E upravo sam našla nešto takvo,na CyberBulevaru,
paprike punjene sa sirom,zanimljivo a ima i sa kupusom
Ja ću napraviti ove sa sirom,čim kiša prestane idem ih ubrati

Uuuuu sa kupusom je extra,probala sam


_____________________________

Dunja 27.07.2010.
Visnja 23.01.2012.

e malopre idem ulicom i mirise paprika,svi spremaju zimnicu

_____________________________

Ko zna zasto je to dobro...

Nista u zivotu nije slucajno!

lu ajde stavi recept za te sa sirom?  Da li mogu i zute paprike il samo crvene?  Stavicu zimnicu ove godine, malo tursije, i kantu kupusa, ne puno....a volela bih te paprike sa sirom!  Jaoj ide mi voda na usta!!! 

Jel moze feta sir u njih???

Recept please!!!!

zeleni paradaiz:
oko 5-6 kg,paradaiza,oprati dobro i iseci na kriske,redati u tegle,s'tim da se izmedju svakog novog reda paradaiz pospe belim lukom i persunom.ovamo posebno u 2 l vode sipati litar sirceta i soli po zelji,kad se ohladi,paradaiz zaliti sa ovim.ostaviti da se ukiseli...

_____________________________

Teskoce i borbe koje imamo danas,nisu nista drugo,nego cijena koju moramo da platimo za pobjede koje nas cekaju sutra...

Paprike punjene sirom:
Potrebni sastojcipaprike ( babure)
sir
kajmak
presolac*

Način pripreme

Paprike ocistiti od sjemena, oprati i dobro ocjediti.Svaku papriku puniti izmjesanim mladim sirom i kajmakom.Napunjene paprike redati u tegle i preliti presolcem.
*Presolac: 2,5 litara vode,0,5 dcl esencije,100gr.soli,200gr šećera.

Ova količina presolca može biti za 3-4 kg paprika.Ja sam malo izmijenila recept jer je ovdje išao i vinobran a ja sa ovom vodom zalijem krastavce i karfiol i ne treba ni vinobran ni konzervans.
Samo je bitno sa ovakvom prokuhanom vodom zaliti paprike,zatvoriti tegle poklopcima,staviti u rernu zagrijanu na 100 stupnjeva pola sata,isključiti i ostaviti u rerni da se ohlade potpuno.

< Poruku je uredio lu -- 20.9.2009 21:54:45 >

Verus,malo sam se raspitala,ovo se ustvari i radi sa žutim paprikama.
Feta sir ti je super ideja

Vreme je da dignem malo temu sledece nedelje idemo malo na odmor kod mm na selo i ujedno cu tamo spremiti zimnicu...prosle godine smo nas dvoje pojeli oko 20kg ajvara,10kg ljutenice..sta da vam kazem-juznjaci oboje stavicu tursiju,karfiol,krastavce,sargarepicu...nego,zanima me ima li neka od vas dobar recept za domaci kecap

A,da i recept za neko slatko nebitno od cega do sada to nisam pravila a sad sam se bas nameracila

evo recepta koji je moja mama koristila. davili smo se ovim kečapom, i mi, i pola komšiluka. ne znam koliko je mjera nekad napravila u jednoj sezoni, samo znam da smo uvijek tražili samo ovaj kečap.
od kad nema mame, čuvam recept i nikako da jednom sama napravim.

KEČAP

5 kg pasiranog paradajza
10 mesnatih paprika babura kuhanih 1/2 sata u vodi.

Staviti paradajz i pasirane paprike zajedno na vatru, dodati:
1 šoljicu soli
1 šoljicu šećera
1 šoljicu sirćeta
1 kesicu mljevenog bibera
1/2 kesice cimeta
malo origana
po želji sitno sjeckane ljute papričice.

kuvati na srednjoj vatri do željene gustine, sipati u vrele manje flaše, sterilisane u rerni 20-ak min na 100 stepeni. dobro zatvoriti i nakon hlađenja, skladištiti na suvom i hladnom mjestu.

hvala draga,probacu

Kako pravite turšiju, samo da nije jako kisela ja više volim onako slkatkast ukus
Dosad sam samo pravila šarenu salatu a sad hoću onako veće komade i šta sve stavite od povrća

_____________________________

Kad zašutim, okrenem se i odem, to ne znači da si ti pobijedio.
Znači da više nisi vrijedan mog vremena!

a niste navele neki dobar recept za AJVAR ? 

AJVAR

_____________________________

Kad zašutim, okrenem se i odem, to ne znači da si ti pobijedio.
Znači da više nisi vrijedan mog vremena!

fala Lu 

Žene, upropastiće me ova zimnica.
Napravila sam pekmez od šljiva, paprike punjene kupusom i šargarepom i paprike u medu.
Treba da napravim mešanu salatu i bećar paprikaš.
Ima li neko dobar recept za mešanu salatu?
I dali je iko pravio paprike u pavlaci, ali ne one "za jednokratnu upotrebu" nego baš one za zimnicu, koje mogu da stoje? Znam da se prave sa domaćim mlekom i od ljutkastih paprika, ali nigde ne mogu da nađem dobar recept sa svim merama.
Help, muž i brat će se jako obradovati ovim paprikama

Moja mama je pravila te paprike u pavlaci ali ja na zalost nemam recept
I ja bi ih rado pravila.




_____________________________

ISKLJUCI PINK , UKLJUCI MOZAK!!!!!!

Nedjo ne znam za te paprike u pavlaci, prvi put čujem
Ja jesam pravila sa senfom.

_____________________________

Kad zašutim, okrenem se i odem, to ne znači da si ti pobijedio.
Znači da više nisi vrijedan mog vremena!

Evo ukrala sam neki recept za paprike u pavlaci

Skuvati 2 litra domaćeg kravljeg mleka pa ga staviti da se hladi dok ne bude mlako.Mlakom mleku dodati pola čaše kiselog mleka i dobro promešati.Poklopiti sud i staviti ga u toplu sobu da se ukiseli pošto ste ga uvili u ćebe ili stoljnjak.Kada je kiselo mleko gotovo ostavite ga stoji nekoliko sati umotano u gazu i pritisnuto nekim predmetom.kada se dobro ocedi stavi se u zemljani sud pošto smo ga izvadili iz gaze. Otprilike je gustine kaopavlaka. Uz vurdu je odlično dodati kiselu papriku iz turšije.

_____________________________

Kad zašutim, okrenem se i odem, to ne znači da si ti pobijedio.
Znači da više nisi vrijedan mog vremena!

Paprike u pavlaci - mmmm, jedino u tom obliku volim paprike



_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

Evo šta sam do sada napravila od zimnice:
- ajvar
- šarena salata
- kisele paprike (dvije vrste)
- kiseli krastavci
- kiseli karfiol
- paprike punjene kupusom
- slatko od bundave
- pekmez od šljiva


_____________________________

Kad zašutim, okrenem se i odem, to ne znači da si ti pobijedio.
Znači da više nisi vrijedan mog vremena!

Paprike u pavlaci, pa zar nije to paprika sa sirom i kajmakom


Jao Lu svaka ti čast

_____________________________

PENDREK JE ČUDO, MOŽDA ČAK I VEĆE NEGO HEPEK

"Čovjek ti je, bona, teški hajvan i ovo malo duše šejtan mu dade da mu teže bude!"

Lu, videla sam i ja taj recept,ali mi je to suviše komplikovano, i to je ustvari ta vurda, a ona se jede sa kiselim paprikama.
A meni treba recept za one ljutkaste paprike koje se napune pavlakom pa preliju tim mlekom koje je posoljeno i prokuvano. Sve znam otprilike, al valjda će se javiti neko da mi kaže tačne mere.
Ako se ne javi niko, javljam kako su ispale moje improvizovane

Lu, aj piši kako si pravila šarenu salatu, to mi treba

Ima i sa sirom i kajmakom, a ima i sa pavlakom. Možda je način pripreme isti, samo se jedne pune ''vako, druge ''nako?
Vučko, ako ti znaš kako se prave te sa sirom, piši, pa ću preraditi recepAt

< Poruku je uredio Nedja -- 20.9.2010 9:40:02 >