Evo, ja ovu pravim u nedelju za povojnicu kumchetu, pa posto je recept jednostavan, da ga ovde okacim...Ovu pogacu najvise volim, jer mi ima nekako starinski ukus.
Mozete da je spremate i sa crnim brasnom i da ubacite raznorazne semenke u nju...Sjajna je.

700gr brasna
1 1/2 praska za pecivo
1 kasicica soli
1 jogurt u casi
500 ml kisele vode

U posudu stavite brasno, jogurt, prasak za pecivo i so. Dodavati kiselu vodu i umesiti glatko testo.
testo izruciti na pobrasnjenu dasku i mesiti dok se ne dobije loptast oblik (ne sme da bude mnogo tvrdo). Pritisnete dlanovima da se lopta stanji.
Staviti pogacu u podmazan pleh ogdore je celu izbosti viljuskom i peci prvih 10 minuta na 230C, a preostalih 25 minuta na 170C..

Ovo je jedno od retkih testa koje mi uspe, a ako meni uspe, uspece i vama
Prijatno vam bilo

Mljac! Najbrza je ona koju kupis

verolinkoooo sjajn recept! odlicna si domacica!

a na koliko se rastanji testo? koliko debelo da bude?

_____________________________

Moja baka srce ima,
ovoliko, ovoliko,
znam da baka mene voli,
kao niko, kao niko...

Pa jedno 3cm debljine da bude....Sad mi se pece...Okacicu sliku kad zavrsim

cekam sliku

_____________________________

Moja baka srce ima,
ovoliko, ovoliko,
znam da baka mene voli,
kao niko, kao niko...

Prava starinska pogacha

super izgleda
znaci ne ide kvasac i ne mora testo da naraste nego se odmah pece?

_____________________________

Moja baka srce ima,
ovoliko, ovoliko,
znam da baka mene voli,
kao niko, kao niko...

Da...Odmah peces...

Evo jednog recepta koji ce svakom uspeti,ako znate da mesite kiflice i pogaca ce vam biti odlicna Pogaca

Veso super izgleda joj ja obozavam testo. Jos zimi....pa uz vrucu pogacu mladi kajmak.... ma ...mljac...

A ajvar

Ih...voda mi podje na usta ....