Cokoladni mafini
Na pari istopiti 250g cokolade i 175g margarina/maslaca
Umutiti cvrst sneg od 5 belanaca
Umutiti 5 zumanaca sa 125g secera, u to dodati 75g brasna i prohladjenu cokoladu sa margarinom. Dobro izmesati (ja volim da narendam i koru od pomorandze). U ovu smesu dodati polovinu umucenih belanaca i lagano mesati dok se ne sjedini, zatim dodati ostatak belanca i opet lagano izmesati.
Sipati u podmazane kalupe ili korpice i peci u zagrejanoj rerni na 180° 10-15 min

3 јаја
200 гр брашна
1 прашак за пециво
200 мл јогурта
1 дцл уља
сир, шунка, гљиве, панцета - ситно исјецкано - отприлике све заједно око 200 гр.

припрема:
све састојке сјединити тј. умутити миксером и на крају варјачом умјесати сјецкане састојке.
пећи на 200 степени око 20-так минута.

рецимо, ја некад додам само сир и нарендан пакетић виршли.

по овом рецепту правим и слатке. додам шећер и неко воће (вишње, боровнице, купине, малине)

< Poruku je uredio Наташица -- 28.2.2014 15:55:04 >

_____________________________

"timeo hominem unius libri"

Ja sam svoj recept objavila u C receptima. Super je. Probajte.

_____________________________

3 je moj srećan broj!!!

Ja sam pravila onaj Torbicin za Coko mafine i bili su sjajni!

_____________________________

"Bunim se. Dakle, postojim!" - Alber Kami
"Korenje vaspitanja je gorko, ali su mu plodovi slatki." - Aristotel

i da dodam da moram da probam ove klaritine mafine,bas mi deluju jednostavno,a ukusno

_____________________________

branki

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

Obavezno, Branki...ja sam bila sumnjicava, jer mi nikad nisu uspeli od svih recepata koje sam imala i ovde nalazila, a ovi su oodlicni, i bas su po mom "ukusu" prave se za 5min i jos sastojke obicno uvek imas u kuci

Klarita zvuce super, al jogurt ne smijem...mogla bih za muza i Andreu da ih spremim, javim kako su prosli

L_O jesi probala moje posne mafine?

http://www.ringeraja.rs/forum/fb.asp?m=1349586

< Poruku je uredio Peace* -- 7.11.2014 11:07:23 >

_____________________________

Tasha

Objasni im Bože, da mi se može!

Ne znam, nisam pokušavala. Probaj pa javi.

_____________________________

Tasha

Objasni im Bože, da mi se može!

koji mafini su najbolji, da su cokoladni, vec voca i da nisu suvi, mateja me spopao da mu pravim, a ja sam samo jednom pravila i to bas davno, i bili su mi grozni, suvi, nikakvi, pa sad ne znam za koji recept da se odlucim, a da se topi u ustima

_____________________________

Moja baka srce ima,
ovoliko, ovoliko,
znam da baka mene voli,
kao niko, kao niko...

Ja sam nekad pravila OVE dok sam jos bila 'normalna'... koliko se sjecam da su bili prlicno socni, samo ubaci kockicu cokolade unutra da se istopi...

a sad ti preporucujem OVE jer su puno bolji..

_____________________________

Kakva bi tišina nastala kad bi ljudi govorili samo ono što znaju.

http://www.coolinarika.com/recept/792389/
Meni su ovi ubedljivo najukusniji i najsocniji.
Testo je fenomenalno.
Mada varijanta sa kafom i rumom bas i nije za decu, ali rum se moze izbaciti a kafa zameniti recimo kakaom.

_____________________________

ISKLJUCI PINK , UKLJUCI MOZAK!!!!!!

Banana mafini

2 zrele banane
1 jaje
pola čaše šećera
trećina čaše ulja
pola čaše kokosa
pola čaše griza
jedna i po čaša brašna
1 prašak za pecivo
po želji cimet, rum, mak, kora limuna... ja sam izrendala dva rebra menaž čokolade

Banane dobro izgnječiti, dodati jaje, šećer i ulje pa dobro izmešati. Zatim dodati sve ostale sastojke. Puniti kalupe za mafine do pola (ja sipam i malo manje od pola) i peći u zagrejanoj rerni.
Od ove količine dobila sam 18 mafina.

< Poruku je uredio Ana RR -- 3.12.2015 15:24:38 >

_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

Planirala sam da u sredinu dodam po kašičicu linolade ali sam zaboravila.

_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

uuu Ana ovo zvuci dobro moracu da probam inace bas cesto pravim i slatke i slane mafine, lako, brzo i ukusno :)

Bas super recept. Prekopiracu samo bez kokosa

_____________________________

Mafini su jednako dobri i oni slatki ali i oni slani.Sa bundevom,čokiladom,cimetom,vanilom...nema greške.Brzo se prave još brže pojedu.Moja deca obožavaju.Ja nekako sam više ljubitelj slanog mafina poput carsjke pite.Bundeva iz zamrzivača pusti vodu i bolje je malo ocediti ,jer zbog velike količibne vode nekad mogu da ostanu ne pečene.Probajte trik čačkalicom.Ako niste sigurni da je pečeno zabotite čačkalicu u mafin,ako ne ostaju tragovi testa onda je pečen.

Te jednostavne stvari su predobre.Zahtevaju laku pripremu a zadovoljstvo je veliko.Koliko sam samo za doručak u trenutku smislila da je mafin pravi izbor.Koliko odlučim za manje od 30 minuta budu na stolu i uživamo u toljom doručku.Dopadami se što ujutru mogu duže spavati i za tren oka imati topli doručak i to bez po muke.

Ana ove mafine moramo da probamo