jasanjala noćas da ih pravim i evo ih nadolaze...ja pravim po receptu od LU, proverena kvaliteta

a i nisam dugo, brate poželili smo

_____________________________

"Žena nikada ne može biti previše bogata, previše mršava i imati previše cipela”

LU,svaka cast za recept! odlicne su ispale,nema ih vise!

Moram da isprobam sutra ove iz rerne,taman je i mm kuci ceo dan.Ja pravim krofne odprilike,sipam brasna u posudu,malo posolim,razbijem par jaja,sipam kvasac razmucen u toploj vodi,jogurt i zamesim testo.Kad naraste onda ga premesim(valjda se tako kaze) i opet pustim da naraste.Onda razvucem,isecem casom i przim.Uvek mi budu extra,baba me naucila da ih pravim tako jos dok sam bila klinka.Valjda joj se smucilo da joj non stop trazim da mi pravi,a obozavam ih

_____________________________

Of course it is happening inside your head, but why on earth should that mean that it is not real?

Juce sam ih pravila i extra su,samo sto sam ja stavila manje ulja i po mrvicu margarina,mi tako vise volimo.Pola sam punila eurokremom i tako su dobre

_____________________________

Of course it is happening inside your head, but why on earth should that mean that it is not real?

e baš ste bezobrazne! pa kako ću ja da smršam kad sve stavljate neke super recepte!
Moram i ja ovo da isprobam!

evo ponavljam svoj recept da mogu mamike lakse da ga nadju

RECEPT ZA KROFNE
Uzmes dva deci mlakog mleka (vazno da je mlako zbog kvasca), dodas kasiku secera i kvasac i ostavis da stoji desetak minuta.
otom dodas tri deci kisele vode (ili piva), a brasna dodas toliko da prvo mesas varjacom, pa ti se stvrdne toliko da mozes da mesis rukom a da se ne lepi. da, bas tako :) u medjuvremenu stavis kasicicu soli u to testo.
i tako lepo kad si izmesila to testo (a ja bas volim da mesim, nekako je skroz simpaticno, kao kad si mali pa imas plastelin), a to znas jer je jedna lepa smesa koja se ne lepi ni za tu plasticnu ciniju ni za ruku, onda namazes veliku plasticnu ciniju mascu (moze i uljem, al je bolja mast) i stavis u nju to testo. ali treba da bude velika cinija, tako da testo ima mesta da naraste. i onda ostavis da odstoji sat vremena u toploj sobi (kad je hladno, stavis na neki ormar).
posle sat vremena izrucis to testo na sto i premesis ga (e to uglavnom ljudi ne rade pa im ne budu onako lepo rupicaste unutra) dakle, uzmes i mesis jedno dva-tri minuta) i onda vratis u onu ciniiju i opet ostavis da odstoji jedno pola sata do sat.
potom izrucis na sto malo brasna i razvijes oklagijom ili rukom (ja sam rukom) na masu debljine prsta. uzmes casu, umocis u brasno i pravis oblike, koje vadis i stavljas na krpu.
u neku serpu stavis ulja bas dosta, jer treba da plivaju u njoj. i kad bude bilo vrelo, ubacis koliko moze krofni da stane, a pri tome gledas da ubacujes tako da deo koji je bio na krpi bude gore. eto i to je fora... uglavnom kad porumeni ta jedna strana, okrenes na drugu. i onda se prejeeeedes

_____________________________

Panta rei

bojanice, pa ja ne mogu da docekam sutra da ih pravim... mmm... vec mi krece kiselina hhahahah.. Hvala za recept, javljam kako su ispale.

_____________________________

"Uživanje u gledanju dečje lepote i sreće, čini da moje srce bude preveliko za telo." (Emerson)

Pravila sam veceras, nisam mogla da odolim. Naravno, Lu hvala sto si me naterala da pravim krofne posle ko zna koliko godina.

Pravila i ja, provi put u životu. Pravila sam pola mere i od toga bacila pola jer ne jedem krofne (a obožavam ih), i odlične su. Odlične!

_____________________________

Bolje biti nečija baba nego samo baba! - moja mama u filozofskom raspoloženju

"Čovek je rođen da radi, da trpi i da se bori; ko tako ne čini, mora propasti." Nikola Tesla

Ja pravim danaske za moju celjad u kuci
Javljam utiske.

_____________________________

Sve zelje su izasle iz mene. Potrosila sam ih na druge. I sad vise ne znam kako se zeli. Ne znam kako se nada.Zelim da mi se vrati ista kolicina dobra koju sam drugima zelela. Zelim ponovo zelju u sebi. Zalim da budem sebicna.