02.10.2012, 14:41
Procenjuje se da je dva do tri odsto beba u svetu alergično na kravlje mleko i to uglavnom na BLG.
U vezi s kravom Dejzi postoji još jedna zanimljivost. Naučnike interesuje zašto ova krava nema rep. Zasad većina njih smatra da to nije posledica genetske modfifikacije.
KLIK
To je protein na koji su najčešće deca alergična???
05.10.2012, 10:12
7338
Procitala sam originalni clanak. Prvo informacija da je najveci broj dece alergican na BLG nije tacna, ne znaju se tacni procenti ali se pretpostavlja da ipak najveci broj alergija na kravlje mleko nastaje zbog kazeina. Mleko ove krave sadrzi veci procenat kazeina nego sto je to uobicajeno tako da alergolozi veruju da nece doprineti poboljsanju situacije kod alergicne dece doduse, predvidjaju mu svetlu buducnost u industriji pravljenja sira vodja tima koji stoji iza ovog izuzetnog naucnog dostignuca je izjavio da ce raditi na promeni odnosa proteina pa se nadam bezkazeinskom mleku u nekoj blizoj buducnosti