RE: Kolači sa bundevom (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuvajmo zajedno



Poruka

Anoniman -> RE: Kolači sa bundevom (12.12.2011 9:39:37)

Ja sam u temu Mafini stavili jedan recept sa bundevom KLIK
A ove nedelje pravim jednu tortu sa bundevom za moju mamu [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image] Ako uspe kačim recept!!!



Tea2 -> RE: Kolači sa bundevom (23.12.2011 22:52:16)

Dajte neki proveren recept za lenju pitu sa bundevom!!!!Ili nesto slicno...



Tea2 -> RE: Kolači sa bundevom (23.12.2011 22:55:15)

Hajde,Olga,vidim te gore!!!!Da se kitim tvojim perjem,mafine sam vec prisvojila.



Olga75 -> RE: Kolači sa bundevom (23.12.2011 22:55:35)

izrendas bundevu , malo je prodinstas , bez i cega , poseceris po ukusu , kupis tanke kore ,rasporedis bundevu , pospes je dobro grizom , malo cimeta , zamotas u rolat i ispeces , gotovo za manje od pola sata  [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Tea2 -> RE: Kolači sa bundevom (23.12.2011 22:59:31)

Neeee,hocu lenju pitu ili nesto tako...Testastoooo!!



Olga75 -> RE: Kolači sa bundevom (23.12.2011 23:08:29)

e pa to ces morati sacekati sutra jer ja taj recept dok sam ziva necu zapamtiti nego moram da ga nadjem [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]




Tea2 -> RE: Kolači sa bundevom (23.12.2011 23:08:43)

Odoh da spavam,recept mi treba za sutra.
Drage moje,budite moje vile i ostavite mi receptice!!!!



Tea2 -> RE: Kolači sa bundevom (24.12.2011 10:10:05)

Niko nije ostavio receptic......[sm=smiley19.gif]



mati -> RE: Kolači sa bundevom (24.12.2011 10:40:13)

I ja sam trazila neki takav recept, ali uzalud. Inace, pre par dana smo napravili sok od bundeve (neki je kod nas zovu pecenka, ali je valjda to to), iznenadjena sam koliko ga Mata pije, stalno trazi SOKA i OPETE. Stavi se malo arome od kajsije i ispadne super gusti sokic. 



Olga75 -> RE: Kolači sa bundevom (24.12.2011 11:26:59)

Evo , Tea , kao sto sam obecala Lenja pita
16 dkg secera , 16 dkg masti ili margarina , prasak za pecivo , 2 zumanca , 60 dkg brasna , ako testo nije dovoljno glatko moze se dodati malo mleka ili jogurta da se lepo zamesi , podeliti testo na dva dela, razvaljati oklagijom , staviti u podmazan pleh , filovati , prekriti drugim delom testa , premazati umucenim belancetom , testo treba malo izbockati viljuskom , kad je gotovo posuti prah secerom




Tea2 -> RE: Kolači sa bundevom (24.12.2011 13:19:28)

Olga,srce si.
E,sada se mislim sta da radim sa korama koje sam upravo kupila jer nije bilo receptica...Bice to puno testa za jedan sasvim obican dan.



Olga75 -> RE: Kolači sa bundevom (24.12.2011 16:47:04)

Tea , te tanke kore mozes da napunis cine god hoces , volis slanim , volis slatkim [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



minavb -> RE: Kolači sa bundevom (26.1.2012 21:58:20)

Puding od bundeve
300g rendane bundeve
3dcl vode u kojoj se kuvala bundeva
150g secera
2 kasike gustina
3 kasike mleka
1 zumance
3 ksice vanilin secera

Rendana bundeva se potopi u vodu i skuva. Dobro se procedi i voda se sacuva. U maloj ciniji se pomesa gustim sa secerom, mlekom i zumancetom. U 3dcl vode u kojoj se kuvala bundeva, ulije se smesa gustina i ostalih sastojaka, i kuva. Kad pocne da se zgusnjava, doda se ispasirana rendana bundeva i jos malo kuva. Sipa se u cinije i pospe cimetom i vanilin secerom.

Ovo je verzija koju sa nasla na netu, a ja sam je preradila ovako:

Minin puding od bundeve
1kg rendane bundeve
1l vode u kojoj se kuvala bundeva
dve kasike meda
4 kasike pudinga od vanile
cimet
vaniln secer
mleveni peceni susam (samlela u mixiju i izgnjecila kroz cediljku)

Skuva se bundeva, procedi i ispasira. Puding od vanile se pomesa sa malo vode u kojoj se kuvala bundeva. 1L vode se sipa u serpu, u nju se stavi dve kasike meda i umuceni puding, pa s emesa dok ne pocne da se zgusnjava. DOda se vanilin secer, pasirna bundeva i susam pa se kuva jos neko vreme. Sipa se u cinije i pospe cimetom. Jako ukusno, Vanja se rasturio za uzinicu.



jelenka -> RE: Kolači sa bundevom (26.1.2012 22:18:08)

divan recept bas cu ga probati[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Tea2 -> RE: Kolači sa bundevom (6.2.2012 10:05:00)

mina,vidim da si u receptu za puding gustin zamenila pudingom od vanile.To je zbog...?Treba li izbegavati gustin u ishrani?



minavb -> RE: Kolači sa bundevom (6.2.2012 10:19:31)

To je zato što sam u kući imala puding od vanile a gustin ne. [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Tea2 -> RE: Kolači sa bundevom (6.2.2012 13:23:46)


IZVORNA PORUKA: Olga RR

izrendas bundevu , malo je prodinstas , bez i cega , poseceris po ukusu , kupis tanke kore ,rasporedis bundevu , pospes je dobro grizom , malo cimeta , zamotas u rolat i ispeces , gotovo za manje od pola sata  [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

Olga,super si domacica!!!Pravila sam ovako.Sin je odusevljen!!!!Jedino mi se ponegde griz nije ispekao,odnosno sjedinio sa bundevom pa razmisljam da griz sledeci pu umesam u bundevu dok je dinstam na sporetu.
?



Sanjica26 RR -> RE: Kolači sa bundevom (4.9.2012 17:06:16)

Mina ovaj puding sto si pravila jel kolicina bude velika? Hocu da pravim Teodori, pa da znam.



Didy -> RE: Kolači sa bundevom (29.10.2013 14:27:24)

Oguliti i očistiti bundevu da se dobije 400 g čistog mesa, iseći na kockice, skuvati u malo vode, procediti i izgnječiti.
Čvrsto umutiti 2 belanca.
Izmiksati 80g maslaca sa 120g šećera (ja sam stavila šećer u prahu, verovatno ne mora), dodati 2 žumanca, zgnječenu bundevu, 125g kiselog mleka, kašičicu cimeta (ja sam stavila više jer ga mi svi baš volimo), 180 g brašna, 1 suvi kvasac i na kraju umešati sa belancima.
Smesu izliti u prethodno podmazanu okruglu modlu ili kalup (što manji to bolje, moj je 26 i bila je tanka pita). Peći 40 minuta na 180 stepeni (ja sam i duže, jer mi je bilo jako bljeckavo).
Kolač bude onako mekan, nikad se ne stvrdne kao npr. piškota, ali kad se ohladi bude fin za jelo. Može se posuti šećerom u prahu ko voli.[sm=smiley1.gif]



Anoniman -> RE: Kolači sa bundevom (23.11.2013 10:47:41)

je l' pravio neko ovaj kolac od bundeve sa prethodne strane? cini mi se dobar, ali ne znam koje su to solje od bele kafe? one od 200ml ili manje? (ne volim kad su mera solje). I za koliki kalup je ta kolicina? Imam izrendanu bundevu u zamrzivacu pa da iskoristim.



Anoniman -> RE: Kolači sa bundevom (23.11.2013 17:52:55)

odlicno je ispao kolac! napravila sam mix neka dva recepta
3 jaja, 450 gr bundeve (izrendane, prokuvane, iscedjene), oko 250 gr secera i isto toliko ulja, sve to izmiksano. Posebno izmesala 250 gr brasna (onog u koje je vec umesan prasak), malo sode bikarbone, malo soli, 2 kasikice cimeta, mlevenog orascica, vanile. Onda te dve smese izmesala i dodala na kraju i seckane orase.
Peklo se na oko 170 - 180 stepeni nekih 50ak minuta.



Ana RR -> RE: Kolači sa bundevom (23.11.2013 19:28:04)

Lepo zvuči, ksenči [sm=smiley1.gif] ja ne volim bundevu mada mi uvek lepo zamiriše kada sveki nešto sprema sa njom [sm=smiley1.gif]



Anoniman -> RE: Kolači sa bundevom (23.11.2013 19:41:00)

moja komsinica pravi slicno sa jabukom, mozes da zamenis bundevu jabukom.



Torbica -> RE: Kolači sa bundevom (23.11.2013 19:59:14)

[img]http://www.dodaj.rs/f/P/MS/lpsrgKe/img0108.jpg[/img]
Evo recept od Didy, ooooodlican je kolac! Umesto secera sam stavila fruktozu, smanjila za dve trecine. Posto sam pravila duplu turu za pleh od rerne, 160 gr fruktoze je trebalo. Moja rerna je ekstra, sa ventilatorom za 30 minuta na 180 je bio perfektan!



Anoniman -> RE: Kolači sa bundevom (23.11.2013 20:19:25)

ja sam ovo pravila u onom kalupu kao za kuglof, jednom duguljastom i jednom malom okruglom.



Stranica: <<   < Prethodna stranica  1 [2] 3   Sledeća stranica >   >>