Baš se spremam da napravim ovo sad!
To je, inače, mamin recept i ne znam tačno koliko čega ide, pravim ga iz glave, ali probaću da vam opišem.
Jabuke se ogule i izdube skroz (ja ih izdubim što više da bi više stalo punjenja u njih).
Napravi se sledeća masa i njome se napuni to udubljenje: otopi se margarin, u njega se doda mleveni keks i dosta cimeta (ne mora, ja ga jako volim), naspe se sok od pomorandže i sve se pomeša dok se ne dobije smesa kao za plazma tortu. Možete staviti više margarina, manje soka ili obrnuto, bitno je da se dobije čvršća masa. U to možete dodati orahe, lešnike, suvo grožđe... sve prema ukusu i želji, ja pravim ovako bez ikakvih dodataka.
Deo mase se stavi na dno udubljenja jabuke, pa se ubaci komadić čokolade za kuvanje ili kašičica eurokrema i opet se stavi smesa sa keksom do vrha. Može se sačuvati poklopac od jabuke, pa staviti preko, a ne mora. Moja mama je znala da ih umota u lisnato testo, ja ne volim.
Naulji se pleh, poslažu se jabuke, ubace u rernu i peku 10-15 minuta, ali ne na najjačoj temperaturi da ne bi punjenje zagorelo ako jabuka nema poklopac. Bocnite viljuškom, ja ne volim kad su skroz mekane. Ako volite mekše, ostavite ih još malo u rerni.
Kad se prohlade, može šlag odgore, ne mora, ja ne stavljam.
Jednostavno, brzo i vrlo ukusno, a i zdravo. Kad je Stefan bio mali davali smo mu samo pečenu jabuku, ono okolo, bez punjenja. Sad jede sve redom i podivlja od sreće kad vidi da sam ih pravila. Moj muž ih isto obožava.

_____________________________

Na pučini je mir... I mir će nas udaviti...

Da, moja mama zna ponekad da ispeče koru za tortu, poslaže po njoj ovako već napunjene i ispečene jabuke sa keksom, prelije nekim filom, odgore šlag i torta bude ubica.

_____________________________

Na pučini je mir... I mir će nas udaviti...

Didy , ovo maora da je jako fino , probacu vrc ovih dana  . Ja volim i same jabuke ali ovako punjene mora da je njamm

_____________________________

Marija je moj najveci uspeh

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

Jooooooj de me nadje......

_____________________________

":)) Blesava mama...stavila bebu u stomak :))) .."
-Pazi Ema da ne padnes, budi pazljiva!
-Ne brini mama. Budicu pazljiva!

Peku se!

_____________________________

Na pučini je mir... I mir će nas udaviti...

ovo je nesto kao tufahije samo sa keksom. moracu praviti.

Didy, jel ti znaš koji je sad mesec? Pa sad ide Nova godina, slave, Božić. Nagojićemo se ko prasići, još na sve to ti staviš ovakav divan recept 

_____________________________

"Nemoj da plačeš, tu je tvoja seka"
"Bato, puno te volim"

tufahije su punjene jabuke, samo sto umesto keksa stavljaju se mleveni orasi, grozdjice (koje ja potopim u rum), secer (neko stavlja i med) i cimet. takodje, neko prvo malo obari jabuke da bi se brze ispekle i bile socnije, a meni je to malo smaranje

Čula sam za tufahije, ali ih nikad nisam probala i ne znam kako izgledaju.
Hvala.
Ja, inače, ne volim orahe, lešnike, suvo grožđe, smokve i sl. u kolačima, pa ni ne pravim takve. Valjda mi zato niko nikad nije ni ponudio da probam tufahije.

_____________________________

Na pučini je mir... I mir će nas udaviti...

hahah...verovatno! ja obozavam sve navedeno  pogotovo grozdjice u rumu.

Pa Didy ovo je FENOMENALNO!!! Ja to odmah danas pravim, imam sve sastojke kod kuće...

Didy upravo sam isprobala tvoju varijantu, sad cekam da se jabuke prohlade

I? Kakvi su utisci?

_____________________________

Na pučini je mir... I mir će nas udaviti...

Ja ću da stavim mleveni keks, margarin, sok od jabuke, suvo grožđe i čokoladu za kuvanje, to imam u kući. Uzeću one slatko-kisele jabuke, mislim da su one najbolje za ovo... Neša mi je juče tražio pečenu jabuku, ne znam odakle mu to kad je ja u životu nikad nisam pekla, ali eto, ovo će mu se sigurno dopasti.

< Poruku je uredio Nedja RR -- 9.2.2012 14:24:06 >

ovo mora da se isproba!

_____________________________

"Wanting to be someone else is a waste of the person you are. I'd rather be hated for who I am than loved for who I am not"
Curt Cobain

Nama se ne dopada Baš mi je krivo, tako se lako pravi, i tako fino izgleda, ali mi je ukus potpuno prazan, i ne idu mi kabuke sa keksom i čokoladom. Neša nije hteo da jede, samo je probao, ali je zato kuma uživala, njoj je bilo savršeno.

stvar ukusa...

_____________________________

"Wanting to be someone else is a waste of the person you are. I'd rather be hated for who I am than loved for who I am not"
Curt Cobain

Naravno

moraću da probam.

_____________________________

Umesto što bih davala sebi razloge zbog kojih ne mogu,dajem sebi sve moguće razloge zbog kojih MOGU…