Potrebno je:
1 kg brasna
½ lit mleka (ili vode, ja pravim sa vodom)
2 dcl ulja 1 kvasac
1 kasicica secera
2 kasicice soli  

1 zumance
1 kasika margarina za mazanje  

oko 100 gr salame kecap
oko 200 gr sira (kackavalja)    

Priprema: 
Zagrejati mleko(vodu), dodati u to so, secer i izmrvljen kvasac i zatim to dodati u brasno, dodati i ulje i umesiti testo, da se lepo sjedini i ostaviti da odstoji oko 40 min.
Zamutiti 1 zumace i kasiku margarina za mazanje.
Nadoslo testo, podeliti na 4-5 loptica, jer je lakse za razvlacenje.
Svaku lopticu razvuci oklagijom na debljinu oko 3-4mm i premazati zumancem sa margarinom. Na jedan kraj namazati kecap i posuti sitno naseckanu salamu (da ne curi kada se formira rolat), a zatim urolati tj. napraviti rolat. Rolat iseci, na debljinu oko 1.5cm i polozeno stavljati na papir za pecenje u tepsiju. (Da bi se lakse seklo, napravljen rolat pre secenja moze da se ostavi na kratko u zamrzivac.) Najlepse je da odstoje u tepsiji jos nekih 20-ak min, jer jos narastu.
Pece se oko 15 do 20 min na oko 180 stepeni.
Kada je vec skoro peceno, izvaditi tepsiju i naredan sir stavljati na svaku mini picu.
Postupak ponoviti sa svim lopticama. 

Napomena: Recept je jednostavan i nije skup, ova kolicina je bas za vece drustvo, tako da i ako se napravi sve, ne mora se odmah ispeci, moze urolano da stoji u zamrzivacu i po potrebi da se vadi i pece.
                    Mozda deluje komplikovano, jer sam dosta pisala, ali to samo sa ciljem da sto bolje objasnim postupak, da bi ovaj recept koristio mnogima od vas.

Cmok i prijatno!

< Poruku je uredio bebablue -- 16.4.2010 19:46:03 >

Beba evo ih, napravila sam i ja. Jedino ja dok sam ukapirala koje velicine da razvlacim testo . Ukusne su nemam reci, ispalo mi je bas puno pa sam za jednu turu stavila u hladnjak.

ovaj sir sto sam ja stavila nije bas za to namenjen al nisam imala drugi.
Hvala ti Beba za recept

jao divno izgledaju, ipak cu morati da pokusam ovih dana

evo jos jedne slikice onu prvu turu sam malo vise pekla ove mi jos lepse izgledaju

lenaa bas mi je drago da su ti pice ispale super, druga tura ekstra izgleda, uzivaj i nadam se da ces ih cesto praviti

minna, draga pokusaj da napravis, stvarno nije tesko, a super je lepo i sutradan kada  ostane da se klopa

Pominju se kašike male, ali ja imam dve vrste malih. Išla sam slikati samo da bih dobila pravi odgovor

Ova najveća je slikana pored ove dve male radi osećaja veličine.


Dakle koja kašičica ide?




_____________________________

ŽENA JE STENA!

kafena kasicica tj. ova u sredinu   

Njami njami

Joj i meni se jedu sada ...

Uh, ja mogu pizzu da jedem svaki dan...a to je bas zdravo

Jao i ja volim mnogo ali hoce da me ubije posle gorusica od kecapa i salame! 

E i ja imam problema sa italijanskom kuhinjom uopste...Jedem je zato sto je mnogo volim ali posle mnogo patim

tAAAkodje 

E super su ispale

 





_____________________________

ŽENA JE STENA!

bravo devojke, drago mi je da koristite recept i da vam koristi.
Moracu jos neki recept za nesto od testa da nabacim, jer testo obozavam

Napravila bih ovo klincima za Akijev rodjendan bice oko 20-oro dece,da li mi treba dupla mera ?Ili je ovo govoljno?

Ako nemas grickalice, onda ispeci meru i po ili duplu, svejedno ako vidis da ti je previse, mozes da zamrznes, pa kada ti treba ispeces.

_____________________________

Emocija je teska bolest, izazvana izlivom srca u glavu!

Jao sad mi se jede pica

Bice i nesto grickalica,napravicu meru i po  Hvala bebablue 

Ovo super izgleda,moram da pravim ovih dana,javljam kako je ispalo...

_____________________________

Nena+Danilo=Vuk :)

Pravila sam ih pre neki dan,ali mi nisu bas nesto ispale,izgleda da sir nije bio za to,nije se bas nesto ni istopio...
Sledi popravni

_____________________________

Nena+Danilo=Vuk :)

[Sadržaj poruke je obrisan]