Forum Porodični život: Dzem od pomorandzi (jednostavan recept)

139.943 registrovana člana

Želiš da odustaneš od takmičenja?
Pre nego što potvrdiš svoju odluku, upoznaj se sa detaljima.

Ukoliko potvrdiš odustajanje, na tvoj računar ćemo automatski ubaciti cookie, koji će nam omogućiti da te tokom takmičenja (26.04 -30.04.2021) prilikom dolaska na portal prepoznamo i omogućimo ti neometano korišćenje portala, bez prikazivanja ikona Ringerajinog sponzora, odnosno kontrole uz desni rub ekrana.

Istovremeno, oduzećemo ti sve prikupljene bodove, čime se na žalost gubi pravo za osvajanje nagrade.

Da li još uvek želiš da odustaneš od takmičenja?

Da, želim da odustanem!

Ne, nastavljam sa takmičenjem!

Ringeraja.rs koristi "kolačiće" u cilju pružanja boljeg korisničkog iskustva, praćenja posećenosti i prikaza oglasa. Postavke prihvatanja kolačića podesite u vašem internet pretraživaču.
Nastavkom korišćenja smatra se da se slažete sa korišćenjem kolačića u navedene svrhe. Za nastavak kliknite "U redu".

Saznajte više.

Lokacija:

Forum > [Porodični život] > Kuvajmo zajedno > Dzem od pomorandzi (jednostavan recept)

Korisnici na ovoj temi: niko

Odštampaj

Stranica: [1]

Korisnik

Poruka

<< Starija tema Novija tema >>

Dzem od pomorandzi (jednostavan recept)
14.3.2010 19:52:22

Unica

Potrebno:

10 pomorandzi (nije bitna velicina ali obratiti paznju da kora od 5 pomorandzi bude sto zdravija)
1 limun
2kg secera

Priprema:

1.deo - Oljustiti pomorandze i iskidati kriske na 2-3dela pa preliti sa 1l vode i ostaviti da prenoci.
2. deo - Koru od 5 pomorandzi ocistiti od onog unutrasnjeg belog dela i iseci na sto sitnije kockice. Preliti sa vodom (nije bitna kolicina vode jer je poenta da izadje ona gorcina iz kore) i ostaviti isto da prenoci.

- Sutradan staviti mesnati deo (1.deo) sa sve vodom da se kuva. Otprilike 1 sat od kljucanja dodati procedjene naseckane korice (2.deo), sok od 1 limuna i 2kg secera i kuvati (oko 3h na umerenoj vatri) dok ne postane gusto kao dzem. Odvaditi na tacnu 1 kasiku i ostaviti da se ohladi da se proveri gustina (koja je po zelji).

Inace,nema potrebe da se mesa sve vreme jer ima vode nego tek poslednjih 20ak minuta (mada ni tad nece zagoreti).
Za neupucene domacice, dzem je mnogo redji dok je vruc tako da je najbolja provera kad je kuvan da se odvadi na tacnu i proba.

_____________________________

Bolje je biti vrabac, nego papagaj koji tripuje da je slavuj.

Direktna veza do poruke: 1