|      
Želiš da odustaneš od takmičenja?
Pre nego što potvrdiš svoju odluku, upoznaj se sa detaljima.
Ukoliko potvrdiš odustajanje, na tvoj računar ćemo automatski ubaciti cookie, koji će nam omogućiti da te tokom takmičenja (26.04 -30.04.2021) prilikom dolaska na portal prepoznamo i omogućimo ti neometano korišćenje portala, bez prikazivanja ikona Ringerajinog sponzora, odnosno kontrole uz desni rub ekrana.

Istovremeno, oduzećemo ti sve prikupljene bodove, čime se na žalost gubi pravo za osvajanje nagrade.

Da li još uvek želiš da odustaneš od takmičenja?
Ringeraja.rs koristi "kolačiće" u cilju pružanja boljeg korisničkog iskustva, praćenja posećenosti i prikaza oglasa. Postavke prihvatanja kolačića podesite u vašem internet pretraživaču.
Nastavkom korišćenja smatra se da se slažete sa korišćenjem kolačića u navedene svrhe. Za nastavak kliknite "U redu".   Saznajte više.
Korisnici na ovoj temi: niko
  Odštampaj
Stranica: [1]
Korisnik
Poruka << Starija tema   Novija tema >>
   Karamel pita
6.2.2011 11:33:31   
Lu
Sastojci:


  • Za kore:
    150 g Pšeničnog oštrog brašna
    150 g Pšeničnog glatkog brašna
    ½ Praška za pecivo
    100 g maslaca
    1 jaje
    80 g šećera
    1 žlica kiselog vrhnja

  • Za kremu:
    50 g Pšeničnog glatkog brašna
    200 g šećera
    1 Vanilin šećer
    500 ml hladnog mlijeka
    100 g maslaca

  • Za čokoladnu glazuru:
    3 žlice vode
    3 žlice šećera
    3 rebra čokolade (od 100 g)
    50 g maslaca
    1 žlica ulja
    Priprema




    Kore 1
    Pomiješajte obje vrste brašna i prašak za pecivo, dodajte maslac narezan na listiće te ga razmrvite prstima. 2
    Zatim dodajte šećer, razmućeno jaje i vrhnje pa izradite prhko tijesto. 3
    Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i ostavite da odstoji 30 min u hladnjaku. 4
    Zatim ga podijelite na 4 jednaka dijela i svaki dio razvaljajte (što tanje možete) u koru (20×32 cm). 5
    Kore malo izbockajte vilicom i pomoću valjka za tijesto prebacite na prevrnuti kalup obložen papirom za pečenje. 6
    Pecite svaku koru posebno na 180°C oko 5 minuta. Kore moraju ostati svijetle, a znat ćete da su gotove kad po rubovima počnu dobivati boju.
    Krema 1
    U manjoj posudi pomiješajte brašno, 120 g šećera i vanilin šećer, postupno dodajte hladno mlijeko i dobro pomiješajte da se ne bi stvorile grudice. 2
    Na laganoj vatri popecite 80 g šećera uz stalno miješanje dok se ne karamelizira. 3
    Karameliziranom šećeru sad polako dodajte smjesu mlijeka, brašna i šećera, žustro miješajući pjenjačom (ne brinite ako će vam se šećer malo zgrušati – on će se u daljnjem postupku kuhanja i miješanja sasvim rastopiti). Sve zajedno kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se krema fino ne zgusne. 4
    Gotovu kremu maknite s vatre i pustite da se malo ohladi, uz povremeno miješanje. U još toplu kremu dodajte maslac, pomiješajte da se sve dobro sjedini i dobro ohladite. 5
    Ohlađenu kremu izradite električnim mješalicom. 6
    Svaku koru premažite 1/3 kreme i završite zadnjom korom. 7
    Pitu pokrijte najlonom (vrećica za zamrzavanje ili prozirna folija) i krpom te ostavite 3-4 sata da kore opuste, a zatim je prelijte čokoladnom glazurom i stavite u hladnjak na još nekoliko sati da se glazura stegne i kore povežu s kremom.
    *Čokoladna glazura* 1
    Vodu i šećer stavite na laganu vatru te miješajte dok se šećer sasvim ne otopi. 2
    Zatim dodajte usitnjenu čokoladu i miješajte dok se čokolada ne otopi i poveže s vodom. 3
    Maknite s vatre i dodajte maslac. Kad se maslac sasvim otopio, dodajte ulje kako bi glazura bila lijepo sjajna. 4
    Sačekajte koji trenutak da se glazura ohladi, a zatim je prelijte preko kolača.Evo moja pita, jednostavno, jeftino i može duže stajatiuser posted image

    user posted image

    _____________________________

    Kad zašutim, okrenem se i odem, to ne znači da si ti pobijedio.
    Znači da više nisi vrijedan mog vremena!
  • Direktna veza do poruke: 1
       RE: Karamel pita
    6.2.2011 13:17:17   
    Vika
    Ti si bre žena zmaj! Tebi je ovo jednostavan kolač, a meni je jednostavan npr.puding!
    Kad se odvažim, spremam, super mi delujeuser posted image

    (odgovor članu Lu)
    Direktna veza do poruke: 2
       RE: Karamel pita
    7.2.2011 8:39:49   
    Lu
    Ma jest tekst podugačak ali nemoj da te to zavara.
    Kore se peku po pet min. i lako se razvaljaju jer je mekano tjesto, znači one su gotove za cca pola sata, a karamel čim prokuha i zgugne se, ostaje filovanje i glazura, ma čas posla vjeruj miuser posted image

    _____________________________

    Kad zašutim, okrenem se i odem, to ne znači da si ti pobijedio.
    Znači da više nisi vrijedan mog vremena!

    (odgovor članu Vika)
    Direktna veza do poruke: 3
       RE: Karamel pita
    8.2.2011 8:57:22   
    bebać
    Tek sad vidjeh,opet si nešto slatko mutilauser posted image user posted image ...pa ko to pojede sve,vazda praviš kolačeuser posted image

    Svejedno,bavouser posted image

    p.s. djeluje mi ukusno ali ne volim čokoladu,možda neka voćna zamjenica,hmuser posted image

    _____________________________

    "Žena nikada ne može biti previše bogata, previše mršava i imati previše cipela”

    (odgovor članu Lu)
    Direktna veza do poruke: 4
       RE: Karamel pita
    8.2.2011 11:34:09   
    Lu
    Ne ide bebać na ovo voće, pošto je kora zadnja a i sa karamelom se baš ne slaže.
    Ima drugih voćnih tražiuser posted image
    A ko pojede, pa Roko, mm i ja a odnesemo i bakiuser posted image
    Roko je se tako naučio jesti ( a i praviti samnomuser posted image ) kolače, najviše voli čokoladne ali jede ih pogotovo kad zna da j i on učestovaouser posted image

    _____________________________

    Kad zašutim, okrenem se i odem, to ne znači da si ti pobijedio.
    Znači da više nisi vrijedan mog vremena!

    (odgovor članu bebać)
    Direktna veza do poruke: 5
       RE: Karamel pita
    26.2.2011 23:04:44   
    1zvezdana1
    sutra je pravim moj muz obozava karamel kocke user posted image samo neznam ove kore me brinu jako dali ce mi uspetiuser posted image

    _____________________________

    zivot je kratak-ili suvise dug -da bi sebi mogla da dozvolim taj luksuz da zivim lose

    (odgovor članu Lu)
    Direktna veza do poruke: 6
       RE: Karamel pita
    27.2.2011 10:35:42   
    Lu
    Zvezdana, ove kore su baš lako razvaljaju, tijesto je mekano, samo pazi da se ne prepeku, čim se počne nazirati boja po rubovima vadiuser posted image

    _____________________________

    Kad zašutim, okrenem se i odem, to ne znači da si ti pobijedio.
    Znači da više nisi vrijedan mog vremena!

    (odgovor članu 1zvezdana1)
    Direktna veza do poruke: 7
       RE: Karamel pita
    3.3.2011 19:54:00   
    bratzz
    Danas sam pravila mm i moji roditelji su odusevljeni! Hvala Lu!user posted image

    (odgovor članu Lu)
    Direktna veza do poruke: 8
       RE: Karamel pita
    3.3.2011 20:57:50   
    Lu
    bratzz user posted image

    _____________________________

    Kad zašutim, okrenem se i odem, to ne znači da si ti pobijedio.
    Znači da više nisi vrijedan mog vremena!

    (odgovor članu bratzz)
    Direktna veza do poruke: 9
       RE: Karamel pita
    9.9.2013 11:26:53   
    dunja RR

    IZVORNA PORUKA: Vika

    Ti si bre žena zmaj! Tebi je ovo jednostavan kolač, a meni je jednostavan npr.puding!



    user posted image i meni, a ovo izgleda mmmm, samo ne smeeeem sada user posted image

    _____________________________

    310 poljubaca vrelih
    prosuću po licu tvom
    310 poljubaca nježnih
    ...



    Bitku dobija onaj koji je čvrsto odlučio da je dobije.

    Šekspir

    (odgovor članu Vika)
    Direktna veza do poruke: 10
       RE: Karamel pita
    9.9.2013 11:53:23   
    daca77
    Ne smem ni jauser posted image ...mesecima vec ne jedem kolaceuser posted image

    (odgovor članu dunja RR)
    Direktna veza do poruke: 11
       RE: Karamel pita
    9.9.2013 11:56:31   
    Lu
    user posted image

    < Poruku je uredio Lu -- 9.9.2013 11:57:36 >


    _____________________________

    Kad zašutim, okrenem se i odem, to ne znači da si ti pobijedio.
    Znači da više nisi vrijedan mog vremena!

    (odgovor članu daca77)
    Direktna veza do poruke: 12
       RE: Karamel pita
    9.9.2013 11:57:55   
    dunja RR
    Lu ma nama je zabranjen šećer zbog VTO, zabole me za liniju user posted image

    _____________________________

    310 poljubaca vrelih
    prosuću po licu tvom
    310 poljubaca nježnih
    ...



    Bitku dobija onaj koji je čvrsto odlučio da je dobije.

    Šekspir

    (odgovor članu Lu)
    Direktna veza do poruke: 13
       RE: Karamel pita
    9.9.2013 12:01:24   
    daca77
    Lu, pricice sve ovo, pa cemo Dunja i ja pojesti ceo pleh pite...

    (odgovor članu dunja RR)
    Direktna veza do poruke: 14
       RE: Karamel pita
    9.9.2013 12:08:34   
    dunja RR
    O daaaa ;)

    _____________________________

    310 poljubaca vrelih
    prosuću po licu tvom
    310 poljubaca nježnih
    ...



    Bitku dobija onaj koji je čvrsto odlučio da je dobije.

    Šekspir

    (odgovor članu daca77)
    Direktna veza do poruke: 15
    Stranica:   [1]
    Stranica: [1]
    Idi na:







    Slana torta sa krekerima
    Ringerajin kuvar: Maraj
    Ukusni prokelj
    Ringerajin kuvar: minnica



    Anketa

    За дојиље.
    пеперутка16

    Мало чудно питање, али ме занима: да ли су дојиље пробале своје млеко?

    Click Here