04.03.2009, 12:43
Jeca*
8145
Pečene sarmice od vinovog lista
300 gr vinovog lista 1 plavi patlidžan 1 šolja sitno iseckanog crnog luka 4 češnja belog luka 2 kašike origana 2 kašike mirođije ili nane malo bosiljka 3/4 šolje pirinča 1 šolja ulja 2 kašike soka od limuna 2 kašike kaše od paradjza so, biber Plavi patlidžan oljuštiti, odstraniti semenke i iseći ga na sitne kolutiće. Posoliti i ostaciti sat vremena da ispusti gorku tečnost, a potom ga dobro iscediti. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk i plavi patlidžan. Kad potpuno upiju ulje, dodati limunov sok, origano, mirođiju, iseckan beli luk, so i biber i dobro promešati. Dosuti čašu vode i ostaviti da se povrće kuva na blagoj temperaturi sve dok se patlidžan ne skuva. Dodati pirinač i dinstati još pet minuta. Listove vinove loze staviti u vruću vodu da omekšaju, a potom na njih staviti pripremnjeni nadev. Dobro uvijene sarmice složiti u duboku tepsiju, posuti sitno iseckanim bosiljkom i preliti sa dve kašike ulja i pola šolje vode. Da se sarmice ne bi isušile, prekriti ih folijom i peći oko 50 minuta. Gotove sarmice preliti kašom od paradajza.
Pita s jabukama
16 tankih kora 6 kiselih jabuka sok od pola limuna 1 šolja mlevenih oraha ili prezli 3-4 kašike šećera ulje za podmazivanje Jabuke oljuštiti i izrendati, ocediti od vode, pa odmah preliti sokom od limuna. Sjediniti sa orasima i šećerom, pa poređati četiri kore jednu preko druge. Svaku namazati uljem, osim poslednje, na koju se stavlja fil od jabuka. Napraviti tako 4 jufke i peći na umerenoj vatri oko 40 minuta, ili dok kore ne porumene. Pre služenja posuti šećerom u prahu, u koji može da se umeša i jedna kašičica cimeta u prahu.
Pita sa pirinčem
16 tankih kora za pitu 2 do 3 šolje pirinča crni luk ulje so biber Podmazati pleh uljem ili margarinom. Obariti pirinač u slanoj vodi. Propržiti luk iseckan na tanke listiće na malo ulja, a zatim sjediniti ulje i pirinač i dobro promešati. Dodati još soli ako je potrebno, i bibera. Poređati četiri kore jedna na drugu i svaku pomazati sa kašičicom ulja. Četvrtu koru posuti pirinčem, zaviti kore u jufku i još malo pomazati uljem. Napraviti 4 jufke. Peći oko 30 minuta na umerenoj vatri, dok kore ne porumene. Umesto crnog luka možete koristiti i praziluk, a ova pita je veoma ukusna ako se zajedno sa lukom proprži i nekoliko sitno iseckanih pečurki.
Francuska salata
500 gr krompira
150 gr graška
1 veća ili 2 manje šargarepe
1 srednji koren od celera
4 kisela krastavca
2 kisele jabuke
2 kašike peršunovog lista, sitno iseckanog
sirće
malo šećera
malo senfa
2 kašike kečapa
malo posnog majoneza (vidi recept)
biber, so
Šargarepu i celer iseći na sitne komadiće, pa zajedno sa graškom obariti u slanoj vodi i paziti da se ne raskuva, već da sve ostane čvrsto. Ocediti i staviti u činiju. Dodati na kockice isečene kisele krastavce, jabuke i baren krompir, zatim ulje, majonez, so, biber, sirće i kečap, i na kraju sve dobro izmešati.
Paprike punjene pasuljom
Potrebno je:
- 12 babura, 250 g pasulja tetovca, veza zeleni
- 5 glavica crnog luka, 2 cena belog luka
- aleva paprika, persun, so, ulje
Pasulj natopiti pa kuvati i prvu vodu baciti. U drugu vodu dodati seckanu zelen i 2 glavice crnog luka, da se kuvaju sa pasuljem. Na ulju proprziti 3 glavice crnog luka, dodati alevu papriku, umesan pasulj i persunov list. Posoliti, pa ovim nadevom puniti paprike i poredjati ih u podmazanu vatrostalnu posudu. Naliti vodom u kojoj se pasulj kuvao i preko svake paprike preliti malo ulja. Staviti u zagrejanu renu i peci.
Posna torta
Potrebno je: - 250 g mlevenih oraha, 250 g secera - 250 ml belog vina, kasicica cimeta - kasicica sode bikarbone, 250 g brasna Pazljivo podmazati kalup bademovim uljem i posuti brasnom. Umutiti navedene sastojke i masu izruciti u kalup. Peci u rerni oko 25 minuta na 220 stepeni. Kada je gotova izvaditi i ohladiti i preliti je sa glazurom od 250 g secera u prahu i soka od jednog limuna. Na kraju tortu ukrasiti sa listicima badema i ukrasima od posnog marcipana.
< Poruku je uredio Tasha RR -- 4.3.2009 12:45:24 >
_____________________________
The price of discipline is always less than the pain of regret
Robin Sharma
04.03.2009, 14:20
prase
1107
IZVORNA PORUKA: ru
pozdrav od Ru. Ja postim sve postove,a trudna sam osamnaest nedelja. Od ponedeljka postim na vodi do sledece nedelje,kada cu se pricestiti,pa nastaviti na ulju. ZADNJU NEDELJU POSTA CU TAKODJE POSTITI NA VODI ZBOG PRICESTA NA USKRS. Krvna slika mi je super,a osecam se bolje jer radim nesto iskljucivo zbog svog mira i radosti.
Nadam se da me nećeš shvatiti pogrešno, ali nisu trudnice bez razloga razrešene od posta. Možeš da se pričestiš i bez dana posta ako to želiš. Dobro je da ti je krvna slika super i da se sjajno osećaš, ali ipak bi bilo dobro da se posavetuješ sa ginekologom u vezi posta, pogotovo na vodi - mi ne možemo da znamo da li će i kako to uticati na bebu. Meni je moj ginekolog rekao da mi ne savetuje da postim, skoro istim ovim rečima ("nisu trudnice bez razloga razrešene od posta")... Ako tvoj suprug želi da posti ceo post, ti možeš spremati posnu hranu i jesti je zajedno sa njim, a da imaš jedan ili dva obroka pored toga koji nisu posni. Znam da je savršeno malo moguće da će bebi nešto da se desi od toga što majka posti, uostalom beba uzima sve što joj je potrebno na račun majke, ali ja nisam želela da se kockam sa time i nisam postila.
06.03.2009, 09:33
Lu
15094
Oslić i krumpir
Očišćene filete oslića povegetiti(meni ljepše nego posoliti),uvaljati u kukuruzno brašno ili palentu i poredati u posudu za pečenje,
takođe u istu posudu poredati polutice krumpira koje smo predhodno oprali,očetkali četkicom pod vodom,ne guliti, i njih takođe povegetititi.
Ja volim uz ovo da jedem salatu od svježeg luka(ljubičastog) i malo maslina kao prilog.
Ovo je jednostavno jelo i brzo za napravit,ja kad postim ne volim da pravim gozbu i izmišljam zamjene za neka mrsna jela.
P.S. Jeca tvoji recepti su za 10
30.03.2009, 16:11
Lu
15094
Salata od tune
1 veća konzerva tune
1 paprika
1 paradaiz
1 manja glavica ljubičastog luka
3-4 komada šampinjona
5-6 komada zečenih maslina
sol,
Paradaiz,papriku,luk isjeckati na kockice,
Šampinjone i masline na kolutiće
Sve pomiješati s tunom i posoliti,ne treba ulje jr ga već ima u tuni,a sirće možete dodati po ukusu.
Ovo sam ja napravila salatu od ostataka iz frižidera 
14.04.2009, 23:45
Lilly*
3854
IZVORNA PORUKA: lu
Oslić i krumpir
Očišćene filete oslića povegetiti(meni ljepše nego posoliti),uvaljati u kukuruzno brašno ili palentu i poredati u posudu za pečenje,
takođe u istu posudu poredati polutice krumpira koje smo predhodno oprali,očetkali četkicom pod vodom,ne guliti, i njih takođe povegetititi.
Ja volim uz ovo da jedem salatu od svježeg luka(ljubičastog) i malo maslina kao prilog.
Ovo je jednostavno jelo i brzo za napravit,ja kad postim ne volim da pravim gozbu i izmišljam zamjene za neka mrsna jela.
P.S. Jeca tvoji recepti su za 10
Sada tek procitah temicu i recept.. Nije mi samo jasno da li se ovo pece u rerni ili na plotni
14.04.2009, 23:56
dunja RR
30440
14.04.2009, 23:58
dunja RR
30440
veruskice izvini na zbrci; sredom i petkom bi trebalo na vodi, ostalim danima na ulju, vino moze subotom i nedeljom; naravno pred pricesce post na vodi...
15.04.2009, 10:13
Lu
15094
IZVORNA PORUKA: lilly.79
IZVORNA PORUKA: lu
Oslić i krumpir
Očišćene filete oslića povegetiti(meni ljepše nego posoliti),uvaljati u kukuruzno brašno ili palentu i poredati u posudu za pečenje,
takođe u istu posudu poredati polutice krumpira koje smo predhodno oprali,očetkali četkicom pod vodom,ne guliti, i njih takođe povegetititi.
Ja volim uz ovo da jedem salatu od svježeg luka(ljubičastog) i malo maslina kao prilog.
Ovo je jednostavno jelo i brzo za napravit,ja kad postim ne volim da pravim gozbu i izmišljam zamjene za neka mrsna jela.
P.S. Jeca tvoji recepti su za 10
Sada tek procitah temicu i recept.. Nije mi samo jasno da li se ovo pece u rerni ili na plotni
Sve zajedno poredaš na pleh lilly i pečeš u pećnici.
15.04.2009, 10:20
Modessty
12173
Ček da ubacim i ja nešto u vezi sa ribom 
Oslić je najbezukusnija riba koja postoji! Zato što više začina to bolje!
Inače svaku vrstu ribe možete spremiti najjednostavnije tako što ćete je posoliti, ja recimo više volim vegetu nego samo so, poredjati u neku tepsiju ili vatrostalnu posudu crni luk sečen na kolutove, staviti celu ribu odozgo, preliti belim vinom, odati peršun, mirodjiju, beli luk, alevu papriku, kriške limuna. Poklopiš i gurneš u rernu. Pred kraj odlopiti da se zapeče i da malo ispari vino. To je to!!!!
_____________________________
Imperfection is beauty, madness is genious, and its better to be absolutely ridiculous then to be absolutely boring.
15.04.2009, 10:55
Lilly*
3854
Super Lu, hvala, znaci ne bude masno kao kada se przi u tiganju Pravicu sigurno
Poslednji tekstovi
Detinjci, jedan u nizu najlepših praznika porodice
Zašto treba da vežete svoju decu, šta to simbolizuje i šta će ona iz toga da nauče.
Novogodišnji i Božićni praznici
Evo šta DECI znači ta poslednja nedelja polugodišta
Vlada Srbije je u petak i zvanično donela odluku – prvo polugodište završiće se u ponedeljak, ume...
Škola
Ringeraja.rs je specijalizovani portal, namenjen budućim roditeljima, trudnicama i roditeljima predškolske dece.
