Lenja pita

Lenja pita (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuvajmo zajedno

Poruka

guppy RR -> Lenja pita (20.9.2009 12:40:15)
Još jedna vrednica na našem portalu je dodala novi RR Recept <-- KLIK Sastojci: 300 g šećera, 2 jajeta, 200 g masti, 5 kašika mleka, 1 vanil šećer, 600 g brašna,1 prašak za pecivo. Uputstvo: Mikserom umutiti šećer sa jajima i kad se šećer istopi dodati mast. Nastaviti mutiti. Smesi dodati mleko i vanil šećer. U umućenu smesu dodati brašno u koje je dodat prašak za pecivo. Rukom zamesiti. Dobijeno testo podeliti na dva dela (jedan manji i jedan veći deo). Manji deo razvući na podmazanu i brašnom posutu tepsiju. Veći deo testa staviti u frižider. Preko kore u tepsiji posuti griz i preko toga staviti seckane orahe, preko toga višnje ili jabuke (po želji dodati na voće još malo šećera). Preko toga narendati preostalo testo iz frižidera. Staviti da se peče. Peći oko 40 min. na 200 stepeni. Pečen kolač posuti šećerom u prahu. Vreme pripreme: 90 minuta

mihi -> RE: Lenja pita (20.9.2009 12:47:39)
[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image]Guppy, meni se danas ne da ništa da radim, imam čorbu, meni je skrobni dan a Luka i mm hoće picu a Millošu je već spreman ručak.

Anoniman -> RE: Lenja pita (5.9.2011 9:03:07)
Ja juče pravila lenju pitu sa bundevom i već ništa nema [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image] Doduše moj se recept za nijansu razlikuje, ali to je ta poenta [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

Tea2 -> RE: Lenja pita (11.3.2012 19:33:54)
Drage moje,trazim proveren recept za lenju pitu!Meni se cini da je ovo puno masti-u receptu iz prvog posta.Pooooooooomoc!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Alexis79 -> RE: Lenja pita (11.3.2012 19:55:24)
Evo mog proverenog recepta. Dobila sam ga iz jedne gradske pekare gde im je lenja pita fenomenalna. I posna je .. 1 margarina rastopiti i dodati 2 male solje secera , 2 kasike mlake vode, 1 pecivo ,400 gr brasna,1 vanilin secer i 1/3 cedjenog limuna. To dobro zamestiti i podeliti na 2 dela.Rastanjiti 2 kore ( i to na onom papiru za pecenje) i staviti ih u frizder da se stegnu. fil; 1.4 kg jabuka izrendati i dodati 5 soljica secera(ili 14 kasika),casu vode i 1 vanilin secer. Prodinstati kratko ,ostaviti da se ohladi i procediti (ne bacati tu vodu ! [sm=smiley1.gif]) U podmazani pleh staviti prvo koru ,pa posutu mleveni keks pa preko toga ocedjene jabuke,pa drugu koru. Pitu premazati sokom od dinstanih jabuka i peci oko 50-60 min na 180 c. Ja sam pravila i sa visnjama i super je .Svakog dana je sve lepsa i meksa . I mnogo je lako za pravljenje.Ja naravno opkrojim kore tako da mi budu u velicini pleha.A pleh je velicine kao one prosecne kore za tortu.

Adriana83 -> RE: Lenja pita (11.3.2012 19:58:50)
Alexis79 divno,bas sam pocela da citam ovu temu i zapitala se postoji li postan recept za lenju pitu! Kao da si mi procitala misli [sm=bravo.gif]

Alexis79 -> RE: Lenja pita (11.3.2012 20:04:15)
Ja je pravim sigurno jednom mesecno i mm i svi prijatelji je obozavaju jer ne moze da propadne [sm=smiley1.gif]. Ja inace obicno stavim jos vise voca nego sto je u receptu,pa se sve raspada posle 3-4 dana (kad doceka [sm=smiley36.gif]) koliko je mekana.

dunja RR -> RE: Lenja pita (11.3.2012 20:06:14)
Alex super je recept, probaću ga ovih dana. Mi mnogo volimo pite, a posebno posne [sm=bravo.gif]

Tea2 -> RE: Lenja pita (11.3.2012 20:07:57)
Alexis79,hvala!!!!Hocemo li i neku varijantu testa sa jajima?

Olga75 -> RE: Lenja pita (11.3.2012 20:31:17)
evo i moj recept IZVORNA PORUKA: Olga RR 16 dkg secera , 16 dkg masti ili margarina , prasak za pecivo , 2 zumanca , 60 dkg brasna , ako testo nije dovoljno glatko moze se dodati malo mleka ili jogurta da se lepo zamesi , podeliti testo na dva dela, razvaljati oklagijom , staviti u podmazan pleh , filovati , prekriti drugim delom testa , premazati umucenim belancetom , testo treba malo izbockati viljuskom , kad je gotovo posuti prah secerom

Tea2 -> RE: Lenja pita (11.3.2012 22:57:17)
Olga,mnogo volim tvoje recepte!

branki* -> RE: Lenja pita (30.3.2012 12:32:40)
da li bi moglo ovo da se pravi sa sljivama,izvadila sam neke iz zamrzivaca,ne znam sta cu s njima[sm=zmeden.gif]

Olga75 -> RE: Lenja pita (30.3.2012 12:39:09)
u lenju pitu mozes da stavis svasta ja nisam pravila sa sljivama i ne znam kako bih od njih napravila fil ali ako imas ideju samo napred [sm=smiley20.gif]

branki* -> RE: Lenja pita (30.3.2012 12:43:18)
paa,kao sa jabukama,skinem kozu,isecem na manje delove,prodinstam kratko sa secerom,ocedim sok i to je kao to[sm=zmeden.gif] gledacu da smuckam veceras.

New Mom -> RE: Lenja pita (30.3.2012 12:44:15)
Ja pravim po ovom receptu: SASTOJCI: 4 jaja 2,5 šolje šećera 4 šolje brašna 2 šolje jogurta 2 šolje ulja 2 praška za pecivo 1kg jabuka šećer u prahu (opciono) PRIPREMA: Jabuke oguliti i izrendati. Dodati pola šolje šećera. Pomešati. U dubokom sudu izmiksati jaja, 2 šolje šećera, brašno, jogurt, ulje i prašak za pecivo. Pola dobijene smese staviti u pleh za pečenje, onda na to jabuke, pa ostatak smese. Peći na 180 stepeni 20-30 minuta. Pre služenja se može posuti sa šećerom u prahu. I može se spremati sa drugim voćem.

Olga75 -> RE: Lenja pita (30.3.2012 12:57:41)
ja samo da dodam [sm=smiley9.gif] u skoro saki fil za lenju pitu ja dodam i griz , da ne curi [sm=smiley1.gif]

branki* -> RE: Lenja pita (30.3.2012 22:54:10)
napravila sam je od onih sljiva.skroz ok je ispala.probala 1 parce,bila je topla,mislim da ce sutra biti jos bolja.prostac i brzinski[sm=smiley20.gif]

Olga75 -> RE: Lenja pita (11.10.2012 11:37:14)
IZVORNA PORUKA: Torbica 600 gr brasna, 400 gr gotovog pire krompira (od prethodnog dana npr, ja pravim bez jaja pa bude posno, a vi ne morate), 300 gr secera, 240 ml ulja, 2 male kasikice sode bikarbone, 900 gr ociscenih dunja (ili voca po zelji, sta god, jabuke, visnje...), secer po ukusu, grozdjice po ukusu, 2 kesice vanil secera, po ukusu seckanih/mlevenih oraha, cimet. U veci sud staviti pire, brasno, secer, ulje, sodu i rukom umesiti testo. Podeliti ga na pola, razvaljati oklagijom i jednu polovinu staviti u nauljenu i brasnom posutu tepsiju. Moja je ona srednje velicine, mislim 25*35 cm. Koristila sam pek papir. Dunje skuvati, dobro ocediti i dodati im secera po ukusu, vanilije, cimeta, oraha.. Preklopiti drugom polovinom testa, iseci na kocke. Pekla sam 30 minuta na 180 stepeni, rerna sa ventilatorom. Prijatno! IZVORNA PORUKA: Torbica [img]http://www.dodaj.rs/t/43/jX/4tskbUnz/img7161.jpg[/img]" target="_blank">http://[img]http://www.dodaj.rs/t/43/jX/4tskbUnz/img7161.jpg[/img] Ovde mi je punjenje sa bundevom, juce nisam slikala. Posuti secerom u prahu, po ukusu!

Okica sljokica -> RE: Lenja pita (11.10.2012 11:41:50)
hvala torbice [sm=smiley1.gif]

Torbica -> RE: Lenja pita (11.10.2012 11:50:31)
Ma nista Okice, bices zadovoljna. Tako jednostavna, a mekana kao dusa. Olga izvini, trazila sam ali nisam nasla ovu temu. [sm=smiley9.gif] pozdrav

Olga75 -> RE: Lenja pita (11.10.2012 11:51:24)
i ja sam je jedva nasla [sm=smiley36.gif] Torbice , odlican je recept [sm=bravo.gif]

Shishica -> RE: Lenja pita (11.10.2012 12:08:24)
Ja bih sad pojela bar tri parceta..

Jeca* -> RE: Lenja pita (11.10.2012 12:13:58)
jesam li dobro skontala da ide i brasno i pire krompir?

Torbica -> RE: Lenja pita (11.10.2012 12:21:14)
Imenjakinjo, dobro si shvatila, idu oba, testo je jako lepo mekano i fino za raditi. Volim ovaj recept jer ne mora prvo da se pece jedna kora pa dodavanje, nego sve odjednom. Razne sam probala ali mi je ova bas po ukusu! Pozdrav

bojanica7 -> RE: Lenja pita (11.10.2012 12:31:58)
ja cu sad praviti po receptu New Mom, posto nemam masti i margarina[sm=smiley36.gif]. da imam, ne bih znala po cijem da pravim, da es neko ne uvredi [sm=jezicek.gif] javljam kako je ispalo [sm=smiley1.gif]

Stranica: [1] 2 Sledeća stranica > >>