Kako ga spremate?
uvaljate posebno u brasno pa jaja pa prezle ili napravite smesu pa onda???

evo dva recepta:

1.
Potrebno je: 300 g kačkavalja
100 g brašna
50 g prezli
2 jajeta
ulje Priprema: Stariji kačkavalj isecite na tanke režnjeve. Svaki komad uvaljajte najpre u brašno, zatim zamočite u razmućena jaja, a potom u prezle. Tako pripremljene režnjeve pržite na dobro zagrejanom ulju da poramene s obe strane.
2.

Potrebno je:300gr tvrdjeg kačkavalja,2 kom jaja,brašno,vegeta i ulje. Priprema:Od jaja,vegete(ne preterano posšto je kacčkavalj već prilično slan) i brašna napraviti smesu malo gušću od smeše za palačinke,kačkavalj iseći na parčad debljine otprilike jednog prsta,uvaljati sa obadve strane u smesu za pohovanje i pržiti na jako zagrejanom ulju,kad porumeni gotov je.

Super, OTI, uvek sam se pitala kako se pravi

_____________________________

Do not speak - unless it improves on silence.

Koji sir obicno kupite, kada ga pohujete? Ja obozavam pohovan kackavalj, ali mi se cini da uvek nekako kupim neki pogresan, pa mi se malo raspadne, tj. iscuri  na sve strane  . Dajte savet.....

cini mi se da je laksa druga varijanta...a isti djavo...

Ja od danas zvanicno dizem ruke od ovoga! Vec treci put kako ga pravim i procuri obavezno. Necu vise da se nerviram 

_____________________________

Hvala Vam
Sve ce jednom biti juce

Stavi na jacu vatru i brzo na jednu pa dr stranu i etogac... ako malo curne pa sta... samo da ne ostane bez njega jaje i prezle

_____________________________

":)) Blesava mama...stavila bebu u stomak :))) .."
-Pazi Ema da ne padnes, budi pazljiva!
-Ne brini mama. Budicu pazljiva!