flamingos -> RE: Šta smo danas pravile - 11. deo (28.10.2023 14:24:25)
|
[img]https://www.ringeraja.rs/lokalni/Slike/forum/images/2166065-5503.jpg[/img]Piroške sa sirom.SASTOJCI:Za testo:500 g brašna,1,5 kašičice soli,1 kašičica šećera,1 jaje,1 kesica suvog kvasca,200 ml mleko,180 g kisela pavlaka.Za nadev:200 g sir,po ukusu so.Za prženje:po potrebi ulje.PRIPREMA:Brašno usuti u odgovarajuću posudu,dodati so,kvasac i izmešati.Sipati mlako mleko,umešati jaje,šećer,kiselu pavlaku i zamesiti mekše testo.Ostaviti da naraste.Nadošlo tesro podeliti na 2 dela formirajući jufkice.Obe juflice razviti oklagijom u oblik pravougaonika i iseći ih na po 9 pravougaonija.Na svaki pravougaonik staviti po malo sira(posoliti po ukusu zavisno od toga koliko je sir skan).Krajeve testa premazati vodom,preklopiti i urolati.Piroške pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene.Odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.Prijatno!Pišem u ovoj temi da ne pišem u baru(pošto je moj post tamo poslednji,da ne kršim pravila).
|
|
|
|