I preko njega ne ide nista? On je mesto slaga? Fino mi zvuci, a kako de razmazuje?

Maraj mozes i slag preko, a moze i samo to, lepo se razmazuje, samo bude redje, a mora da odstoji u kalupu za torte, a posle se fino stegne.

< Poruku je uredio Unina mama -- 21.3.2015 16:07:39 >

Ja sam onda glupa. Pa ako mora da odstoji u kalupu onda ide samo na tortu a ne i sa strane?
Ja sam shvatila da je to onaj cokoladni preliv sto ide preko cele torte

E sada si i mene zbunila, a pravila sam torte sa ganasom trudnicki mozak, javice se Lela pa ce nam reci

Maraj ganaš ti je kao fil, razmazuje se, nije tečan, možeš šlag preko, možeš fondan, a i ne moraš. Kako te volja

_____________________________

Debeli prsti+autocorrect=katastrofa. Izvinjavam se, mLogo se izvinjavam.

Milicicak super ti je ispala torta
Ja bas volim ganas,super je i kada se stavi preko torte,ja ne stavljam vise nista preko,a najbolji mi je za cake pops.

E super onda. Fenomenalno mi je zvucala ta ideja cokolade i slatke pavlake pa cu bas da probam prvom prilikom al cu i ja samo to bez slaga. Ne znam sto se stavlja to ispod slaga?

Maraj ja ganasem prelijem tortu i ne stavljam nista ni preko ni ispod njega.A preukusan je,deca ga obozavaju sigurna sam da ce ti se svideti.

ako treba celu tortu da premažeš (i okolo) ostaviš ganaš malo da odstoji, pa onda mažeš (barem ja tako radim) on se nikad ne stvrdne kao topljena čokolada, bide viš nalik teksturi nutele recimo

_____________________________

I flunked anger management! }:->

Ganaš može da se koristi kao glazura. Nije baš preliv pošto je malo gušći, ne može baš da se preliva, brzo se steže. Nije umesto šlaga, različit je od šlaga, više je zamena za čokoladnu glazuru pošto je od čokolade. Razmaži ga špatulom ili nožem odgore i sa strane torte. Ne mora da ide u kalup za torte. Na njega možeš da staviš fondan zato što može jako lepo, uredno i ravno da se zagladi. MOže i da se umuti mikserom na kraju kad se ohladi pa bude kao vazdušasti čokoladni fil. Ne stavlja se ispod šlaga. I Trca nije u pravu, stegne se. Ne bude kao nutela. Ali bude kao lakša čokoladna glazura koja se ne lomi i ne puca. Kao npr. redovna čoko glazura sa dodatkom tri kašike mleka.

Evo ovako izgleda na torti:

KLIK
KLIK1
KLIK2
KLIK3
KLIK4
Ovo odgore je ganaš: KLIK5

_____________________________

Always look on the bright side of life...

Evo glavne ...

Bas je lepa

_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

Koljina torta:


_____________________________

"Bunim se. Dakle, postojim!" - Alber Kami
"Korenje vaspitanja je gorko, ali su mu plodovi slatki." - Aristotel

Evo i naše Frozen torte.com/slika/5832279.htm] [/url]

a ovo su nam pop cakes

naravno i cupcakes

Divno! Moja Kaca bi odlepila!

_____________________________

"Bunim se. Dakle, postojim!" - Alber Kami
"Korenje vaspitanja je gorko, ali su mu plodovi slatki." - Aristotel

Ubih se listajuci temu Trazim naziv torte koje je Ana pravila za Maretov rodjendan, pa ako vidis Ana javni mi samo naziv

_____________________________

Nato, jel to ona se belim koram i zutim filom?
princess vanila

< Poruku je uredio jess021 -- 2.5.2015 13:18:04 >

_____________________________

Ono sto verujemo o sebi i o zivotu-postaje nasa istina.
U mom svetu sve je dobro!

evo nase proslogodisnje torte, ja pravila kinder, i sama pravila fondan, sad nam je na redu vatrogasac, bas cu se namuciti :)

Amdn, super!
Svaka cast

_____________________________

Ono sto verujemo o sebi i o zivotu-postaje nasa istina.
U mom svetu sve je dobro!

Hvala Jess, evo u receptima, figure od fondana sto sam ja pravila :)

http://www.ringeraja.rs/c-kuhinja/recepti/figure-od-fondana_1982.html?ImageID=2975


< Poruku je uredio amdn -- 2.5.2015 15:05:46 >

amdn pa ti si prava majstorica ! Svaka cast ! Ja obozavam da pravim torte, da ih ukrasavam i jedem naravno Do sada sam iskljucivo ukrasavala slagom,izvlacenjem i pisanjem sa spricom ,moracu probati i taj recept za domaci fondan.Gledala sam iz Minjine kuhinjice recept,jel ti pravis taj? Jel mnogo tesko pogoditi teksturu fondana?

_____________________________

Šta je najljepše na svijetu? Upita dijete majku jedno veče. - Ti dok spavaš.- Zašto?-- Ti si jedina moja istina o kojoj ne razmišljam i dok te gledam kako spavaš znam da je to jedina slika na svijetu koja oslikava mir koji mi treba da bih bila sretna.

Ovo njeno jeste Minjin recept za fondan, i ja pravim po njemu, bukvalno od rijeci do rijeci je recept i nema greske, uvijek uspije.

A figurice su odlicne, posebno Masa i Medo.