cookie-img

Stranica koristi kolačiće

U cilju pružanja boljeg korisničkog iskustva, analize online upotrebe, sistema oglašavanja i funkcionalnosti. Nastavkom korišćenja smatra se da se slažete sa korišćenjem kolačića u navedene svrhe.

writing-img

Kolač od "blata"

clock-img

08.07.2010, 13:59

clock-img

Ana RR

pencil-img

34337

user posted image
Sastojci:
375 ml vode + 3 kašičice Nescafé
60 ml brendija
250 g putera
150 g čokolade za kuvanje
500 g šećera
400 g brašna
1 kašičica sode bikarbone
prstohvat soli
2 jaja
1 kašičica vanila ekstrakta

za glazuru:
150 ml slatke pavlake
200 g čokolade za kuvanje

Postupak:
1. Skuvati kafu, i u vruću dodati brendi i puter, utišati vatru i povremeno mešati dok se puter ne rastopi. Ostaviti sa strane da se malo ohladi.
2. Čokoladu otopiti na pari ili u mikrotalasnoj na 180W.
3. Prosejati brašno, dodati sodu, so, šećer i sve izmešati. Dodati polovinu tečne mešavine (iz tačke 1), izmešati varjačom da se dobije glatka smesa bez grudvica. Zatim umešati otopljenu čokoladu, pa viljuškom razmućena dva jaja, i polako dodavati ostatak tečnosti. Dodati i ekstrakt vanile, sve dobro izmešati (može i bez miksera). Testo će biti retko.
4. Dno pleha (okruglog od 24 cm ili četvrtastog slične površine) obložiti papirom za pečenje, pa izliti smesu unutra. Peći u rerni zagrejanoj na 130-140°C oko sat i po vremena. Ostaviti da se malo ohladi pa prevrnuti na tacnu.
5. Za glazuru - istopiti čokoladu sa slatkom pavlakom dok se ne dobije glatka sjajna masa. Ostaviti da se ohladi i stegne toliko da postane maziva, pa premazati kolač/tortu sa svih strana. Ohladiti.

< Poruku je uredio Ana RR -- 8.7.2010 14:01:39 >


_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

clock-img

08.07.2010, 14:01

clock-img

Ana RR

pencil-img

34337

Pepino, Nedja user posted image

_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

clock-img

08.07.2010, 14:05

clock-img

pepino

pencil-img

2296

Hvala Anci,sad sam u guzvi oko odlaska na odmor,a cim stignem pravicu ga!user posted image
Danas je moja kuma pravila Lady mami za rodjendan,ja joj dala recept,kaze da joj nije uspiouser posted image
Ne znam u cemu je stos,bas mi je zaouser posted image
A ona se bas potrudila,kaze nije nadosao lijepo,tanak i ona odma stavila glazuru,ja joj kazem mozda nije dovoljno bio pecen,kaze gotovo je saduser posted image

clock-img

07.11.2012, 15:39

clock-img

viking

pencil-img

6644

Ana, jesi li pravila ovaj kolač?

_____________________________

Bolje biti nečija baba nego samo baba! - moja mama u filozofskom raspoloženju

"Čovek je rođen da radi, da trpi i da se bori; ko tako ne čini, mora propasti." Nikola Tesla

clock-img

08.11.2012, 00:16

clock-img

Ana RR

pencil-img

34337

Jesam Vik, ali tada kada sam postavila recept, nisam više ni jednom. Ne pijemo brendi pa to retko kada imam u kući user posted image




_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!