Maryna1 -> RE: Ulje i mast u pripremi decije hrane (25.12.2010 10:06:09)
|
ja sam bas pre neki dan gledala emisiju o przennju na maslacu. ima topleni maslac, ovaj maslac priprema tako sto se topi otprilike na 80 stepeni, ne sme da se prokljuca, kad se rastopi i ponovo sgusne on je bas dobar za przennja zato sto izderzava visoki temperature, mozda cak i bolji nego maslinovo ulje, a za obican maslac su rekli da nisu preporucuju za przenja. koliko to je tacno ne znam, znam da kod nas u Ukrajini moze da se kupi topleni maslac u svakoy prodavnici, i znam da moja baka koristila njega za przenja!
|
|
|
|