IZVORNA PORUKA: mama krava
Joj, vi Vojvodjani!
Pa lepo, kazite knedle!
Nego mene interesuje sta su lekvar taske
lekvar je džem na mađarskom, taska je torba na mađarskom, te pretpostavljam da su kolači sa džemom.
Hozzávalók:
Kb. 40 db lekváros táskához
Tésztához:
25 dkg Rama sütőmargarin
25 dkg tehéntúró
25 dkg liszt
1 csomag sütőpor
késhegynyi só
1 evőkanál tejföl
reszelt citromhéj
sárgabaracklekvár a töltelékhez
porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
A margarint megpuhítjuk, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, sót, tehéntúrót, tejfölt és reszelt citromhéjat. Jól összegyúrjuk, és fóliával letakarva egy fél órára hideg helyre tesszük.
Ezután a tésztát ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és négyzetekre vágjuk. A négyzetek közepére egy kanálnyi sárgabaracklekvárt teszünk és félbehajtjuk.
A széleit egy villával kissé lenyomkodjuk, hogy a lekvár ne folyjon ki sütés közben. Kikent sütőlapra helyezzük és kb. 20 percig sütjük 200 C-on.
Ček, prevešću ti.
_____________________________
Tasha
Objasni im Bože, da mi se može!