Stiže recept i step by step u slikama. Tata je malo pre slikao za neki kulinarski forum. Samo da smanjim sličice.

_____________________________

Elena - svaki moj osmeh!!!
25.07.2011.

Cekamo Boko

Za 8 komada potrebno :
- oko 1,2 kg brasna
- 1,5 kašičica soli
- jedan svež kvasac
- meso ( svinjski but )
Meso iseckati na male kockice i usoliti.
Umesiti se testo od sastojaka sa mlakom vodom i ostaviti da naraste. Kad se podupla razmesiti, podeliti na 8 jufki i ostaviti da još malo odstoje. Uključiti rernu na 200 stepeni i dok se zagreje pleh obložiti papirom za pečenje i u njega duguljasto razvuci jufke, 2-3 zavisno od veličine pleha. U testo gusto nabockati kockice mesa i politi sa malo ulja (može i mast). Staviti u zagrejanu rernu i peći dok ne počne da rumeni, onda izvaditi i preko svake razbiti jaje pa još malo zapeci.
Savet: kad izvadite iz rerne stavite na neku tacnu i ubacite na 5 minuta u kesu da malo omekšaju.
Prijatno!
Probajte, preukusno je!



_____________________________

Elena - svaki moj osmeh!!!
25.07.2011.

Hvala Boko, mozda i sutra probam :D imam neki svinjski but u zamrzivacu da potrsoim

UM ja ovo obožavam! Moja mama to sprema kad nam dolaze gosti i svi budu oduševljeni, samo pazite da se ne prejedete, ja uvek preteram pa mi bude muka

_____________________________

Elena - svaki moj osmeh!!!
25.07.2011.

Interesantno

_____________________________

Debeli prsti+autocorrect=katastrofa. Izvinjavam se, mLogo se izvinjavam.

Boko ahaha isto, obozavam da jedem, testa pogotovo cim isprobam , javljam ti

ja ovo pravim u utorak kad mi dodje sveki da je iznenadim

_____________________________

"Zena je nastala od covekovog rebra,a ne od njegovih stopala da se gazi po njoj,ne od njegove glave da se zenom vlada,vec od njegovog boka da mu bude jednaka...ispod ruke da bude zasticena i pokraj covekovog srca da bude voljena..."

Obavezno javite kako je ispalo i da li vam se dopada

_____________________________

Elena - svaki moj osmeh!!!
25.07.2011.

danas pilav i spanska pita

_____________________________

Zivi za svoje hocu, a ne za tudje trebalo bi...

Juneća supica, bečke šnicle i pire krompir.
Boko, recept zvuči odlično, a slike izgledaju primamljivo. Što reče UM, imam neki but u zamrzivaču, pa prvom prilikom da i ja iznenadim neke goste.

_____________________________

Shvatio je da mu je ona ne samo bliska, već da sada ne zna gde prestaje ona, a počinje on.

E još jedan savet. Kad pripremate brašno za mešenje prosejte ga jer će testo biti mekše i vazdusastije. Kad ga iz pakovanja izručimo u posudu ono je nabijeno i uvek je testo lepše ako se proseje.
To važi za sve vrste testa kad mesite.
Javljajte da li vam se dopalo, baš me zanima.

_____________________________

Elena - svaki moj osmeh!!!
25.07.2011.

Klarita, hvala! Tako sam i mislila da se pravi. Ja na sli;an na;in vrtim pirinač sa brokolijem, sa karfiolom, djuveč sa komadićima mesa, rižoto... sve sličan recept

_____________________________

Očiju tvojih da nije
Ne bi bilo neba
U malom našem stanu

danas cufte u paradajz sosu i kupus salata.

_____________________________

Zivi za svoje hocu, a ne za tudje trebalo bi...

podvarak sas suva rebarca

Danas paprikash pileci. Veceras jos palacinke.

_____________________________

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI!

Supa,pohovano meso i povrće

_____________________________

Neko iz djetinjstva ponese samo uspomene, a neko sačuva u očima, ušima, u srcu još malo one radoznalosti i nemira, pa umije da se igra i raduje malim stvarima.
DUŠKO RADOVIĆ

pastetu od kuvanog mesa morke iz jucerasnje supice. Lepo izblendala sa crnim i belim lukom, maslacem dodala malko supe, persuna soli i bibera ma prste da polizes.
Pravila kolac od izrendane sargarepe, bundeve, jabuke, lesnika, orasa, brusnice, suvog grozdja, sa medom osladila, dodala malko vode prasak za pecivo i tri kasike brasna i ispao sjajan kolac.
ajmokac od pilece dzigerice
kuvani kukuruz
pomfrit
i supa od juce

MiLj, ja imam tačan recept za taj kolač, napisaću ga kasnije kad decu potrpam u krevet.
Kod nas za ručak bila domaća supica s knedlama od juče, pohovano belo i bataci, pire krompir i spanać, sveža paprika za salatu. Za dezert voćna salata sa šlagom. Za večeru sam napravila testo kao za krokete, jedino što sam stavila integralno brašno i pekla sam ih u rerni na pek papiru bez masnoće.


_____________________________

Na pučini je mir... I mir će nas udaviti...

Ovde idu i jaja, sad ću ti otkucati, mm odveo decu u krevet da im pročita priču: Umutiti 3 žumanca sa pola šolje šećera, dodati 2 šolje rendane šargarepe, 1 jabuku isečenu na kockice, jednu i po čašu brašna, 1 kašičicu sode bikardone, 1 kašičicu praška za pecivo, šaku seckanog koštunjavog voća (orasi, bademi, lešnici, šta hoćeš, a može i od svega po malo), šaku semenki (bundeva, suncokret, susam, lan, šta god, može i mešano), šaku suvog grožđa, malo cimeta, kašiku kakaoa, pola šolje ulja i na kraju lagano izmešati sa penasto umućenim belancima. Nasuti u kalup ili manji pleh i peći 45 minuta na 180 stepeni. Osim što je jako ukusno, i vrlo je hranljivo.

< Poruku je uredio Didy -- 26.1.2015 20:22:38 >

_____________________________

Na pučini je mir... I mir će nas udaviti...

Didy, suuuper! Ovo mogu i naši alergičari da ručkaju!

Ja umesila proju, evo je peče se da je jedem sa pihtijama!!!! Donela mi mama!

E, da, to mi je dala recept drugarica čije dete kuburi sa alergijama. Fini je stvarno. 

_____________________________

Na pučini je mir... I mir će nas udaviti...