JA OBOŽAVAM DOBOŠ TORTU!  Nikada je nisam pravila, moja baka je po nekada (sve ređe) pravi. Na Krstarici sam našla recept, koji ću staviti samo na forum, a ako neka od vas ima recept po kom je ve pravila tortu, neka ga ubaci i ovde u temu i među recepte.

Dakle, evo ga:

Sastojci
 
Kore

• 6 jaja
  
• 170 grama šećera
  
• 170 grama brašna

Fil

• 6 jaja
  
• 5 žumanaca
  
• 400 grama šećera
  
• 4 rebra čokolade
  
• 250 grama putera

Preliv

• 200 grama šećera

Način pripreme
 
Odvojite 6 žumanaca od belanaca. Umutite žumanca sa šećerom, pa dodajte brašno. Čvrsto umutite sneg od belanaca, pa ga dodajte žumancima. Izmešajte, pa dobijenu masu podelite na 8 jednakih delova, od kojih ćete ispeći 8 kora.
Umutite 6 celih jaja, dodajte žumanca, šećer, izrendanu čokoladu, pa sve zajedno izmutite. Puter posebno umutite, pa ga dodajte ostaloj masi nadeva. Dobro sve izmešajte. Filujte koru po koru torte, spajajte ih i oblikujte celu tortu. Gornju koru nemojte premazivati, ali premažite stranice torte.
Rastopite šećer i mešajte dok ne dobije bledožutu boju. Prelijte vrelu glazuru preko gornje kore torte. Razmažite je brzo vrelim nožem kojim ćete označiti parčad torte. Ostavite tortu da malo odstoji, poslužite je i secite po označenim linijama.

moja dobos torta ima oko 20 kora

Pošalji mi parče kad je budeš pravila... mmmmmmmmmmmmm 

Ova torta je super,samo ne stojim bas dobro sa tim korama,u cemu mogu da ih pecem?Imam onu tepsiju malu u kojoj se pravi djuvech,tako se i zove,jel mogu u njoj?Koliko dugo se pece jedna kora?

Mnogo truda, a ja je nesto i ne volim..bar one koje sam probala... mozda je ova lepsa

A postoji li neka varijanta sa belim kremom.. eto na primer da se sa belom cokoladom pravi

_____________________________

":)) Blesava mama...stavila bebu u stomak :))) .."
-Pazi Ema da ne padnes, budi pazljiva!
-Ne brini mama. Budicu pazljiva!

Lepo izgleda na slici gore, ali ja se nesto ne secam da sam je jela....mozda ja ustvari pojma nemam kako se koja torta zove