Lilly* -> RE: Precious torta (23.11.2009 22:08:08)
|
IZVORNA PORUKA: lu IZVORNA PORUKA: lilly.79 IZVORNA PORUKA: lu Nedja meni bi odgovaralo nešto glatko,mislila sam praviti figurice od marcipana..možda da sve prelijem sa puno bijele čokolade[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/zmeden.gif[/image] Lu, a što ne napraviš ono slatko testo, pa njime i obložiš tortu [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image] A šta to bijaše slatko tijesto[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] 1 kesica želatina u prahu 100 g fruktoze, 50 ml vode za želatin, 20 ml vode za fruktozu, 1 kašika glicerina 900 g šećera u prahu. Prosejati šećer. Želatin preliti hladnom vodom i ostaviti da nabubri. Fruktozu i vodu staviti da provri pa kuvati jođš 30 sekundi, odmah dodati glicerin, sve preručiti u želatin i mešati da se otopi, dodati u šećer i umesiti. Ako je previše suvo, dodati još malko vode, a ako je redje dodati još malo šećera. Podeliti na onoliko delova koliko nam boja treba. Dodati boju u prahu i mesiti i mesiti
|
|
|
|