Forum: Porodični život

Kuvajmo zajedno

Losos po gupikino

1

19.03.2009, 14:17

guppy RR

5437

E opet jedna moja mućkalica... user posted image

file lososa (kupiš u ribarnici, najbolji je svež)
pečurke (ja uzmem šampinjone iz konzerve)
tikvice
paprika
rezanci (ja volim od spanaća)
tečna slatka pavlaka ili kisela pavlaka
sir po želji (nek se dobro topi)
maslinovo ulje, biber, so ... drugi začini po želji

U tepsiju sa podignutim rubom staviš na dno malo maslinovog ulja... možeš papirnom salvetom da ga razmažeš po celoj površini.

Na to staviš na kockice narezanu tikvicu, papriku, drugo povrće koje voliš... i dodaš pečurke iseckane na komadiće (ja kupim one narezane u konzervi). Preko toga stavljaš file lososa. Sve posoliš, lososa malo premažeš maslinovim uljem i pobiberiš.

Pečeš u rerni na 180 stepeni jedno 25 minuta.

Za to vreme prokuvaš vodu sa malo soli, skuvaš testenine. Meni najbolje idu rezanci od spanaća.

U maloj šerpici možeš za to vreme da spremiš sos od sira .... ja stavim slatku ili kiselu pavlaku ili sojinu pavlaku za kuvanje... i u njoj polako topim sir dok mešam. To se spremi na kraju, i sipa se odmah posle pripreme na kuvanu testeninu.

NJAM!

Ovako to izgleda... ali ovaj komad lososa je za dve osobe... nisam mogla da pojedem nikako!

19.03.2009, 14:21

eugenija

5366

Joj bjeso jedna, samo recepte izbacuješ, i to sve propraćeno slikicama! user posted image
Svaka čast Guppy!
Ja ovo nemam pojma ništa ni pravati, ni izmaštati!
A moraću nešto bar probati da sklepam, kad budem raspoložena.. Ima par baš dobrih recepata na RR!!!!

_____________________________

ŽENA JE STENA!

19.03.2009, 14:23

guppy RR

5437

Ma pišem vam ono što imam slike... pročačkala sam ceo računar hahahahahaha.
Vidim da baš volim da slikam ono što skuvam hahahahaha.

user posted image

19.03.2009, 14:23

Ana RR

34337

E pa sad mi se vise ne jede moj prebranac...

_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

19.03.2009, 14:25

mihi

4968

Guppy pa ti super kuvaš ovaj mi se baš sviđa

19.03.2009, 14:27

eugenija

5366

IZVORNA PORUKA: guppy RR

Vidim da baš volim da slikam ono što skuvam hahahahaha.

PA OVO SU TVOJE SLIKE!!!! Ja mislila sa neta neke slike propratne!!! AaaAAa!!! Pa zvaću te "šefe kuhinje"!!! Maestralno!

_____________________________

ŽENA JE STENA!

19.03.2009, 14:30

guppy RR

5437

sve moje slike, mila... samo dve različite kuhinje user posted image

19.03.2009, 14:30

Verus

11942

user posted image pravim ovo za vikend! I slikacu ako se ne "inhalira" prebrzo...najbolji losos koji sam ikada pravila je bio sa orange juice (djusom od naradze) i marmeladom od naradze-prirodnom, znam da ne zvuci dobro, ali je taaaako biloooo doooobro, da mi sada ide voda na usta!!!! A ja jedem neke grickalice od rize, debela sam pa sam na dijeti! user posted image
Ali probacu i ovo, mrzim kada se losos ne spremi lepo (ako ga negde jedes drugde), pa se onako oseca na ribu, bljak...treba ga znati spremiti, a ovo zvuci jaaako dobro jer sigurno fino povuce ukuse i mirise od paprika ii povrca na kom se kuva, njaaaammmm, joj kakav sam ja gurman ljudi moji, nije ni cudo sto mi je dupe ovoliko...