Dok sve curke jutros spavaju evo recepta za super tortu iz poznate beogradske poslastičarnice AURELIO:



AURELIO TORTA


Kora: 8 belanaca, 8 kašika šećera, 12 kašika plazme.


Fil: U 1,2l mleka skuvati 15 kašika šećera dodati 3 pudinga od vanile 8 žumanaca i kad se ohladi dodati 250g margarina i 250 g putera. Taj fil podeliti u 3 dela.

I deo fila + ananas na kocke

II deo fila + 400gr višanja prethodno proceđenih i pošećerenih

III deo fila + plazma keks

IV fil: čaša soka od ananasa, prokuvana sa 200g šećera u mlako dodati 300g plazme u hladno 125g putera i 125g margarina umućenog sa 200g šećera.

Filuje se:

KORA + I fil + III fil + II fil + IV fil.

Preko poslednje kore staviti šlag.

Jutros sam rano postavila recept svi su spavali pogledajte ga sada .

NJAM!!!!!!!!!!!! Tek sam sad videla ovaj recept!!

MIHI, ajde ga dodaj u Sadržaji - recepti, mooooolim te!

mmmmmmmmmmmmmm samo bih visnje zamijenila jagodama

_____________________________

H A N A 26.09.2007

Može  sa jagodama. Višanje mogu i smrznute a jagode moraju biti sveže, a ja sam pravila sa malinama odlična je kombinacija

Samo jedna ide dole sve ostalo se ređa na nju!!!!!!

Aha,onda si mislila preko poslednjeg fila ide šlag?
U svakom slučaju, ja obožavam kremasto-voćne torte i ovo će mi zasada biti favorit No1 za Uskrs

[Sadržaj poruke je obrisan]

Super je Lu topi se  

mihi, koliko ide plazme u treci fil?

Puding koji se skuva u mleku sa puterom i margarinom podeli se na III dela u III fil ide taj puding i plazma keks.

Sory dok se ne zgusti ja stavim malo manje od cele kutije

htela sam ovo sutra da pravim... ali nije mi jasno...

KORA.... to se ne peče? ili se peče.. ?

Gupila, mislim da se pece, jer zvuci kao osnova za piskotu, ali neka nam mihi potvrdi

meni lici da se ne pece, ali opet ovo belance ...

kora se pece bolje reci isusuje se na laganoj temperaturi (150-180C oko 30-45min)

pa da... to belance me zbunilo... hmmmmm

Probala sam ovu tortu Fenomenalna je

Davno sam narucivala tortu od njih na Trgu republike. Secam se koliko sam se razocarala, spolja gladac a unutra jadac. Mozda su se popravili, bilo je to davno

I sta bi?
Da li se pece ili ne?