A da li neka ima dobar recept za dzem, marmeladu od maline bez kostica

 
Rugala se ruga i napravila pola zimnice
Još mi je ostalo ajvar, šarena i paradaiz-sos.
Kako vi pravite paradaiz sos?
Ja odovjim paradaiz od koštica i kožice (mašinski ) kuham paradaiz sa začinima koje sameljem u blenderu(bosiljak, peršin, celer,bijeli i crni luk) i dodam soli i šećera, pasterizujem.

Dacca, maline bez koštica, zar postoje sa košticama?

_____________________________

Kad zašutim, okrenem se i odem, to ne znači da si ti pobijedio.
Znači da više nisi vrijedan mog vremena!

ma ove godine sve treba ranije praviti, sve je ranije zrelo.
nama ce kanda breskve ipak riknuti, sve su se podigle gore, neke su cak i izasle van tecnosti i pocrnele

_____________________________

Bez dece kuća ne raste

Lu, pa maline i kupine imaju one odvratne kostice, semenke ili nazovi kao vec, pa ukoliko se voce ne propasira, kao da jedes kamencice, a ne dzem

slatko od divljih kupina

Odabrati krupne kupine, staviti ih u cediljku i dobro oprati. Šećer stavit u posudu u kojoj će se kuvati slatko i preliti ga vodom da ogrezne. Kada sećer provri stavit kupine i kuvati ga na jakoj vatri. Kad sok počne gusto da pada sa kašičice, po 2-3 kapi odjednom, znači da je slatko dobro kuvano. Skloniti ga sa vatre, skinuti mu penu pa ga pokriti vlažnom krpom i ostavit da prenoći. Sutradan ga sipati u tegle.

_____________________________

"...jer sve što ljubimo - stvorili smo sami "
Jovan Dučić

dzem od malina

1 kg malina
1 kg šećera
2 kašike soka od limuna

U dublji lonac stavite pošećerene maline prelivene sokom od limuna.Kuvajte uz mešanje i, kad provri, kuvajte još četiri minuta. Sipajte u vrele tegle i dobro zatvorite.

ovo sam zavrsila za vikend. ostalo mi je jos slatko od sljiva

_____________________________

"...jer sve što ljubimo - stvorili smo sami "
Jovan Dučić

jel neka od vas pravila marmeladu od sargarepe?

_____________________________

"...jer sve što ljubimo - stvorili smo sami "
Jovan Dučić

Dacco treba obariti, oguliti i isjeći na kriške.


_____________________________

Kad zašutim, okrenem se i odem, to ne znači da si ti pobijedio.
Znači da više nisi vrijedan mog vremena!

Ja nisam barila
Racunala sam da ce ona vrela voda da je omeksa

Nova sam u pravljenu zimnica pa kako vam se cini ovaj recept za cveklu: (trazila sam najejdnostavniji)
3 cvekle obariti, oljustiti i iseci. Dodati 2 kas sirceta, 1 kasiku vode i tako dok teglu ne napunite. Dodati na kraju na vrh noza konzervans. pa zatvoriti teglu.
? sta mislite :)

Daco , treba da se skuva cvekla , ja je operem i tako sa korom kuvam dok ne omekne , onako da ne bude pretvrda i onda je oljustim , isecem i zalijem sa sirupom
Nata , nemam pojma , ja je ne ostavljam u tegle jer je cele zime ima pa je pravim kad nam se jede

< Poruku je uredio Olga RR -- 13.9.2012 13:23:07 >

_____________________________

Marija je moj najveci uspeh

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

Ne znam , ja cveklu ne ostavljam jer je po marketima ima tokom cele godine pa kad nam se jede kupim i spremim za nekoliko dana. Inače cveklu uvek pečem, ne kuvam, tako mi je lepša.

Mama se isprsila i napravila cepane paprike, udeliće nam i koju teglu ajvara i ljutenice, a nama ostaje da ispečemo papriku za zamrzivač...

Ni mama ni ja nikad ne stavljamo konzervans u bilo šta od zimnice, nije ni baka nikad stavljala i nikad nam se ništa nije pokvarilo.

ako se ne stavlja konzervans onda mora da se pasterizuje , moja majka je stavljala konzervans i pasterizovala
ali i dalje ne vidim koliko ce nas otrovati pet zrna konzervansa u flasi od litar i po

_____________________________

Marija je moj najveci uspeh

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

Ne kažem da će se neko otrovati, samo ne vidim svrhu da ga stavljam kad je bez njega svakako zdravije a ovako kako pravim sve stoji i po dve godine bez da se pokvari.

Ma upravu ste! Kao da je tegla cvekla neznam koliko skupa pa cu da je stavljam za zimnicu. Kupicu u marketu 2 one velike tegle. Jos da ispecem paprike za zamrzivac i jos neko povrce i to je.

Sveki zalozila rostilj pa cemo da pecemo paprike
Doduse ja cu jako malo jer nemamo puno mesta

_____________________________

"Svi smo mi deca. Jedina razlika je u nasim igrackama"
Ajrton Sena

Mi samo pecemo papriku,nemam gde da drzim zimnicu,kada mi nesto treba ja ili uzmem od mame ili kupimo........Inace obozavam paprike u paradaizu

_____________________________

Of course it is happening inside your head, but why on earth should that mean that it is not real?

Mi imamo veliki podrum, mada svekar tu drzi dosta stvari, ipak je oslobodio cetiri velike police za nasu zimnicu
Figaro kakve su to paprike u paradajzu?

_____________________________

"Svi smo mi deca. Jedina razlika je u nasim igrackama"
Ajrton Sena

Ja celo popodne pekla paprike za zimnicu kicma me kida danas pauza pa sutra, prekosutra kiseli krastavcici i seckanje za rusku :)

jel neka od vas pravi paprike u senfu? cula sam da je jako ukusno

_____________________________

"...jer sve što ljubimo - stvorili smo sami "
Jovan Dučić

Tanjice ja sam pravila, meni je onako žestoko ide uz meze i neka jača pića, pržene kobasice i tako, eto ako voliš.

_____________________________

Kad zašutim, okrenem se i odem, to ne znači da si ti pobijedio.
Znači da više nisi vrijedan mog vremena!

odlicno, onda i to pravim. mm kaze da ce da me izbaci iz kuce, . nedavno sam pocela da pravim zimnicu, inace sam do skoro sve dobijala od sveki i mame

_____________________________

"...jer sve što ljubimo - stvorili smo sami "
Jovan Dučić