ja ovo pravim sa pola kila cvekle i stoji mi u serpi dok ne pojedemo

_____________________________

Marija je moj najveci uspeh

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

Moji svekar i svekrva imaju pun dzak cvekle. Mi volimo cveklu, ali me nervira sto mora da se malo duze kuva. Mada, ovaj put nisam dugo kuvala da ne bih trosila struju.

Ja za obrok pojedem pola tegle od kile

_____________________________

Kad zašutim, okrenem se i odem, to ne znači da si ti pobijedio.
Znači da više nisi vrijedan mog vremena!

Meni je mama spremila cveklu, i poslala

mi je jako volimo, i ja i m, kao salatu...

a ja sam danas stavila kupus da uskisne, za 15 dana imat ću kiseli kupus, njega obožavam, kao salatu najviše(sa malo ulja, vegete i mljevene crvene paprike)

za vikend idemo kod mojih da se kolju pepa i džordž i nekako me raduje to svo spremanje zimnice kad je čitava porodica na okupu

_____________________________

"Žena nikada ne može biti previše bogata, previše mršava i imati previše cipela”

Zene samo da vam javim....Krastavci su mi ispali FENOMENALNI....................ali fenomenalni....Svi koji su ih jeli kazu da nisu jeli tako dobre domace krastavce,,isti kao kupovni...

Paprike sa sirom i kajmakom su dobre,,nista se nije pokvarilo,,,,samo ,,posto,,ima dosta soli da bi se odrzale malo pre sluzenja ja potopim u hladnu vodu na 5 min,,i onda je savrseno!!

Curke meni treba kakav oprobani recept za kobasicu(ono kad se kolju gice)

Jesteli već šta dosad pravili?

_____________________________

"Žena nikada ne može biti previše bogata, previše mršava i imati previše cipela”

Pravila sam cveklu po Olginom recepti-savrseno....Hvala.

verovale ili ne ali
ja danas pravila sok od zove
verovatno nece docekati zimu ali da se pribelezi

_____________________________

Marija je moj najveci uspeh

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

Ja sam npravila danas dzem od jagoda

_____________________________

"Svi smo mi deca. Jedina razlika je u nasim igrackama"
Ajrton Sena

Jel neko marinirao sampinjone? Imam ih malo vise pa sam mislila da ih spakujem u tegle al ne znam kako

_____________________________

"Svi smo mi deca. Jedina razlika je u nasim igrackama"
Ajrton Sena

Pazi vako:operes pecurke,iseces ili ne iseces,naredjas u teglu i nalijes sa vrucim(po mogucstvu vrelim,mada znaju da puknu tegle) rastvorom soli (1l vode sa 1-2 ravne kasike soli) zatvoris i to je to. Ostavis da se ohladi.

_____________________________

"Majkooooo, bič pliiiiz!!!"

JER SMO TAKO U MOGUĆNOSTI

E da,ja zaboravih da kazem da sam ja uvek za ovu prirodnu varijantu(tj.bez dodavanja sircetne kiseline,konzervanasa...) pre,narocito sa namirnicama koji ima tokom cele godine.

_____________________________

"Majkooooo, bič pliiiiz!!!"

JER SMO TAKO U MOGUĆNOSTI

A reci mi koliko tako mogu da stoje?

_____________________________

"Svi smo mi deca. Jedina razlika je u nasim igrackama"
Ajrton Sena

Tri ture dzema od kajsija gotove

_____________________________

"Svi smo mi deca. Jedina razlika je u nasim igrackama"
Ajrton Sena

nikako da se nakanim, proci ce mi kajsije ... curka, i prosle godine sam htela pa ne da su prosle pored mene nego sam se setila u septembru!
sinoc sam pokupila od dzejmi olivera recept za kecap. jeste da imam vec jedan koji mm obozava (vasi jedu majoneze, moj jede kecap. cu jede, pije) ali mi se ne dopada konzervans u njemu, pa cu da probam ovaj. taman imam domaceg neprskanog paradajza.

nisam uspela da pohvatam - kako ostavljate cveklu za zimnicu?

ja je ne ostavljam za zimnicu onako da poredjam tegle na stelazu ( policu ) nego je zimi kupim sirovu i spremim onako kako sam napisala , ima je je zimi sveze ( mislim manje - vise ko i krompira

_____________________________

Marija je moj najveci uspeh

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

kompot od krusaka spremljen
kuva se paradajz
bas sam vrednaaaa

_____________________________

Marija je moj najveci uspeh

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

e pa zene moje iscitah temu od pocetka, nisam nasla sta mi treba pa mi ostaje da pitam. uhvatila zadnji voz za breskve, kupili danas jednu gajbicu pa bi da pravim dzem da ima majstor sta da gustira zimi. jel imate neki recept u koji ne ide konzervans, dzemfiks ili rum? i sto detaljnije molim vas, ovo mi je apsolutno prvi pokusaj zimnice u zivotu. da a ista varijanta mi je i za sljive al one mogu da sacekaju jos koji dan, barem cep omeksati.

_____________________________

Bez dece kuća ne raste

Poslednji voz za breskve????? Nema breskvi??????

danas obisla futosku, limansku i kvantas, sve vrvi od sljiva i paprika, jedva nadjoh nekoga sa breskvama na kvantasu a da su jos i pogodne za dzem iliti da nisu sitne ili oni golaci ili tako to.

_____________________________

Bez dece kuća ne raste

KLIK

najnovije je (mamino) da recimo sljive rascepi na pola, izvadi kosticu, poredja u tepsiju i pospe secerom, stavi na 150 i zaboravi 2-3 sata.
proslogodisnji dzem od bresaka sam kuvala tako sto sam na 1kg bresaka stavila 200 gr secera (mozes i manje, mi volimo slatko) i kuvala, kuvala, kuvala i OBAVEZNO skidala penu. kad si zadovoljna gustinom skines sa vatre, u tegle, i utoplis do hladjenja.
na taj fazon sam pravila i jagode, a ove godine sam htel a da se oprobam sa kruskama

ne stavljas limun? probala sam sinoc breskve, nisu bas nesto slatke pa cu staviti mrvicu vise secera.
danas su prvo na redu breskve da mi nebi istrulile.
znaci stavljam sve na ringlu i na najmanju temperaturu pa kuvam dok nisam zadovoljna sa gustinom. jel trebaju pre da odstoje sa sve secerom pre kuvanja mozda? grejes tegle kad stavljas? zatvarati sa celofanom i original poklopcem ili samo sa poklopcem?

_____________________________

Bez dece kuća ne raste

Moja mama pravi taj džem od šljiva pečen u rerni i uvek pravi tri ture, jednu klot, jednu sa rumom a treći sa crnom čokoladom. Ponekad napravi i sa rumom i crnom čokoladom.

Mm i ja smo se dogovorili da ove godine ne pravimo sve nego pečemo paprike za zamrzivač, pravimo cepane paprike, i ostavljamo 8- glavica kupusa i nekoliko tegli šampinjona. Moja mama je preiuela na sebe kompote i džemove za Nevenu a od nje ćemo se grebati za ajvar i ljutenicu. Cveklu pravim po potrebi ne ostavljam kao zimnicu, a turšije toliko malo pojedemo da će nam biti dovoljno da ponekad jedemo kod mojih ili kupimo koju teglu krastavčića.