pogacice by Olga :) (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuvajmo zajedno



Poruka

Olga75 -> pogacice by Olga :) (18.10.2013 17:21:39)

600 g mekog brasna
2 kafene kasicice soli
2 zumanca
1 margarin
1 casa pavlake
1 svezi kvasac
1 kasika secera
oko 1 dcl mleka
zamesiti sve u meko testo i staviti u frizider da odstoji pola sata , premesiti , vratiti u frizider , posle pola sata ponovo premesiti , vratiti u frizider , posle pola sata ih premesiti , razvaljati oklagijom i vaditi pogacice , premazati belancetom i peci u pecnici zagrejanoj na recimo 200 stepeni oko 15 - 20 minuta ( da porumene sa obe strane )
prijatno [sm=smiley1.gif]



dijana1* -> RE: pogacice by Olga :) (18.10.2013 18:40:09)

Obozavam da mesim testo i da pravim pogacice, kiflice, krofnice itd.
Cim budem u mogucnosti pravim i javljam utiske[sm=smiley1.gif]



dunja RR -> RE: pogacice by Olga :) (18.10.2013 18:47:29)

MMMM Oldži, šalji za Beograd [sm=smiley36.gif]









Ana RR -> RE: pogacice by Olga :) (18.10.2013 18:56:23)

Oldži, super su pogačice [sm=bravo.gif]



Žapkić -> RE: pogacice by Olga :) (10.11.2013 0:08:48)

Olgice, pogačice su fantastične!!! Čak je i probirač T. pojela 4-5 komada.[sm=smiley1.gif] Samo, ja ću sledeći put dodati soli-za moj ukus ovako su neslane...



Olga75 -> RE: pogacice by Olga :) (10.11.2013 10:40:22)

bas mi je drago [sm=bravo.gif]
sad vidim da nisam napisala u receptu ide 2 kafene kasicice soli [sm=smiley13.gif]
izvinjavam se svima koji su napravili bez soli
editovacu recept i dodati



Žapkić -> RE: pogacice by Olga :) (11.11.2013 12:43:36)

Danas ću opet da ih pravim. T. traži da "mesimo često" (testo)[sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif]. I-posoliću ih ovaj put!!![sm=smiley36.gif]



isidora88 -> RE: pogacice by Olga :) (11.11.2013 13:06:19)

olga jel mora brasno tip400 ili moze i t500?
moze li suvi kvasac?
da li ide 250g margarina onog za kolace(vital, dijamant)



Olga75 -> RE: pogacice by Olga :) (11.11.2013 14:01:29)

Isidora , pa ne znam to tip, mislim ne znam razliku , bitno je da bude meko ( pise ispod tog tip ) , moze i suvi kvasac a margarin za kolace ( bilo koji ) , moze i maslac



vikiveki -> RE: pogacice by Olga :) (11.11.2013 14:05:24)

Olga po receptu bih rekla da su pogačice[sm=smiley20.gif] ovih dana ću ih praviti ,jer moja ćera obožava testa[sm=smiley1.gif]



minnica -> RE: pogacice by Olga :) (12.11.2013 12:48:45)

Evo ih! Jako su ukusne. [sm=smiley17.gif]
[img]http://www4.slikomat.com/13/1112/rvy-Fotogr.jpg[/img]



vikiveki -> RE: pogacice by Olga :) (12.11.2013 14:29:31)

Minnice super izgledaju...evo sada se i ja spremam da ih pravim[sm=bravo.gif]



vikiveki -> RE: pogacice by Olga :) (12.11.2013 14:50:10)

Olga da li mogu u ove pogačice da stavim sir ili čvarke?
Treba li kvasac da se potopi u toplo mleko onako klasično



cockic -> RE: pogacice by Olga :) (12.11.2013 15:03:21)

ja imam slican neki recept samo je sa praskom za pecivo.trenutno nemam kvasac da li mogu sa njim da probam.obicni imam suvi kvasac sad nemam ni njega.

ovo sto ja imam je ovako
Sastojci: Količina:
- brašno 300 grama
- jaje 2
- prašak za pecivo 1
- margarin za mešenje 1
- sitan sir 200 grama
- susam ili kim
- so po potrebi



vikiveki -> RE: pogacice by Olga :) (12.11.2013 20:21:16)

Olga napravila sam pogačice,slikala i već su ih moju vragolani pojeli...moram reći da su ekstra ukusne...pravila sam onako kako Je olga napisala u receptu,nisam ništa dodavala...jedino sam kvasac malo ostavila da odstoji u mlakom mleku...ako budem uspela staviću i sliku



nata11 -> RE: pogacice by Olga :) (12.11.2013 20:33:51)

Ja cu obavezno da isprobam recept. I mene zanima jel mogu da dodam sir.



Žapkić -> RE: pogacice by Olga :) (12.11.2013 20:35:58)

Pa, ja mislim da može, onako usitnjen da se doda u testo. Ne može ništa da pokvari



Olga75 -> RE: pogacice by Olga :) (12.11.2013 20:39:44)

Nato, ja sa sirom pravim po drugom receptu , u ovima mi se ne dopada
ali moze da se stavi sir
i da , otkricu vam jednu tajnicu [sm=smiley36.gif]
kad rastanjim testo , na oko prst debelo zasecem ga nozem , onako u rombove pa kad narastu kao da se "rascvetaju "i obavezno u vrelu pecnicu kao i svako dizano testo
Vikiveki , ja sam podrazumevala da se kvasac stavi u mlako mleko u kom je kasika secera pa nisam to pisala [sm=smiley36.gif]



nata11 -> RE: pogacice by Olga :) (12.11.2013 20:48:45)

OK hvala. Probacu ovih dana. Ja tako uvek pravim samo ih ja ne zasecem nego imam posebne makazice koje cuvam za to pa njima dva puta presecem.



Ana RR -> RE: pogacice by Olga :) (12.11.2013 20:57:46)

I ja imam odličan recept za pogačice ili kiflice:


parce kvasca
2 case mleka
2 kasicice secera
2 kasicice soli
2 kasike ili 2 dl masti ili ulja
3 zumanca
1 casa kiselog mleka
oko 1 kg brasna
200-300g masnog sira



Otopiti kvasac u malo mlakog mleka.
Umutiti ulje i žumanca i u to dodati kiselo mleko.

U brašno staviti so, šećer i nadošli kvasac, dodati preostalo mlako mleko, ulje,
žumanca i k.mleko i sir i umesiti testo.

(Za kiflice možete i ne morate da stavljate sir u testo a za pogačice što više to bolje)

Ostaviti testo na toplom da se diže i premesiti jednom.

Kad ponovo nadođe, bez mešenja razvući testo i modlama vaditi pogačice.

Poređati u pleh i premazati umućenim jajetom sa uljem.

Odozgo stavljati susam i komadiće maslaca ili margarina.
Posuti susamom.

Uključiti rernu na 180 stepeni i kad se zagreje peći oko pola sata, u zavisnosti od rerne.



nata11 -> RE: pogacice by Olga :) (12.11.2013 21:11:07)

I ovo je super Ana sa sirom. Sada sam u nedoumici koji recept prvo da probam [sm=smiley36.gif]



vikiveki -> RE: pogacice by Olga :) (12.11.2013 22:17:42)

Evo i slike

[img]http://www.dodaj.rs/t/2r/io/7qyZNUG/img0124.jpg[/img]



vikiveki -> RE: pogacice by Olga :) (12.11.2013 22:20:40)

Ovde su i pogačice koje su moji vragolani sa modlama vadili ,tu ima modli pečurke,zvezde,polumeseca...



jovicaa -> RE: pogacice by Olga :) (12.11.2013 22:29:09)

ana koliko ulja ide u pogacice, nisam bas skontala?
ja bih nekako zaobisla margarin i ubacila maslinovo ulje, tako da vise bacam oko na anin recept. ali sigurna sam da su oba odlicna!



hanka -> RE: pogacice by Olga :) (12.11.2013 22:30:19)

Mmmmmmmmm svidjaju mi se,probacu ovih dana da napravim pa javljam



Stranica: [1] 2   Sledeća stranica >   >>