Česnica je kolač koji je obavezan na Božićnoj trpezi. Postoji više varijacija kako se on pravi, kao pita, kao slavski kolač... Kako je vi pravite? Znate li običaj kojim se redosledom dele parčad?
Moja mama, pa sada i ja, česnicu pravi kao pitu: 2-3 kore poprskane uljem, pa se nabaca dosta sečenih smokava, šljiva, suvog grošđa, mlevenih i seckanih oraha, pa se malo popraši šećerom i prelije medom, može i malko mleka, pa opet 2 kore... i poslednja kora se premaže medom i peče. Bude odličnog ukusa.
Ono što je obavezno u česnici to je dinar koji se nasumično ubaci i koji donosi sreću i novac onom koji ga nađe, a i domaćin ga mora otkupiti
U našoj porodici, česnica se delila prvo parče kući, pa putniku namerniku, pa onda redom od najstarijeg do najmlađeg člana.




< Poruku je uredio lesica RR -- 5.1.2020 14:30:54 >

I ja pravim cesnicu ali ne na nacin kao ti Lilly.Umesim je kao pogacu i u nju obavezno idu simboli od badnjaka pravljeni,kao kutlaca,pa ona kome pripadne kad se lomi cesnica veruje se da ce te godine najvise da provodi u kuhinji,zatim sekira da ce najvise da radi,badnjak da ce da ga prati sreca,zrno kukuruza(ne znam sta znaci)pa metalni novac ko izvuce imace para te godine i po pravilu se cuva u svom novcaniku.Kod nas se cesnica lomi u krugu porodice.

mnogo volim Bozic, svekrva pravi cesnicu i bude vrh 
stavlja u nju srebrnjak,kukuruz,dren i zito


_____________________________

saljem ti bebi prasinu draga! Nek uspe!!! ... by Verus ! :D

A sad Ivona kaze "Verus..al si mi zaprasnjavilaaaa mamuuuu" !!!!

:D :*:*:*

Markova baba isto zamesi cesnicu da bude kao pogaca i stavlja unutra novcic i tako ...
Prosle godine je ona sama ufatila novcic i za mesec dana dobila na lotu naravno nije bilo nesto mnogo ali ipak


_____________________________

Glasajte za nasu Greti

http://jazsem.nikonsvet.si/gallery/47/item/12871/narobe-obrnjena.html

Lili, a koliko dugo i na kojoj temper. peces cesnicu?

Moja mama česnicu pravi kao proju i to je nasledila od tatine mame, u nju takodje stavlja srebrnjak i deli se: I putniku namerniku, II domaćinu, III domaćici a zatim deci po uzrastu.

Joj i ja obozavam cesnicu.Mi za bozic smo kod svekrve za rucak i moja svekrva pravi cesnicu i odlicna je.

Jel zna neko koliko vremena i na kojoj temperaturi se pece? Cure, cekam da mi neko kaze pa da je ubacim u rernu.

moja svekrva mi sad kaze da stavlja na 180c 
zagrejana rerna , i pece pola sata-40 min.


< Poruku je uredio cipiripi -- 5.1.2010 14:53:28 >

_____________________________

saljem ti bebi prasinu draga! Nek uspe!!! ... by Verus ! :D

A sad Ivona kaze "Verus..al si mi zaprasnjavilaaaa mamuuuu" !!!!

:D :*:*:*

oko pola sata, na srednjoj temperaturi, tako pise u receptu, za onu cesnicu sto jje kao pita

Hvala vam!  Idem da je ubacim, mljac!
Ja je nikad nisam pravila, ko zna kako ce ispasti.

javi kako je ispala 



_____________________________

saljem ti bebi prasinu draga! Nek uspe!!! ... by Verus ! :D

A sad Ivona kaze "Verus..al si mi zaprasnjavilaaaa mamuuuu" !!!!

:D :*:*:*

Mislim da tu ne mozes puno da pogresis, te kore su ionako vec polupecene, koliko ja znam Javi kako je ispala

moja mama pravi sa orasima i medom a svekrva je pravila najgluplju za koju sam ikad cula kupovne kore redja prska sa vodom i posipa secerom i tako ispece pa kad je gotova premaze medom odgore i kad je izlome onda je listaju i mazu med unutra. sad i ja tako pravim najlakse je a muz je navikao na takvu pa nije problem

Hej, uopste nije lose ispala... samo je nekako "anemicna". Nikako mi nije porumenela

jesi prelila od gore necim?
Ako nisi, mislim da za to jos nije kasno, recimo secer i voda, mislim da tako ide i za baklavu, ili med, ili tako nesto, lilly je iskusnija pa da ti kaze ako zna?

Cicko, to što je anemična  mogla si je pustiti još koji minut da se zapeče i porumeni. Ako ti se rerna nije ohladila, ponovo je uključi i vrati da se dopeče

Negde pred kraj pecenja sam je izvadila iz rerne i prelila toplim medom. Pa dobro je za prvi put. Hvala svima na savetima.

Ako je ukus dobar, sta te briga sto je albino nema na cemu

izes ga, bojala sam se da je ne presusim...