Čaša mleka, pa u krevet - nije samo obična izreka. Iza nje stoji i nekoliko naučnih objašnjena.

Mališanima je mleko neophodno zbog kalcijuma, ali kako pokazuju najnovija istraživanja, mališani koji redovno piju mleko i jedu mlečne proizvode imaju manje problema sa pamćenjem.


Stručnjaci su sproveli istraživanje na hiljadu mladih osoba, a nalazi su pokazali da osobe koje redovno konzumiraju mlečne proizvode, kao što su mleko, sir i jogurt, imaju bolje mentalne sposobnosti od ljudi koji gotovo nikada ili retko konzumiraju te proizvode. Naučnici skreću pažnju na to da se ljudski mozak sastoji od 60 odsto masti, kao i da su moždane ćelije obložene mijelinom koji se stalno obnavlja i koji sadrži 75 odsto masti.


Mijelinske korice su od vitalnog značaja za sposobnost ćelije da komunicira. Što ih više imate, brže učite nove veštine. Stoga je važno unositi mlečne proizvode, barem jednu čašu mleka dnevno, jer mlečne masti štite mijelinske korice i pozitivno utiču na vaše zdravlje. Naučnici tvrde da oštećenje mijelinskih korica, usled nedostatka mlečne masti, dovodi do raznih oboljenja, pa čak i do moždanog udara kod starijih osoba.

8. mart 2012.
Kompletan tekst pročitajte na www.blic.rs