Postovacu ja posle i moj recept

Oket

_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

Vidim, svi imaju razlicite recepte za koh.
Ja ga vec godinama pravim na ovaj nacin, tako ga je i moja mama pravila.

6 jaja
6 kasike secera
6 kasike griza
6 kasike brasna

Dakle, sve po 6

Dobro umutiti belanca sa seceraom, dodati zumanca i jos mutiti.
Na kraju dodati griz i brasno i peci.
Preliva se sa 1.5l mleka sa secerom i vanilom po ukusu.

Nikad ne stavljam prasak za pecivo, nema ni potrebe jer ide dosta jaja.
Probajte i ovako, verujte, odlican je




_____________________________

ISKLJUCI PINK , UKLJUCI MOZAK!!!!!!

Ana, ne znam kako bi dodala čokoladu? Mislim da bi ukus bio fuj-zbog griza... Možda može da se prelije. čokoladnim mlekom, ali da ga ne sladiš.
Ja više ne stavljam prašak za pecivo (zbog Tine) i super mi nadođe.


_____________________________

" BOŽE, ČUVAJ MI OVO PILE...
OVU MRVU ZLATA I SVILE..."

Lili, ja u griz stavljam topljenu čokoladu  mi tako volimo. Ubacim štanglu čokolade dok kuvam griz ili kad sipam u činijice odozgo izrendam čokoladu. Ali bez čokolade nikako 

_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

OMG!!! Anči, ti si moj idol!!!
Onda probaj da preliješ čokoladnim mlekom, pa mi javi kako je!!


_____________________________

" BOŽE, ČUVAJ MI OVO PILE...
OVU MRVU ZLATA I SVILE..."

Inače, napravila sam danas koh po receptu (bez čokolade) sad sam malko probala i super je stavila sam više vanilin šećera pa se ne oseća onaj grozan ukus mleka

A recepAt je:

6 jaja
6 kašika šećera
1 vanilin čećer
12 kašika griza

Prvo se umuti sneg od belanaca, doda se šećer i vanilin šećer i muti se dok se ne napravi čvrsta masa, onda se dodaje jedno po jedno žumance i na kraju griz.

Za preliv
1l mleka
6 kašika šećera
2 kesice vanilin šećera




_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

A kako se pece , na koliko , jel se pece na pak papiru , jel se ohladi pa prelije mlekom , mislim na ovaj Anin recept

< Poruku je uredio ribizla -- 27.2.2012 12:49:24 >

Ribizla, koliko ja znam pece se dok ne porumeni na 200C (oko 20 min)-bolje vidi sa tvojom rernom kako ona pece. Ja pecem na papiru, nema problema.
Najvaznije pravilo za koh je-ako prelivas ohladjen kolac, mleko mora da bude vrelo, a ako je kolac vruc, mleko treba da bude ledeno.
Meni je prakticnije ovo prvo.

< Poruku je uredio Ognjenka -- 27.2.2012 13:02:15 >

_____________________________

Mame, radjajte deci sestre, jer sestre postaju tetke, a tetke su najlepsi, nezamenljivi dar svakom detinjstvu.
Dusko Radovic

-Tetka, ja te VOLIM! 5. 2. 2013.

Hvala Ognjenka

Ribizla, ja pečem na 180-200 stepeni, dok lepo ne požuti. Proverim čačkalicom pa ako se ništa ne lepi to je to.

Ne čekam da se kolač skroz ohladi, tek toliko dok skuvam mleko i onda kutlačom polako prelivam.


_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

Ana jel ti bude onako vazdusast kolac ? Ovaj bez cokolade ?

Da, baš bude lepršav, što kaže moja drugarica  valjda zato što nema brašna već samo griz.

_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

Zato mi se i dopao recept Nisam shvatila , jel kolac ostaje u tepsiji ? Jel treba da podmazem tu tepsiju , da onda ne stavljam papir ?

Da, da, ostaje u tepsiji  namastiš malo puterom i pobrašnjaviš, a možeš da staviš i papir. Ja nisam stavljala papir jer nisam znala kako bi bilo zbog mleka (da li bi lepo upilo) mada u principu nema to nikakve veze sa tim.

I koh je najlepši kada je hladan, onda je baš osvežavajuć. Ali dok ja uspem da ga ohladim mm već pola tepsije pojede


_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

Hvala , pravim sutra

probaću i ja. ima da se ugojim i budem sto kila.

Bio je odlican , pojeli smo ga za veceru ja i md doduse napravila sam od
5 jaja
5 kasika secera
8 kasika griza
1 van , secer
u preliv sam stavila 1 vanilin secer i 5 kasika secera
Ne mogu ni da ti prepricam tu tisinu dok smo prozdirali taj divan pufnasti socni kolac
Vrlo se lako pravi , nisam pekla na papiru , doduse nisam ga ni sekla mi smo jeli direktno iz tepsije
Pravicu ga sigurno cesto , zbog dece