11.06.2009, 21:49
vodolija 82
603
probacemooo
_____________________________
Teskoce i borbe koje imamo danas,nisu nista drugo,nego cijena koju moramo da platimo za pobjede koje nas cekaju sutra...
11.06.2009, 21:50
Anoniman
A mišomor? 
Na gustinu i vanilinom šećeru piše kako se sprema, jel? (ja sam debil za kuvanje) 
11.06.2009, 21:52
Sneža
1513
IZVORNA PORUKA: Tasha RR
A mišomor?
Na gustinu i vanilinom šećeru piše kako se sprema, jel? (ja sam debil za kuvanje)
Ne razumem šta me pitaš
U sok od višnje koji si iscedila iz kompota dodaš 20g gustina i kesicu vanil šećera i to lagano kuvaš,ne možeš zeznuti ništa!
P.S. tebi ću poslati preko PP poseban recept,ovaj je za ostale Ringerajke
_____________________________
superbrzasnežaheroj
11.06.2009, 21:57
Anoniman
"lagano kuvam" je trajna radnja koja ne znam koliko dugo traje.
ps. Fras će me strefiti, dete mi se zaleće sa kreveta, i onda skače na tatu koji sedi na fotelji!
11.06.2009, 22:04
Sneža
1513
Tasho,ringlu zagreješ na srednju temperaturu,mešaš svo vreme,možda 10-15 min.,videćeš kad se lepo zgusne,pa onako brokće otprilike kao puding kad kuvaš
Brokće smešna sam sama sebi!
_____________________________
superbrzasnežaheroj
11.06.2009, 22:05
Anoniman
trep-trep, meni puding ne brokće.
Ma probaću, imam tvoj broj, pa ako zagusti - zovem te.
11.06.2009, 22:07
Lu
15094
Ja pravila već, malo drugačiji recept imam u koru idu krušne mrvice(prezla) i orasi a u fil još i želatin.
Inače mi je fantastična osvježavajuća torta
11.06.2009, 22:07
Jeca*
8145
Tasho i treba da zagusti
_____________________________
The price of discipline is always less than the pain of regret
Robin Sharma
11.06.2009, 22:08
Sneža
1513
IZVORNA PORUKA: Jeca RR
Tasho i treba da zagusti
_____________________________
superbrzasnežaheroj
11.06.2009, 22:09
Anoniman
IZVORNA PORUKA: Jeca RR
Tasho i treba da zagusti
Tačno sam znala da će to neko da napiše, još sam razmišljala da odmah u zagradu napišem "ne gustin".
11.06.2009, 22:38
Lu
15094
Sad sam pisala tulumbe
Budem stavila sutra,znaš kore mi budu ljepše sa mrvicama i orasima nekako razabranije...i da umjesto kakaa ide topljena čokolada
16.06.2009, 14:45
Lu
15094
Evo ovdje ću kopirati moj recept,ako se ne ljutiš
pošto je prilično dug da kuckam u recepte.
Sastojci
Za biskvit:
150 g
maslaca
50 g
Gussnela
50 g
brašna
1
Prašak za pecivo
1
Vanilin šećer
50 g
mljevenih badema
4
jaja
100 g
čokolade
150 g
šećera
1 žlica
Krušnih mrvica
Za nadjev:
1 kg
Višanja iz kompota
20 g
Gussnela
2 žlice
soka od limuna
2 žlice
šećera
2
Vanilin šećera
4 žlice
višnjevače ili maraskina
600 ml
slatkog vrhnja
2 žlice
želatine
Priprema
- Maslac i šećer pjenasto izmiješajte, dodajte žumance, omekšanu čokoladu, brašno pomiješano s praškom za pecivo, Gussnelom, mrvicama i vanilin šećerom. Na kraju lagano umiješajte mljevene bademe i čvrst snijeg od bjelanaca.
Dobivenu smjesu stavite u kalup za torte koji ste namazali maslacem i posuli brašnom. Pecite oko 40 minuta na 180°C.
Ohlađeni biskvit razrežite na tri dijela.
Za nadjev višnje ocijedite, a sok zagrijte, umiješajte šećer, vanilin šećere, limunov sok, višnjevaču i Gussnel (koji ste razrijedili s malo vode), pa sve kratko prokuhajte. Dodajte ocijeđene višnje i ostavite da se nadjev ohladi.
Želatinu stavite u malo vode da nabubri, ocijedite je, stavite u posudicu i na vodenoj kupelji je otopite. Slatko vrhnje napola izmiješajte, postupno dodajte otopljenu želatinu i miješajte do odgovarajuće čvrstoće.
Svaki list torte premažite nadjevom od višanja i tučenim slatkim vrhnjem.
Ostatkom tučenog vrhnja premažite cijelu tortu pa je ukrasite višnjama i ribanom čokoladom
Savjet
Pripazite da vam želatina koju umješavate u tučeno slatko vrhnje ne bude pretopla.
