
|
|