Evo torte koju sam ja napravila za Tijanin prvi rođendan:



evo recepta:

Barbie torta

kore: ispeći dve okrugle piškote sa po 4 jaja, 4 kašike šećera 3 kašike brašna i 1 kašikom kakaa, i 1 četvrtastu koru sa 6 jaja, 6 kašika šećera, 6 kašika brašna

fil I: 20 ravnih kašika brašna malo popržiti, tek da požuti, zatim ulupati 1 margarin sa 3 cela jaja i 400g šećera. Tome dodati ono brašno, 2dl mleka i 2 kašike kakaa.

fil II: Umutiti 7 belanaca i 250g šećera, pa dodati žumanca ulupana sa 1 margarinom i dodati 200g otopljene čokolade. Sjediniti kašikom i dodati rum po ukusu.

Četvrtastu koru nafilovati filom I i napraviti rolat.
Ređati:
Okruglu koru pa fil I, pa višnje, pa fil II pa drugu okruglu koru, iseći rolat i oblikovati suknju barbike, praznine popuniti filom II i dodati malo višanja, kao vrh suknjice barbike poređati jedan red bebi piškota namočenih u rum i mleko, premazati ostatkom fila.
Tortu ukrasiti šlagom po želji :)


< Poruku je uredio jabukica -- 17.4.2013 10:50:07 >

_____________________________

Sve što raste htelo bi da raste, neka raste i treba da raste... Duško Radović