mascarpone je talijanski sir koji se koristi za kolače, vrlo je specifičan i može se naći u našim prodavnicama u pakovanju od 1/2 kg.

možeš pokušati povećati količinu krem-sira na 750 g, bez dodavanja ikakvog drugog, mislim da će biti ok i malo povećati količinu šećera- za 50 g.

ako ti se da, probaj mascarpone napraviti sama, u minjinoj kuhinjici ćeš naći recept za domaći (ne da mi se sad tražiti i linkati).

< Poruku je uredio bluka -- 18.7.2010 14:50:23 >

Bluka koji krem sir koristis?
Nisam nikada pravila ni jedan cheese cake,moracu probati!

pepino, ja sam ''lokal-patriota'', kupujem krem sir (ne svježi) snjegotinske DTD mljekare ili, ako ga nema, teslićke natura vita mljekare. pretpostavljam da je i vitalia krem sir dubičke mljekare vrlo sličan.

elem, evo gotovog kolača u mojoj amaterskoj izvedbi

Čuj amaterskoj....
Ovo izgleda super!

Snacu se nekako vec,ako bude bilo jos nekih nejasnoca pitacu te,kad budem pravila,naravno,veceras kontam napraviti opet Lady
A izgleda super,nisam ni sumnjala u tvoje kulinarsko umjece
Jel ovo gore ukraseno cokoladom,rendanom?

Ja ne volim čiz kejk ... Ne volim to mešanje sltko - slano . Daj mi ili čiz ili kejk 

buba miro, ni ja nisam voljela. slatke palačinke punjene sirom - do skora je bilo . a onda se otvorio novi svijet.....

više nemam predrasuda.

pepi, jeste rendana crna čokolada.

Moja najomiljenija torta!
Uh! Prodala bih dušu đavolu za nju! Pre neko veče je mm morao da ode u poslastičarnicu da mi kupi. Doneo dva ogromna parčeta.... jedna od jagode, jedna od borovnice. Mmmmmmmmmm....

_____________________________

Čovek koji nema dudu, zeca i žabu nije čovek..... :-))

ja danas pravim ovu tortu (aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa sto me potseti... zaboravih vocke da kupim - ajd cao!)
pa cu am stavim sliku kasnije... a iskombinovacu recepte pa cemo vidimo sta ce da ispadne... u ovoj prodavnici kod mene nisam nasla ni jedan pametan sir, pa sam kupila onaj sirni namaz SIRKO sa njim sam vec pravila i bilo je ok


_____________________________

Proverite da li ste zaista dobar čovek. Pomozite onima koji vam ne mogu uzvratiti.
Dušan Radović

I ja danas pored silnog posla po kuci kupim i set tevsija kojima se skidaju ivice,naumi praviti Cheese ali sipak,u ovoj mojoj selendri od grada nigdje nema da se kupi Mascarpone,pih!

[Sadržaj poruke je obrisan]

gagi imas na prvoj strani, ne daje mi opsiju za citiranje, drugacijim fontom je pisano...

[Sadržaj poruke je obrisan]

ja pravim sa švapskim sirom, takav je recept.

ja sam mislila na onaj recept sa brasnom...

svapski sir je onaj sitni neslani sir , ima svugde i u Idei i na pijaci ,

_____________________________

Marija je moj najveci uspeh

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

[Sadržaj poruke je obrisan]

Masala

Mmmm, diiivno.

_____________________________

Mina, persona non grata :)

Mišljenje je kao zadnjica - svako ga ima.I ne samo što ga ima, već ima i potrebu da skine gaće i drugima maše istim ispred nosa.

Moj omiljeni kolac

[Sadržaj poruke je obrisan]

Hocemo recept!!!!!