KLIK



Proveren recept?

Uf, nikako, ali nikako ne volim ukus djumbira... Tako da sorry...

Ja ne znam dal volim, nikada ga nisam probala.

Realno, ne mora biti đumbir, jel imate neki drugi recept a da mogu ovo da napravim? Meni se na oko dopada. Hoću da se igram sa decom.

_____________________________

Tasha

Objasni im Bože, da mi se može!

umesto đumbira možeš malo cimeta da staviš
pravila moja drugarica ja nikad

_____________________________

Imperfection is beauty, madness is genious, and its better to be absolutely ridiculous then to be absolutely boring.

Aj traži joj recept.

_____________________________

Tasha

Objasni im Bože, da mi se može!

Znas da se testo za vanilice lepo oblikuje, pa mozes i to da probas, ako imas neki recept.

evo nešto lako za probu

Sastojci:
- 150 grama brašna
- pola praška za pecivo
- 100 grama žutog šećera
- 3 velike kašike mlevenog đumbira
- malo soli
- 80 grama putera
- jaje
- 2 kašičice cimeta u prahu
Priprema:
Karamelizovati šećer sa malo vode i dodati puter i jaje. Dodati u činiju sa preostalim sastojcima i dobro promešati dok se ne sjedini. Oblikovati po želji ali ne deblje od pola cantimetra.

< Poruku je uredio Modessty RR -- 21.11.2014 12:48:58 >

_____________________________

Imperfection is beauty, madness is genious, and its better to be absolutely ridiculous then to be absolutely boring.

Našla sam na netu da testo treba da stoji u frižideru 2 sata?

I kakvim bojama se to šara? kako da tražim (pretpostavljam u zdravoj hrani treba da tražim)?

Ne znam. Nikada ništa sa moflama još nisam radila. Juče je Marko vadio zvezdice iz testa za kiflice, i skroz je super ispalo, smazali su ih kao blesavi.

< Poruku je uredio Peace* -- 21.11.2014 12:51:46 >

_____________________________

Tasha

Objasni im Bože, da mi se može!

Ni ja ne volim djumbir ali prelepo izgledaju ! Probaj testo kao za vanilice .Ja ih nisam pravila ne pamtim jer mi uvek fali masti ali evo sada mi fali i recept , zagubila ga.

evo nađoh u Minjinoj kuhinjici. Kod nje su svi recepti super i nikad ne možeš uz njena uputstva da zezneš stvar. Ima objašnjeno sve vezano za Gingerbread coockies

Kolači sa đumbirom

_____________________________

Imperfection is beauty, madness is genious, and its better to be absolutely ridiculous then to be absolutely boring.

_____________________________

Tasha

Objasni im Bože, da mi se može!

Mozes medenjake. Okacila sam ja recept u C kuhinji. Ja isto modlama pravim raznorazne oblike, a ukrasava se belancetom koje ti ostane jer ide 4 zumanca u testo. I naravno da mora testo da odstoji u frizideru, za medenjake cak preporucuju da prenoce, ali najkrace sat vremena u frizideru.

Mi imamo super modlice, novogodisnju jelku, srca, cvece, zeke, mede, nemamo doduse cica glisu, imamo jos tref, list, krugove obicne, zvezde, i neke nedefinisane oblike , zvono i td. D obozava modlice. A tvoji su veliki momci tvoji bas mogu sve lepo da prave. Plus mozes da se igras i sa topljenom cokoladom da umacete i svasta nesto.

Ja nikada nisam ništa ukrašavala.

Kako se ukrašava belancetom?
Koje jestive boje kupiti? Da li se sa njima nešto radi pre upotrebe (meša sa nečim)?
Treba mi uputstvo kao za debila.

Idem da pokušam da nađem tvoje medenjake, ja skroz ne umem da koristim taj deo foruma.

_____________________________

Tasha

Objasni im Bože, da mi se može!

eto sad me podenuste s ovim! Ljišo baš ću da pronađem i probam taj tvoj recopis jer ne ide belanac u testo. Taman za NIkolu!
I ima da orobim kineze i da pokupujem te novogodišnje modlice. Imam samo zeku, leptira i cvet

_____________________________

Imperfection is beauty, madness is genious, and its better to be absolutely ridiculous then to be absolutely boring.

MOžeš bilo koje - kao zaukrašavanje jaja za ukras. MOžeš one ukesici koje su najjeftinije, ali su im boje dosta svetle. na primer crvena nikad ne ispadne crvena već roze.

_____________________________

Imperfection is beauty, madness is genious, and its better to be absolutely ridiculous then to be absolutely boring.

Mod ide jedno celo jaje. Ali ti stavi 5 zumanaca i kasiku vode umesto tog jednog belanceta slobodno. evo recept medenjaci

pise na kraju recepta kako napraviti smesu za ukrasavanje, tu smesu mozes podeliti na vise delova ako hoces i dodavati razne jestive boje. Ako nemas sprica za ukrasavanje mozes ukrasiti tako sto ces uzeti kesu za zamrzivac i jako jako malo otkinuti jedan vrh kese cisto da ima rupica i tako ukrasavati.

Inace i ja sam duduk za ukrasavanje

< Poruku je uredio Misha i Ljisha -- 21.11.2014 13:16:18 >

Imaš i Torbicine Posne medenjake. Lepo mi izgledaju.

MiLj, ja imam problem sa terminom "malo vode".

150g šećera sa malo vode kuvati pa dodati preostale belance i mutiti dok ne pobeli. Tako se mogu i šarati, pisati i td.

I ne razumem dal belanac dodajem na ringli ili nakon što sam skinula sa ringle? Mutim mixerom? Ako je nakon ringle, dal je taj belanac presan ili ne? I da li to sipam vrelo u kesu (valjda ne)? To se radvaja na više delova, pa se dodaju boje?

_____________________________

Tasha

Objasni im Bože, da mi se može!

idi begaj kolko pitanja ahahhaha....Al posto ja to nisam radila ihahaj sad godina (cesto pravi retko ukrasavam ce da pogledam sad u tefter). To ostavis u svakom slucaju da se malko prohladi jer neces tako vrelo koristiti , razdvojis na vise delova i dodajes boje. (valjda nisam nikad dodavala boje ) i juuu nista ti ne pomazem ahahaha...Cek idem da uzmem svesku sos recepat ce da pogledam.

Inace ja sam vise pristalica ajsinga ali u icing kako kazu ameri moza pod obavezno maslac a vi to ne mozete.

Ja ove kolačiće obožavam i imam dva odlična recepta. OVAJ recept mi je za varijantu gde se jače oseća đumbir, a u frosting sam dodavala razne tečne boje za kolače i tako šarala :)

Pošto obožavam i cimet, Speculas keksiće često pravim i koristim isti recept za frosting:)

< Poruku je uredio MishMash -- 21.11.2014 13:37:45 >

Stigla sam Peace (imam dve kuhinje pa dok ja skapiram gde mi je sveska s receptima jer je stalno selim )

Pise belanac dodati nakon skidanja s ringle a prethodno ga samo malo ulupati da se stvore mehurici i mesati tako u tom vrelom seceru i vodi dok ne pobeli. E sad, ja mislim da se to ne racuna iskreno da je sirov belanac jer se belanac vrlo brzo "skuva".

Sto se tice ukrasavanja sad sam se set_ila moja drugarica ima sina i ona i on zajedno ukrasavaju spricem (ovim redovnim iz apoteke) kaze ona da mu je to lakse od kese za zamrzivac.

Ja sam pre da pravis cokoladnu smesu za ukrasavanje i da kupis one mrvice u boji pa time da ukrasavate.

Inace mislim da moja drugarica pravi neki preliv bez mleka i bez belanaca za to ukrasavanje tipa ide samo voda limun i secer. No to sad treba procackati za recept na netu.

Uf peace sad se set_ih opet da ste alergicni, a u ove medenjake ide mleko, no ti mozes da pravis posnu varijantu naravno tamo cak ne idu ni jaja ni mleko jel. Mogu da ti napisem recept (al opet kad nadjem svoju knjizicu ahahahha...ja nista zivo ne pamtim iako sam sve u zivotu pravila sto puta)


< Poruku je uredio Misha i Ljisha -- 21.11.2014 13:49:47 >

Ma nema potrebe, ja umesto kravljeg mogu staviti biljno mleko.

Nego, jel nije lakše i sigurnije pitati tvoju drugaricu kako to radi, nego da pravimo po "nečemu" sa neta.

_____________________________

Tasha

Objasni im Bože, da mi se može!

Ja imam jedan lep recept za novogodisnje kolacice ali nije sa djumbirom vec sa cimetom.Ove godine sam pravila sa cerkicama bas su bili ukusni.Ako te interesuje tako nesto kazi da ti posaljem recept.

U Minjinoj kuhinjici nađoh ovako:

1 belance
200gr šećera u prahu
1 kašika limunovog soka
1/2 kašičice gustina

Glazura se deli u nekoliko delova i dodaju se prehrambene boje.

Samo što je to onda presno belance.



_____________________________

Tasha

Objasni im Bože, da mi se može!

Daaa, radije bih koristila cimet nego đumbir ako može.

_____________________________

Tasha

Objasni im Bože, da mi se može!