IZVORNA PORUKA: Lilly RR

Torta sa višnjama

Kora 1:
200g brašna,
50g kakaa,
1 prašak za pecivo,
125g margarina,
1 vanilin šećer,
4 kašike šećera,
2 jaja,
1,6dl vode.
Rastopiti šećer u vodi, dodati sve ostale sastojke, polako mutiti mixerom dok se umeša, pa povećati brzinu i mutiti još koji min. da posvetli. Peći u podmazanom i brašnom posutom kalupu. Pečeno ostaviti još koji min. u kalupu pa izvaditi koru.
Kora 2:
3 jaja,
4 kašike vode,
7 kašika brašna,
7 kašika šećera,
2 vanilin šećera,
1 prašak za pecivo.
Mešati žumanca, šećer, vanilin šećer  i vodu da posvetli. Umutiti čvrsto belanca pa polako dodavati brašno, prašak za pecivo i masu sa žumancima i ručno umešati. Peći u podmazanom i brašnom posutom plehu.
Fil 1:
1 puding od vanile,
500ml soka od višanja,
4 kašike šećera,
50g margarina.
Skuvati puding sa šećerom u soku da bude gusto, ohladiti pa umiksati omekšali (na sobnoj t) margarin.
Fil 2:
1 puding od vanile,
500ml mleka,
3 kašike šećera,
50g margarina.
Skuvati puding sa šećerom u mleku, ohladiti pa umixati margarin.
Fil 3:
2 šlaga,
2 dl mleka,
2 dl pavlake (kisele),
2 kašike šećera,
1 želatin,
4 kašike vode.
Umešati pavlaku sa šećerom, da se šećer otopi. Pomešati vodu i želati i ostaviti da se otopi (malo promešati). Umutiti šlag sa mlekom, polako sipati želatin uz stalno mixanje, dodati i pavlaku, pa sve zajedno umixati.
Još potrebno:
1 pakovanje (450g) višanja.

 Slaganje torte:
Kora 1 (crna)- Fil 2 (žuti)- (malo manje od pola) višanja- fil 2 (rozi)- fil 3- Kora 2 (žuta)- fil 1( rozi)- višnje- fil 2 (žuti)- fil 3 od gore i svuda okolo po torti. Ukrasiti višnjama i čokoladom.



Deluje malo komplikovana izrada, ali i nije tako strašno, a svakako vredi! Dobije se dosta velika torta.

IZVORNA PORUKA: Ana RR

Lilly, svaka ti čast  ja ni u snovima to ne bih uspela da napravim 

IZVORNA PORUKA: dakana

Jao Lilly svaka ti cas_t  . Obavezno javi kakva je bila. Ja za torte nisam nikakav majstor, za bilo sta slano da, ali torte.....Bravo

IZVORNA PORUKA: Lilly RR

Ma Anči stvarno je lako! Filovi su ustvari kuvanje pudinga i mućenje šlaga, 1. kora ne može nikako da ne uspe, a ova druga nije klasična piškota, tako da mislim da ni ona ne može da ne uspe 

IZVORNA PORUKA: Lilly RR

IZVORNA PORUKA: dakana

Jao Lilly svaka ti cas_t  . Obavezno javi kakva je bila. Ja za torte nisam nikakav majstor, za bilo sta slano da, ali torte.....Bravo

Pisala sam u temi Uskrs da je torta odlična, zato sam i odlučila da vam stavim recept

IZVORNA PORUKA: maky92

POTREBNO je:
350 g oceđenih višanja
100 g čokolade za kuvanje

Za TESTO:
100 g rastopljenog margarina
100 g šećera
pakovanje vanilin šećera
prstohvat soli
4 jaja
125 g brašna
kašičica praška za pecivo
100 g mlevenih lešnika
2 kašike soka od višanja

Za PRELIV:
pakovanje želatina za tortu
kašika šećera
250 ml soka od višanja

Za GARNIRANJE:
200 ml slatke pavlake
vanilin šećer

PRIPREMA

Ocedite višnje, a sok sačuvajte. Čokoladu izlomite na male komade.

Za testo umutite margarin, šećer, vanilin šećer i so. Umešajte jedno po jedno jaje. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, lešnicima, čokoladom, pa dodajte testu zajedno sa sokom od višanja i mutite još malo. Testo stavite u okrugli kalup i poravnajte, pa odozgo rasporedite višnje. Pecite na 180 stepeni 25 minuta.

Pripremite želatin i pomešajte ga sa šećerom i sokom, pa ga prelijte sa šećerom i sokom, pa ga prelijte preko kore i ostavite da se stegne. Za garniranje ulupajte šlag s vanilin šećerom i na torti pravite velike tufne.