Ringerajin kuvar: Maraj

• 500 g piletine
• 500 g krompira
• 2 glavice crnog luka
• 2 šargarepe
• 2 kašike brašna
• 1 kašika slatke začinske paprike
• po ukusu so
• biber
• suvi biljni začin

1. Na malo ulja propržiti sitno seckan crni luk. Kada luk zastakli ubaciti piletinu koju smo isekli na manje komade i naliti vodom da to sve pokrije. Kuvati na srednjoj temperaturi dok meso ne omekša, otprilike sat vremena, a to zavisi od piletine. Dodavati vodu po potrebi.
2. Dodati krompir isečen na kockice i sitno isečenu šargarepu. Začiniti po ukusu i kuvati dok meso i povrće ne omekšaju. Na malo ulja, kratko, propržiti brašno i slatku začinsku papriku pa zapržiti paprikaš.

Služiti toplo, uz salatu po izboru