Teleca čorbica
6.6.2013
Ringerajin kuvar: salle
- 200g telećeg mesa
- 100 g šargarepe
- 1 celer
- glavica crnog luka
- 1 paprika
- malo pirinča
- malo graška
- ulje
- brašno
- peršunov list
- so
- mlevena začinska paprika
- Od ulja, brašna i začinske paprike napravite tanku zapršku, nalijete vodom, dodajte iseckano povrće i meso. Poklopite i ostavite da se kuva jedan sat. Kada meso omekša, dodajte skuvan pirinač.
Pre serviranja pospite seckanim peršunovim listom
