Jednostavno, zahvalno , ekonomicno
Potrebno je:
2 jajeta
oko 200 g sira (tvrdji, slani-napomena: moze i feta)
makarone
mleko
so

napomena: kad nemam dovoljno sira ja ubacim jednu pavlaku!!!

U jednom sudu izgnječiti sir i dodati jaja i so...viljuškom mešati.( ja sve sastojke stavljam onako otprilike). U tu masu doliti mleko i umešati...Treba da bude gusto kao na primer za proju..malo redje...(kako god da ga umutite teško da cete da se zeznete).

Skuvati makarone.

Kuvane makarone izručiti u vatrostalni sud malo pouljen...
Preliti smesom od sira...Malo to izmešati da bude svuda ujednačeno...

Zapeći u rerni na 200 stepeni toliko da makarone na vrhu budu onako hrskave...celo jelo dobije žutu boju...znaćete kad je kraj...

Napomena:
u smesu sa sirom možete da stavite iseckanu šunku i slično..ja jednom stavila seckan kulen i moj muž poludeo...


< Poruku je uredio OTI -- 24.4.2010 23:42:30 >

haha, i ja bih poludela zbog kulena 

Ja oboooožavam makarone sa sirom, mmmmmm

Pravim ih skoro isto kao Oti, ali ne stavljam jaje.
Stavim fetu, pavlaku, malo soli, biber i puno vlašca
Vlašac se najbolje slaže sa sirom, tako da je ukus odličan!

Sve to razmutim, pomešam sa skuvanim makaronama, odozgo pospem parmezan i zapečem!

Mljac


_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

I ja ovo pravim slicno kao ti, Oti, isto nemam recept. Malo sira, nekad i dve vrste, ako fali dodam pavlaku... To mi bude brzinski gotovo

ja ponekad izrendam kačkavalj na vrhu...ili ga takodje umutim u sve ..

Ja samo kada testenine prespem u cediljku, u tu serpu izgnjecim sir, dodam jaja, so, mleko, onda sunem testenine nazad pa tu promuljam i sve zajedno sipam u vatrostalnu, pa ako fali prespem jos mleka.
Ali to sam ja bolesnik, jer ako mesam u vatrostalnoj, isprlja mi se gore, pa mi je ruzno.... zaboravite, bolesna sam

Danas ću ovo da pravim, izmešaću sve što nađem u frižideru   

_____________________________

Do not speak - unless it improves on silence.

Ja pre neki dan sitno iseckala belo meso i izdinstala pa dodala, al nisam stavljala jaki sir, nego samo onaj sitan i pavlaku, bilo je mmmm ....

OTI, pozlatio ti se svaki recept, ovo je bilo odlično!  Dodala sam i kulen 

_____________________________

Do not speak - unless it improves on silence.

Mi smo ovo smazali kao od šale....
Super je! 

Ma nisi.. tako i ja ne volim kad je musavo

Evo danas cu i ja to da pravim..malo svapskog (sitnog) sira, malo tegljivog sira, jaje, mleko... i gore gu da prospem prezle i prelijem maaalo uljem..da ne budu prezle suve..

_____________________________

":)) Blesava mama...stavila bebu u stomak :))) .."
-Pazi Ema da ne padnes, budi pazljiva!
-Ne brini mama. Budicu pazljiva!

Draga moja OTI samo cu pisati u ovu temu da moja mala obozava ove tvoje makarone a mm koji nije neki ljubitelj testenina obozava ove tvoje makarone.

Hvala ti punooo